Nikka Whisky publie officiellement des informations sur le lancement de « Nikka Frontier », sa première nouvelle marque depuis quatre ans. Les caractéristiques, le prix, etc. sont présentés.
Nikka Whisky célèbre son 90e anniversaire avec un nouveau concept, de nouveaux ambassadeurs et des investissements annoncés.
Dans le cadre de ce déménagement, des informations sur le lancement d’une nouvelle marque, Nikka Frontier, ont été communiquées. Nous aimerions vous présenter ce whisky, dont on a parlé un peu avant qu’il ne soit officiellement annoncé.
1. Nikka Frontier
Quote : Site officiel de Nikka Whisky
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« Nikka Frontier » a été développé à l’occasion du 90e anniversaire de Nikka Whisky pour revenir à ses racines et transmettre aux générations futures l’esprit pionnier du fondateur de la société, Masataka Taketsuru, qui a ouvert la voie à l’histoire du whisky japonais.
En utilisant le malt lourd de tourbe de la distillerie Yoichi, où la société a été fondée, comme malt principal, et en mélangeant du whisky de malt dans une proportion de 51 % ou plus, même s’il s’agit d’un blended whisky, le riche arôme de malt et l’agréable goût fumé peuvent être appréciés. En général, la production de whisky implique une « filtration à froid » pour éviter la formation de nuages et de lies, mais ce produit est « non filtré à froid » à température ambiante, ce qui permet de profiter d’un arôme riche et d’une saveur complexe. La bouteille est conçue pour montrer toute la gamme de couleurs du liquide.
La bouteille a un design simple qui montre toute la couleur du liquide. L’avant de la bouteille présente un grand « N » dans la même police que le logo de l’entreprise « NIKKA WHISKY » au centre, et l' »emblème Nikka » est appliqué sur le sceau du bouchon. Sur la face arrière, le dessin d’une corde de paille sacrée est gravé. Ce motif provient du fait que Masataka Taketsuru était un brasseur de saké à sa naissance et que l’alambic de la distillerie est recouvert d’un shimenawa, exprimant ainsi la passion du fondateur pour la fabrication du whisky.
Référence : NIKKA FRONTIER｜Produits｜NIKKA WHISKY
1-1. Caractéristiques du produit
| Nom du produit | Nikka Frontier |
| Distinction par l’alcool | Whisky d’assemblage |
| Année de distillation | ー |
| Nombre d’embouteillages | ー |
| Nombre d’unités | 48% |
| Volume de la bouteille | 500ml |
| Prix de détail de référence | 2 200 yens (taxes incluses) |
| Fabricant | Nikka Whisky |
Enfin : Livres recommandés sur le whisky japonais
Si vous voulez en savoir plus sur le whisky japonais, qui est une tendance mondiale, nous vous recommandons vivement ces livres.
(1). Le whisky japonais, un enseignement pour les affaires
Il s’agit d’un livre écrit par Mamoru Tsuchiya, critique de whisky de renommée mondiale et représentant de l’Institut de recherche sur la culture du whisky, intitulé » Le whisky japonais comme une culture qui fonctionne pour les affaires «
Ce livre aborde les bases du whisky, l’introduction du whisky au Japon, la naissance du whisky japonais, les stratégies publicitaires et l’essor du whisky japonais, ainsi que l’essor actuel des distilleries artisanales. C’est un livre qui résume le whisky japonais d’une manière très facile à comprendre.
(2). Le whisky et moi (Masataka Taketsuru)
Masataka Taketsuru, le fondateur de Nikka Whisky, a consacré sa vie à la fabrication du whisky au Japon. Il s’agit d’une version révisée et réimprimée de l’autobiographie d’un homme qui aimait simplement le whisky et parlait de lui. Le livre dépeint de manière vivante l’époque où, jeune homme, il est parti seul en Écosse pour étudier et a surmonté de nombreuses épreuves pour achever le whisky japonais, ainsi que sa compagne, Rita.
(3). Une lettre de défi d’une distillerie de nouvelle génération
Lancement en 2019. Alors que le monde connaît un boom sans précédent du whisky, à quoi pensaient les dirigeants de distilleries artisanales en relevant le défi de fabriquer du whisky ? Ce livre raconte l’histoire de 13 propriétaires de distilleries artisanales, dont Ichiro Akuto de Venture whisky, célèbre pour son malt Ichirose, qui a inspiré la naissance des distilleries artisanales au Japon.
(4). Whiskey Rising
Il s’agit de la version japonaise de Whisky Risng, publié aux États-Unis en 2016, avec un contenu très actualisé. Non seulement il décrit en détail l’histoire du whisky japonais, mais il inclut également des données sur toutes les distilleries du Japon, y compris les distilleries artisanales qui ont été fondées ces dernières années. Le livre comprend également des descriptions des bouteilles légendaires qui sont sorties, ainsi que des informations sur les bars où l’on peut trouver du whisky japonais.
