Nous sommes heureux d’annoncer que le 22 mars 2026, nous organiserons un séminaire spécial au BAR Shinai avec M. Katsuyuki Tatsuzaki, directeur de la Distillerie Akkeshi. Cet événement sera l’occasion de découvrir et de déguster le whisky Akkeshi.
Partie 1 : « Séminaire et dégustation de la distillerie Akkeshi » par le directeur Tatsuzaki
Partie 2 : « Accords mets-whisky » mettant en vedette le whisky Akkeshi et des plats préparés à partir d’ingrédients de Hokkaido
Partie 3 : « Rencontre avec les fans » avec le personnel de la distillerie.
Cet événement luxueux de cinq heures comprend un programme en trois parties.
Nous espérons que vous apprécierez pleinement le charme du whisky Akkeshi.
Le nombre de places étant limité, nous encourageons les personnes intéressées à s’inscrire rapidement.
-Distillerie Akkeshi × BAR Shinkai Fan Meeting-
« Premier séminaire sur les accords mets-whisky Akkeshi »
Date et heure
Sunday, March 22, 2026
Venue Doors Open 3:30 PM | Event Starts 4:00 PM | Event Ends 9:00 PM
Lieu
Shiba Daimon BAR Shinkai
6F Yamaguchi Building, 2-1-2 Shibadaimon, Minato-ku, Tokyo 105-0012
https://maps.app.goo.gl/j27zYN6SWT9rvNv28
Capacité et frais de participation
Capacité : 15 personnes
Frais de participation : 15 000 yens par personne (taxes comprises)
Comment postuler
Veuillez vous inscrire via le site de billetterie ci-dessous.
Contenu du séminaire
Le séminaire comprend trois parties.
▼ Partie 1 : Séminaire sur la Distillerie Akkeshi (16 h 00 – 17 h 30)
A seminar focusing on the latest information from Akkeshi, followed by a tasting (5 varieties)
Instructor: Mr. Katsuyuki Tatsuzsaki, General Manager, Whisky Business Division, Kenten Jitsugyo Co., Ltd.
▼ Partie 2 : Accords mets-vins (17 h 30 – 19 h 30)
Experience pairing five dishes made with Hokkaido ingredients with Akkeshi Whisky
① Carpaccio de poulpe d’Hokkaido avec gelée de melon de Furano
② Huîtres enrobées d’algues
③ Saury fumé du Pacifique avec sauce karaebiskin
④ Viande de cerf d’Ezo rôtie – avec sauce aux baies de Haskellberry et Framboises
⑤ Mankan aux marrons et glace au sel d’huître et au lait premium
※Les plats proposés peuvent varier selon les jours.
※Le whisky Akkeshi et la méthode de dégustation seront annoncés le jour même.
▼ Partie 3 : Rencontre avec les fans (19 h 30 – 21 h)
Une rencontre conviviale avec les participants, le personnel de la Distillerie Akkeshi et les membres du BAR Shinkai
Nous accueillons tous les amateurs de whisky Akkeshi et ceux qui souhaitent en savoir plus sur le whisky Akkeshi.
