Hombo Shuzo Mars Whisky vient de lancer le dernier né de sa série « Lucky Cat ». Voici un aperçu du profil gustatif et des caractéristiques de ce produit.
« The Lucky Cat » est une série de whiskys blended élaborés grâce au savoir-faire de Mars Whisky en matière d’assemblage, mettant en vedette une variété de chats uniques comme motifs.
La « série Lucky Cat » est commercialisée depuis 2015 et tire son nom du président de Hombo Shuzo, grand amateur de chats.
Ces dernières années, les nouvelles sorties ont généralement été programmées autour du 22 février, la « Journée du chat ».
« Solla » est sorti en novembre dernier, et cette dernière nouveauté, « Double Individuals Choco & Luna », a été lancée pour coïncider avec la Journée du chat.
■ Anciennes éditions de la série Lucky Cat
| Nom du produit | Date de sortie | Nombre de bouteilles commercialisées | Prix (TTC) | |
| Volume 1 | The Lucky Cat « Sun » | 25 septembre 2015 | 1 200 bouteilles | 4 400 yens |
| Volume 2 | The Lucky Cat « Ash 99 » | 25 août 2016 | 4 300 bouteilles | 4 950 yens |
| Volume 3 | The Lucky Cat « Mint » | 10 novembre 2017 | 3 830 bouteilles | 4 400 yens |
| Volume 4 | The Lucky Cat « May » | 22 septembre 2018 | 3 387 bouteilles | 4 730 yens |
| Volume 5 | The Lucky Cat « Hana » | 1er février 2020 | 3 000 bouteilles | 4 950 yens |
| Volume 6 | The Lucky Cat « Choco » | 4 mars 2021 | 6 700 bouteilles | 4 950 yens |
| Volume 7 | The Lucky Cat « Luna » | 30 mars 2022 | 5 220 bouteilles | 4 950 yens |
| Volume 8 | The Lucky Cat Double Individuals « May & Luna » | 24 février 2023 | 8 430 bouteilles | 5 280 yens |
| Volume 9 | The Lucky Cat Double Individuals « Hana & Choco » | 24 février 2024 | 7 920 bouteilles | 5 720 yens |
| Volume 10 | The Lucky Cat Double Individuals « May & Hana » | Février 2025 | 10 000 bouteilles | 5 720 yens |
| Volume 11 | The Lucky Cat « Solla » | Novembre 2025 | 9 900 bouteilles | 5 720 yens |
| Volume 12 | The Lucky Cat Double Individuals Choco & Luna | 27 février 2026 | Environ 10 000 bouteilles | 5 720 yens |
1. Photos des bouteilles et où les acheter
The Lucky Cat Double Individuals Choco & Luna
The Lucky Cat Double Individuals Choco & Luna 
2. Caractéristiques
« The Lucky Cat » est une série de whiskys blended créés grâce à l’expertise de Mars Whisky en matière d’assemblage, mettant en scène des chats aux personnalités uniques.
Le douzième opus de la série, « The Lucky Cat Double Individuals Choco & Luna », est un whisky blended inspiré par deux chats, Choco et Luna, chacun doté d’une personnalité unique, qui se caractérise par un équilibre harmonieux entre des saveurs douces et une finale sauvage et persistante.
k.Hombo : « Choco, qui a eu 9 ans en avril dernier, et Luna, qui a eu 5 ans l’automne dernier : bien qu’ils adorent tous deux sortir, Luna préfère qu’on la laisse tranquille pour se détendre sauf en cas de nécessité, tandis que Choco est toujours collé aux gens et en quête d’attention. Ces derniers temps, la relation entre ces deux chats aux personnalités si distinctes est devenue un peu tendue.En mars dernier, notre chat aîné May est décédé, et en juin, Solla a rejoint la communauté féline de notre foyer. Je me demande si ces changements dans la composition du groupe affectent la dynamique du groupe… ?? En tant que propriétaire, j’espère simplement que, tout comme ce whisky — où les arômes sucrés sont équilibrés et harmonisés par une finale sauvage —, tout le monde dans la maison pourra vivre ensemble dans la joie, malgré les personnalités uniques de ces deux-là. »Source : Site officiel de Hombo Shuzo
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2-1. Notes de dégustation
Arôme Chocolat au lait, cyprès, biscuits aux céréales complètes, purée de pommes de terre Bouche Croissant au chocolat, crème pâtissière ferme, bergamote Finale Une douceur intense et une finale assez nette s’estompent 2-2. Caractéristiques du produit
Teneur en alcool Types de saké en fûts 43 % Type Whisky assemblé Vieilli en fût Contrairement à l’usage, cette information n’est pas divulguée
Contenance 700 ml Nombre de bouteilles vendues Environ 10 000 bouteilles Prix de vente conseillé 5 720 yens (TTC)
3. Récompenses
Aucune récompense n’a été reçue à ce jour.
4. Prix
4-1. Prix de vente conseillé par le fabricant
| Nom du produit | The Lucky Cat Double Individuals Choco & Luna |
| Contenance | 700 ml |
| Prix de vente conseillé | 5 720 yens (TTC) |
4-2. Prix de revente sur Mercari
Les prix de revente sur Mercari tournent actuellement autour de 9000 yens. (Au 3 mars 2025)
4-3. Prix d’adjudication sur Yahoo! Auctions
Les articles étaient proposés sur Yahoo! Auctions à environ 8 000 yens. (Au 2 mars 2026)
4-4. Rakuten, Yahoo! Shopping, Amazon
Sur les sites de vente en ligne, l’article était proposé à environ 15 000 yens dans le cadre d’une offre groupée. (Au 3 mars 2026)
4-5. Tarifs au BAR Shinkai
Au « BAR Shinkai », géré par ce site, nous proposons des petites portions telles que 45 ml pour 2 310 yens , 30 ml pour 1 540 yens et 15 ml pour 770 yens.
5. Fabricant
Hombo Shuzo Co., Ltd.
| Fondée | 1872 |
| Siège | 3-27 Minami-Sakae, ville de Kagoshima, préfecture de Kagoshima 891-0122 |
| Distilleries détenues | Distillerie Mars Shinshu, Distillerie Mars Tsunuki |
6. Distilleries
Distillerie Mars Komagatake
| Localisation | 4752-31 Miyata-mura, Kamiina-gun, préfecture de Nagano 399-4301 |
| Début des activités | 1985 |
En 1949, Hombo Shuzo — qui se consacrait jusqu’alors à la production de « shochu », une eau-de-vie japonaise, à Kagoshima — a obtenu une licence pour fabriquer du whisky. Depuis lors, l’entreprise a conservé le rêve de « créer un jour un whisky authentique qui tire le meilleur parti du climat et du terroir du Japon ».
Quelques années après avoir commencé la production de whisky à Kagoshima, l’entreprise a fondé en 1960 la « Mars Yamanashi Winery » à Yamanashi, un site dédié à la production de vin et de whisky. Afin de se consacrer pleinement à la production de whisky, elle s’est alors mise en quête d’un emplacement encore plus idéal.
Les conditions naturelles requises pour la production de whisky sont extrêmement exigeantes : un climat froid avec un air pur, une humidité modérée et une eau de grande qualité.
À la recherche d’un site répondant à ces conditions et d’un environnement optimal pour la production de whisky, la Distillerie Mars Shinshu a été fondée en 1985 à 798 mètres d’altitude, au pied du mont Komagatake, dans les Alpes centrales de la préfecture de Nagano.
Cependant, la distillation a été suspendue en 1992 en raison d’une demande atone pour le whisky . Plus tard, alors que le whisky japonais commençait à gagner en reconnaissance mondiale et que la demande reprenait, nous avons décidé de reprendre la distillation en 2009 et avons redémarré nos activités en février 2011.
En septembre 2020, nous avons procédé à une rénovation complète pour la première fois en 35 ans, avec un investissement d’environ 1,2 milliard de yens.
À partir de mai 2019, l’entreprise a rénové ses équipements de vieillissement et modernisé ses installations de stockage de fûts afin de répondre à l’augmentation de la production de whisky. Elle a également construit un nouveau bâtiment dédié à la distillation du whisky (comprenant une installation de stockage de fûts) destiné aux visites guidées, ainsi qu’un nouveau centre d’accueil pour la vente de whiskys originaux et de produits dérivés, tout en rénovant les équipements et installations existants.
Le bâtiment de la distillerie de whisky nouvellement construit couvre 1 996 m² (surface brute, y compris une installation de stockage de fûts prévue pour contenir environ 2 500 fûts), tandis que le centre d’accueil des visiteurs couvre 746 m².
■Capacité de production : 1,1 tonne d’orge maltée par jour
■ Production d’alcool brut : environ 700 L/jour, environ 185 KL/an (prévu pour l’exercice 2020)
■Équipements principaux : 1 broyeur à malt, 1 cuve de brassage Roitel de 6 KL, 3 cuves de fermentation en acier inoxydable de 6 KL, 3 cuves de fermentation en sapin de Douglas de 6 KL (déplacées), 1 alambic de première distillation (déplacé)
Source : site officiel de Hombo Shuzo
Veuillez également consulter les informations ci-dessous concernant la distillerie Mars Komagatake.
7. Résumé
La série « The Lucky Cat »de Hombo Shuzo est un whisky qui allie les personnalités et les histoires de leurs chats — qui font pratiquement partie de la famille — aux techniques d’assemblage qu’ils ont perfectionnées au fil des ans.
Cette fois-ci, la composition des fûts n’est plus divulguée. On pourrait dire qu’elle déborde d’amour pour les chatons (lol).
Cependant, comme décrit, il est conçu pour que vous puissiez véritablement goûter l’intention qui se cache derrière sa création.
Avec un taux d’alcool de 43 % facile à boire et son étiquette adorable, c’est un whisky que nous recommandons vivement, même à ceux qui n’apprécient généralement pas ce spiritueux.
■ N’hésitez pas à consulter nos autres articles sur « Hombo Shuzo ».
Enfin : Livres recommandés sur le whisky japonais
Si vous voulez en savoir plus sur le whisky japonais, qui est une tendance mondiale, nous vous recommandons vivement ces livres.
(1). Le whisky japonais, un enseignement pour les affaires
Il s’agit d’un livre écrit par Mamoru Tsuchiya, critique de whisky de renommée mondiale et représentant de l’Institut de recherche sur la culture du whisky, intitulé » Le whisky japonais comme une culture qui fonctionne pour les affaires «
Ce livre aborde les bases du whisky, l’introduction du whisky au Japon, la naissance du whisky japonais, les stratégies publicitaires et l’essor du whisky japonais, ainsi que l’essor actuel des distilleries artisanales. C’est un livre qui résume le whisky japonais d’une manière très facile à comprendre.
(2). Le whisky et moi (Masataka Taketsuru)
Masataka Taketsuru, le fondateur de Nikka Whisky, a consacré sa vie à la fabrication du whisky au Japon. Il s’agit d’une version révisée et réimprimée de l’autobiographie d’un homme qui aimait simplement le whisky et parlait de lui. Le livre dépeint de manière vivante l’époque où, jeune homme, il est parti seul en Écosse pour étudier et a surmonté de nombreuses épreuves pour achever le whisky japonais, ainsi que sa compagne, Rita.
(3). Une lettre de défi d’une distillerie de nouvelle génération
Lancement en 2019. Alors que le monde connaît un boom sans précédent du whisky, à quoi pensaient les dirigeants de distilleries artisanales en relevant le défi de fabriquer du whisky ? Ce livre raconte l’histoire de 13 propriétaires de distilleries artisanales, dont Ichiro Akuto de Venture whisky, célèbre pour son malt Ichirose, qui a inspiré la naissance des distilleries artisanales au Japon.
(4). Whiskey Rising
Il s’agit de la version japonaise de Whisky Risng, publié aux États-Unis en 2016, avec un contenu très actualisé. Non seulement il décrit en détail l’histoire du whisky japonais, mais il inclut également des données sur toutes les distilleries du Japon, y compris les distilleries artisanales qui ont été fondées ces dernières années. Le livre comprend également des descriptions des bouteilles légendaires qui sont sorties, ainsi que des informations sur les bars où l’on peut trouver du whisky japonais.
