Limité à 1 200 participants ! Cet événement extrêmement populaire, qui affiche toujours complet, débarque à Matsumoto !
La société Whisky Culture Research Institute Co., Ltd. (siège social : Shibuya-ku, Tokyo ; président : Mamoru Tsuchiya) a annoncé qu’elle organiserait l’événement de dégustation de whisky « Whisky Festival 2027 à Matsumoto » le lundi 11 janvier 2027 (jour férié national) à l’hôtel Buena Vista (ville de Matsumoto).Ce sera la première fois que le « Whisky Festival » se tiendra à Matsumoto, et l’événement se déroulera de 11 h 30 à 17 h. Outre des ateliers de dégustation, l’événement proposera des tables rondes avec des invités spéciaux.
Cet événement est ouvert non seulement aux barmans et aux professionnels du secteur des spiritueux, mais aussi aux amateurs de whisky du grand public.
1. Festival du whisky 2027 à Matsumoto
Organisé pour la première fois à Matsumoto, dans la préfecture de Nagano ! Le « Whisky Festival 2027 à Matsumoto », un événement dédié à la dégustation de whisky, aura lieu le lundi 11 janvier (jour férié national) à l’hôtel Buena Vista (ville de Matsumoto) !
L’événement se déroulera de 11 h 30 à 17 h. Sur chaque stand du site, les participants pourront déguster du whisky, du gin et d’autres spiritueux, ainsi qu’acheter des bouteilles et des produits dérivés. De plus, les visiteurs auront l’occasion d’échanger directement avec les producteurs, ce qui constitue l’un des principaux attraits de l’événement.
Au cours de l’événement, des tables rondes animées par des invités spéciaux se tiendront sur la scène principale, tandis que des ateliers de dégustation animés par une impressionnante brochette d’intervenants auront lieu dans les salles de séminaire.
Cet événement est limité à 1 200 participants et s’adresse non seulement aux barmans et aux professionnels du secteur des spiritueux, mais aussi au grand public passionné.
La mise en vente des billets est prévue début octobre ; nous publierons les dernières informations sur notre site web officiel et sur nos réseaux sociaux.
2. Présentation de l’événement
Date et heure : 11 janvier 2027 (lundi, jour férié national), de 11 h 30 à 17 h 00
Lieu : Hôtel Buena Vista
1-2-1 Honjo, Matsumoto, préfecture de Nagano 390-0814
Prix d’entrée : 5 000 yens (TTC)
Capacité d’accueil : limitée à 1 200 participants
Les détails concernant le séminaire de dégustation et le talk-show spécial n’ont pas encore été communiqués.
3. Entreprises participantes
Asahi Beer Co., Ltd. / Indori / Distillerie Water Dragon de Whisky&Co. / Whisky Shop & Tasting Bar Inver / Cask & Forest Co., Ltd. / Distillerie Kanosuke / Kamui Whisky Co., Ltd. / Sakatsu Co., Ltd. / Suntory Co., Ltd. / Single Cask Japan x Asaya Shoten / Shinzato Shuzo Co., Ltd. (Distillerie Suzaki) / Distillerie Shindo / Distillerie Takakura / Chiyomusubi Shuzo Co., Ltd. / Tokyo Craft Liqueur · Chichibu Reiwa Shokai / Distillerie Tomii / Distillerie Nagahama / Distillerie Niigata Kameda / Distillerie Nozawa Onsen Co., Ltd. / BIRDY. / Distillerie Hinogami / THE FACTORY SPIRITS / Venture Whisky Co., Ltd. / Hombo Shuzo Co., Ltd. Mars Whisky / Million Shoji Co., Ltd. / Yamato Trading Co., Ltd. / Yokohama Smoked Foods Co., Ltd. / Distillerie Yoshida Denzai / Ryukyu Shugodensetsu
Enfin : Livres recommandés sur le whisky japonais
Si vous voulez en savoir plus sur le whisky japonais, qui est une tendance mondiale, nous vous recommandons vivement ces livres.
(1). Le whisky japonais, un enseignement pour les affaires
Il s’agit d’un livre écrit par Mamoru Tsuchiya, critique de whisky de renommée mondiale et représentant de l’Institut de recherche sur la culture du whisky, intitulé » Le whisky japonais comme une culture qui fonctionne pour les affaires «
Ce livre aborde les bases du whisky, l’introduction du whisky au Japon, la naissance du whisky japonais, les stratégies publicitaires et l’essor du whisky japonais, ainsi que l’essor actuel des distilleries artisanales. C’est un livre qui résume le whisky japonais d’une manière très facile à comprendre.
(2). Le whisky et moi (Masataka Taketsuru)
Masataka Taketsuru, le fondateur de Nikka Whisky, a consacré sa vie à la fabrication du whisky au Japon. Il s’agit d’une version révisée et réimprimée de l’autobiographie d’un homme qui aimait simplement le whisky et parlait de lui. Le livre dépeint de manière vivante l’époque où, jeune homme, il est parti seul en Écosse pour étudier et a surmonté de nombreuses épreuves pour achever le whisky japonais, ainsi que sa compagne, Rita.
(3). Une lettre de défi d’une distillerie de nouvelle génération
Lancement en 2019. Alors que le monde connaît un boom sans précédent du whisky, à quoi pensaient les dirigeants de distilleries artisanales en relevant le défi de fabriquer du whisky ? Ce livre raconte l’histoire de 13 propriétaires de distilleries artisanales, dont Ichiro Akuto de Venture whisky, célèbre pour son malt Ichirose, qui a inspiré la naissance des distilleries artisanales au Japon.
(4). Whiskey Rising
Il s’agit de la version japonaise de Whisky Risng, publié aux États-Unis en 2016, avec un contenu très actualisé. Non seulement il décrit en détail l’histoire du whisky japonais, mais il inclut également des données sur toutes les distilleries du Japon, y compris les distilleries artisanales qui ont été fondées ces dernières années. Le livre comprend également des descriptions des bouteilles légendaires qui sont sorties, ainsi que des informations sur les bars où l’on peut trouver du whisky japonais.
