https://jpwhisky.net Japanese Whisky Dictionary Tue, 14 Apr 2026 04:42:20 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://jpwhisky.net/wp-content/uploads/2023/10/cropped-jwd_logo-32x32.jpg https://jpwhisky.net 32 32 https://jpwhisky.net/new-kuju-michi-55499/ Tue, 14 Apr 2026 04:42:20 +0000 https://jpwhisky.net/?p=55499 久住蒸溜所最新作が4月に発売決定。前回の「sora」シリーズとは違う年に一度発売される「michi」シリーズが新たなラインナップに。]]> https://jpwhisky.net/whiskey-event-2026-52843/ Wed, 08 Apr 2026 04:25:22 +0000 https://jpwhisky.net/?p=52843 2026年開催のウイスキーイベント。随時更新しながら一覧でご紹介。出展企業やチケット情報は各イベントリンク先の公式サイトからご覧ください。]]> https://jpwhisky.net/gakkogawa-newborn-2026-55325/ Tue, 07 Apr 2026 06:31:55 +0000 https://jpwhisky.net/?p=55325 山形県月光川蒸溜所より発売されたニューボーン20ヵ月熟成原酒。シングルモルトが待たれる同社の製品をレビュー。 国内でも珍しい、同町内に2つの蒸溜所]]> https://jpwhisky.net/%e3%80%90%e3%83%ac%e3%83%93%e3%83%a5%e3%83%bc%e3%80%91%e3%82%a4%e3%83%81%e3%83%ad%e3%83%bc%e3%82%ba-%e3%83%a2%e3%83%ab%e3%83%88%e3%82%b0%e3%83%ac%e3%83%bc%e3%83%b3-%e3%83%96%e3%83%ac%e3%83%b3-55279/ Thu, 02 Apr 2026 06:44:13 +0000 https://jpwhisky.net/?p=55279 一年に一度のイチローズ モルト&グレーン ブレンデッド ジャパニーズウイスキー リミテッドエディション 2026。閉鎖蒸溜所である旧羽生蒸溜所原酒、川崎グレーンを使用した特別なジャパニーズブレンデッドウイスキーを紹介。]]> https://jpwhisky.net/akkeshi_shinkai_seminar_report-55311/ Wed, 01 Apr 2026 14:21:22 +0000 https://jpwhisky.net/?p=55311 3/23にBAR新海芝大門店で開催された厚岸蒸溜所ファンミーティングイベントをレポート。厚岸蒸溜所セミナー、厚岸ウイスキーフードペアリング、ファン交流会と盛りだくさんの内容。]]> https://jpwhisky.net/new-kanosuke-ipa-55297/ Thu, 26 Mar 2026 04:41:36 +0000 https://jpwhisky.net/?p=55297 嘉之助蒸溜所の限定スモールバッチ。嘉之助IPAカスクフィニッシュが4月1日に発売開始。一般流通での販売されない限定品を紹介。]]> https://jpwhisky.net/akkeshi-shunbun-55271/ Wed, 25 Mar 2026 07:00:20 +0000 https://jpwhisky.net/?p=55271 厚岸蒸溜所より二十四節季シリーズが発売開始。 シングルモルト『小寒(しょうかん)』商品のレビューと特徴や価格を紹介。]]> https://jpwhisky.net/papillon_p-ryukyuensis-55260/ Tue, 24 Mar 2026 05:59:44 +0000 https://jpwhisky.net/?p=55260 本坊酒造より新しいパピヨンシリーズが入荷。マルスモルト・ ル・パピヨン トリプルカスク『オキナワカラスアゲハ』、特徴や価格、購入方法を解説。]]> https://jpwhisky.net/akkeshi-furano-for-discussion-55139/ Wed, 18 Mar 2026 07:00:51 +0000 https://jpwhisky.net/?p=55139 厚岸蒸溜、富良野熟成ウイスキーが発売開始。超限定の製品のレビューと内容を紹介。 現在では堅展実業より富良野蒸溜所の建設が発表されていますが、以前よりすでに熟成庫は存在していました。今回は厚岸にて蒸溜された原酒を富良野にて3年間熟成した原酒をシングルカスクにて発売。どのような味わいになっているのでしょうか？]]> https://jpwhisky.net/wwa-2026-54956/ Wed, 18 Mar 2026 06:07:11 +0000 https://jpwhisky.net/?p=54956 2026年2月、世界各国からエントリーされたウイスキーの中からカテゴリーごとの最高賞を決めるウイスキーのコンペティション「World Whiskies Awards（ワールド・ウイスキー・アワード）」の2026年度の各国 […]]]> https://jpwhisky.net/tamano-ascend-distillery-newborn-newmake-hiraku-1-54868/ Wed, 04 Mar 2026 05:12:11 +0000 https://jpwhisky.net/?p=54868 福島県にて【土から育てるウイスキー】をキーワードに製造を行う玉野アセンド蒸留所。ニューボンとニューメイクを発売開始。蒸留所情報も紹介。]]> https://jpwhisky.net/whisky-export-value-2025-54928/ Tue, 03 Mar 2026 15:25:51 +0000 https://jpwhisky.net/?p=54928 2025年の酒類輸出金額は約1,495億円 （前年比111.7％）、なんと過去最高額を更新。ウイスキーの輸出金額は約490億円（前年比112.2％）となり、過去最高の2022年(560億)、第2位の2023年(500億)に次ぎ、第3位の輸出金額となった。]]> https://jpwhisky.net/lucky-cat-choco-luna-54869/ Tue, 03 Mar 2026 05:54:08 +0000 https://jpwhisky.net/?p=54869 本坊酒造マルスウイスキーよりラッキーキャットシリーズ最新作が発売。商品の味わいや内容を紹介。]]> https://jpwhisky.net/kuju-small-batch-01-54870/ Tue, 03 Mar 2026 05:32:00 +0000 https://jpwhisky.net/?p=54870 大分県の久住蒸溜所より、シングルモルトスモールバッチが発売開始。シェリー原酒主体の久住。 特徴や価格、購入方法を解説。]]> https://jpwhisky.net/kanosuke-2026-54614/ Thu, 26 Feb 2026 08:22:06 +0000 https://jpwhisky.net/?p=54614 年に一度リリースされる嘉之助蒸溜所のリミテッドシリーズ。今年は『シングルモルト』での発売。 これまでの限定品特徴や味わいをレビュー。]]> https://jpwhisky.net/miyagikyo-10years-54774/ Wed, 25 Feb 2026 05:13:46 +0000 https://jpwhisky.net/?p=54774 活の宮城峡10年。2015年の休売より10年の時を経て再販開始。ニッカ年数表記の製品をレビュー。]]> https://jpwhisky.net/yoichi-10-years-54777/ Wed, 25 Feb 2026 04:26:22 +0000 https://jpwhisky.net/?p=54777 宮城峡10年の復活と共にラベル変更がされた【シングルモルト余市10年】をレビュー。 2015年8月、余市の年数表記製品は原酒不足を理由に終売となりました。その後、2022年に「余市10年」が復活し、さらに2025年には「 […]]]> https://jpwhisky.net/the-nikka-limited-54779/ Wed, 25 Feb 2026 04:05:35 +0000 https://jpwhisky.net/?p=54779 ニッカウヰスキーより、シニアブレンダーとなった尾崎氏と新たにチーフブレンダーとなった井関氏の二人の共創による特別な『ザ・ニッカ』。特徴や味わい、商品情報などを紹介。]]> https://jpwhisky.net/chichibu-10years-54542/ Tue, 24 Feb 2026 05:54:56 +0000 https://jpwhisky.net/?p=54542 イチローズモルト秩父10年 The Firstから5年。長い年月をかけ、ついに登場したイチローズモルトの年数表記商品。秩父10年の味わいと製品情報をレビュー。 イチローズモルト 秩父10年 ザ・ファーストテンの発売が20 […]]]> https://jpwhisky.net/akkeshi-hokusai-kokiake-54527/ Tue, 24 Feb 2026 05:49:14 +0000 https://jpwhisky.net/?p=54527 ANA国際線機内免税品販売プリオーダーサービスのみ販売された厚岸のHOKUSAI NORTH COLORSシリーズ第三弾が入荷。ラベルデザインや味わいをレビュー。]]> https://jpwhisky.net/akkeshi-hokusai-kusui-54513/ Fri, 20 Feb 2026 09:13:39 +0000 https://jpwhisky.net/?p=54513 ANA国際線機内免税品販売プリオーダーサービスのみ販売された厚岸のHOKUSAI NORTH COLORSシリーズが入荷。ラベルデザインや味わいをレビュー。]]> https://jpwhisky.net/akkeshi-hokusai-suirei-54266/ Fri, 20 Feb 2026 08:45:12 +0000 https://jpwhisky.net/?p=54266 ANA国際線機内免税品販売プリオーダーサービスのみ販売された厚岸のシリーズが入荷。ラベルデザインや味わいをレビュー。]]> https://jpwhisky.net/tsunuki-9th-anniversary-54504/ Thu, 19 Feb 2026 05:30:33 +0000 https://jpwhisky.net/?p=54504 本坊酒造・マルス津貫蒸溜所の9周年を記念した限定ボトル。津貫蒸溜所祭りで限定販売されたボトルをレビュー。特徴や価格、購入サイトを紹介。]]> https://jpwhisky.net/tsunuki-art-collection04-54502/ Thu, 19 Feb 2026 05:08:23 +0000 https://jpwhisky.net/?p=54502 本坊酒造・マルス津貫蒸溜がつくるふるさと納税向けに販売されているウイスキーが入荷。ラベルや味わいをレビュー。]]> https://jpwhisky.net/net-new-akkeshi-shunbun-53786/ Fri, 30 Jan 2026 06:35:01 +0000 https://jpwhisky.net/?p=53786 堅展実業厚岸蒸溜所より、シングルモルト発売情報。 二至二分スペシャルボトル第二弾。厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー春分(しゅんぶん)のボトル詳細を紹介。]]> https://jpwhisky.net/shinzato-suzaki-distillery-54142/ Tue, 27 Jan 2026 09:25:39 +0000 https://jpwhisky.net/?p=54142 日本で最も『天使に愛される土地』で育つウイスキー『琉歌』。国内でも屈指のエンジェルズシェアを誇る州崎蒸溜所の見学レポート。]]> https://jpwhisky.net/tsunuki-2026-54059/ Mon, 26 Jan 2026 08:28:21 +0000 https://jpwhisky.net/?p=54059 本坊酒造、津貫蒸溜所より2026Editionが発売開始。1万円以内で買えるシングルモルトジャパニーズウイスキーをレビュー。]]> https://jpwhisky.net/kumesen-naha-distillery-53988/ Thu, 22 Jan 2026 06:49:04 +0000 https://jpwhisky.net/?p=53988 泡盛久米仙で知られる久米仙酒造が手がけるライスウイスキー「沖縄ISLANDBLUE」。『那覇蒸溜所』の見学内容をもとに、同社のウイスキー造りの現在地をレポート。]]> https://jpwhisky.net/helios-kyoda-53784/ Wed, 21 Jan 2026 04:53:07 +0000 https://jpwhisky.net/?p=53784 許田蒸溜所。ラム、ビール、泡盛、ウイスキーを製造する、沖縄の総合酒類メーカーならではの挑戦的かつ実用的なウイスキー造りとは]]> https://jpwhisky.net/2025%e5%b9%b4%e3%82%82%e3%81%82%e3%82%8a%e3%81%8c%e3%81%a8%e3%81%86%e3%81%94%e3%81%96%e3%81%84%e3%81%be%e3%81%97%e3%81%9f%e3%80%82-53625/ Sat, 27 Dec 2025 09:36:13 +0000 https://jpwhisky.net/?p=53625 今年も多くの出会いと一杯に恵まれた一年となりました。心より御礼申し上げます。 当サイトを運営するBAR新海のジャパニーズウイスキーは、現在350種類を超えるラインナップに。 それぞれに物語を持つボトルは、これからも増え続 […]]]> https://jpwhisky.net/komagatake-40th-53431/ Wed, 24 Dec 2025 06:33:22 +0000 https://jpwhisky.net/?p=53431 1985年に操業を開始したマルス駒ヶ岳蒸溜所。40周年記念のウイスキーが発売。 休止期間以外の全ての時代のモルトが使用されているスペシャルエディション。]]> https://jpwhisky.net/ohtani-zss-capricorn-53502/ Wed, 24 Dec 2025 06:07:44 +0000 https://jpwhisky.net/?p=53502 新潟亀田蒸溜所よりゾディアックシリーズ新作が発売開始。今回はやぎ座(カプリコーン)の男性をイメージしたラベル。第2弾となる製品をレビュー。]]> https://jpwhisky.net/kizakura-tamba-100th-52413/ Tue, 23 Dec 2025 06:21:49 +0000 https://jpwhisky.net/?p=52413 黄桜㈱創業100周年記念ボトルが発売決定。「丹波シングルモルト黄桜100周年Anniversary」をレビュー。]]> https://jpwhisky.net/ao-renewal-53423/ Wed, 17 Dec 2025 05:57:24 +0000 https://jpwhisky.net/?p=53423 サントリーの碧Aoが名前、内容、パッケージを刷新し、リニューアル新発売へ。12月以降順次切り替え。]]> https://jpwhisky.net/kuju-sora-2025-53244/ Tue, 16 Dec 2025 05:48:28 +0000 https://jpwhisky.net/?p=53244 大分県の久住蒸溜所より、シングルモルトが発売開始。移ろいゆく季節の時々とそのアイテムから感じられるイメージを「久住の空」をテーマに表現。]]> https://jpwhisky.net/new-kanosuke-2026-53387/ Thu, 11 Dec 2025 04:50:41 +0000 https://jpwhisky.net/?p=53387 嘉之助蒸溜所リミテッドエディションシリーズ最新作の情報が解禁。2026年2月25日発売開始。 今回は嘉之助蒸溜所の原酒を使用したシングルモルト。詳細情報などを紹介。     １．嘉之助 シングルモルト […]]]> https://jpwhisky.net/kanosuke-sherry-53217/ Tue, 09 Dec 2025 06:33:05 +0000 https://jpwhisky.net/?p=53217 嘉之助蒸溜所の定番製品、「シングルモルト嘉之助」のシェリーカスクヴァッテドが発売開始。製品レビューと合わせて紹介。]]> https://jpwhisky.net/saburoumaru-chariot-53195/ Tue, 09 Dec 2025 06:00:42 +0000 https://jpwhisky.net/?p=53195 シングルモルト三郎丸シリーズの第8弾。「シングルモルト三郎丸Ⅶ THE CHARIOT 」をレビュー。 三郎丸蒸溜所といえば「The Ultimate Peat」を掲げ、ピーテッドウイスキーを製造、販売し、国内でもその屈 […]]]> https://jpwhisky.net/yoiyo-akkeshi-risshu-53340/ Tue, 09 Dec 2025 04:58:16 +0000 https://jpwhisky.net/?p=53340 YOIYOシリーズ最新作第２０・２１弾が12/9より発売開始。『YOIYO〈厚岸蒸溜所〉ウイスキー立秋』。]]> https://jpwhisky.net/akkeshi-shokan-53219/ Tue, 02 Dec 2025 06:45:46 +0000 https://jpwhisky.net/?p=53219 厚岸蒸溜所より二十四節季シリーズが発売開始。 シングルモルト『小寒(しょうかん)』商品のレビューと特徴や価格を紹介。]]> https://jpwhisky.net/luckycat-solla-53199/ Sun, 30 Nov 2025 08:57:23 +0000 https://jpwhisky.net/?p=53199 「The Lucky Cat」は個性豊かな猫達をモチーフに、マルスウイスキーのブレンド技術を駆使して造られるブレンデッドウイスキーのシリーズです。 猫好きの本坊酒造社長にちなんで本シリーズが2015年から販売された「Lucky Catシリーズ」。 今回でなんと第11弾。可愛らしい子猫の「ソラ」がモチーフになっています。]]> https://jpwhisky.net/chichibu-dd-53127/ Tue, 18 Nov 2025 06:07:05 +0000 https://jpwhisky.net/?p=53127 ついにリニューアルのイチローズモルトDD。秩父の第一蒸溜所と第二蒸溜所原酒を使用したイチローズモルト。]]> https://jpwhisky.net/new-kuju-sora2025-53086/ Tue, 11 Nov 2025 05:16:06 +0000 https://jpwhisky.net/?p=53086 大分県の久住蒸溜所より、シングルモルト第二弾がリリース。「シングルモルト久住 sora2025」。 移ろいゆく季節の時々とそのアイテムから感じられるイメージを「久住の空」をテーマに表現。]]> https://jpwhisky.net/new-ryuka-ipa2025-53080/ Tue, 11 Nov 2025 04:44:35 +0000 https://jpwhisky.net/?p=53080 沖縄の新里酒造、州崎蒸溜所がシングルモルトをリリース。「シングルモルト琉歌IPA2025」。11月7日(月)販売開始。 4種の樽と亜熱帯の熟成環境が生んだウイスキー。]]> https://jpwhisky.net/new-saburoumaru-%e2%85%b6-chariot-53050/ Thu, 06 Nov 2025 05:13:30 +0000 https://jpwhisky.net/?p=53050 「ピートを極める」でおなじみの三郎丸蒸留所のタロットシリーズ第8弾が登場。2024年から年に2本ほどのペースでリリースされる、タロットカードシリーズ。 「チャリオット」は理性と本能のバランスを図り、葛藤しながらも、勢いよく前進する様子が描かれています。]]> https://jpwhisky.net/yuza-whisky-town-53044/ Wed, 05 Nov 2025 11:05:58 +0000 https://jpwhisky.net/?p=53044 鳥海山の麓から、ウイスキーツーリズムの新たな試み。日本海を望み、霊峰・鳥海山の麓に広がる山形県遊佐町。 この地がいま、「ウイスキーの町」を掲げ、新たな一歩を踏み出した。]]> https://jpwhisky.net/new-shindo-cores-52948/ Wed, 05 Nov 2025 04:31:41 +0000 https://jpwhisky.net/?p=52948 福岡県新道蒸溜所。初のシングルモルト「EXPERIMENTAL 01」に続くシリーズ「CORES」が発売開始。 コアなウイスキーファンへ向けた新道蒸留所の挑戦の軌跡。 前回のエクスペリメンタルはバーボン樽主軸、ミズナラ樽 […]]]> https://jpwhisky.net/new-dessin-series-flora2025-52943/ Tue, 04 Nov 2025 11:55:02 +0000 https://jpwhisky.net/?p=52943 標高1,200mに位置する、南アルプスの大自然に囲まれた、国内で最も標高が高い蒸溜所。 デッサンシリーズ第3弾、11月下旬発売。 前作のフローラ2024発売から1年。 今年の井川蒸溜所のノンピートタイプウイスキーの発売情 […]]]> https://jpwhisky.net/komagatake-8y-sb-52903/ Tue, 04 Nov 2025 06:51:48 +0000 https://jpwhisky.net/?p=52903 マルス信州駒ヶ岳蒸溜所のスモールバッチリリース。シングルモルト駒ヶ岳AGED 8 YEARSスモールバッチをレビュー。]]> https://jpwhisky.net/mars-e-neriene-52889/ Tue, 04 Nov 2025 06:34:36 +0000 https://jpwhisky.net/?p=52889 本坊酒造より新しいパピヨンシリーズが入荷。マルスモルト・ ル・パピヨン トリプルカスク『ベニヒカゲ』、特徴や価格、購入方法を解説。]]> https://jpwhisky.net/new-kanosuke-sherry-52832/ Fri, 31 Oct 2025 04:34:39 +0000 https://jpwhisky.net/?p=52832 鹿児島県嘉之助蒸溜所より、シングルモルト嘉之助、ピーテッドに続く第三弾の公式シングルモルト、「嘉之助シングルモルト SHERRY CASKS VATTED」が先着先行発売。]]> https://jpwhisky.net/new-akkeshi-shokan-52651/ Fri, 31 Oct 2025 04:03:47 +0000 https://jpwhisky.net/?p=52651 堅展実業厚岸蒸溜所より、シングルモルト発売情報。 厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー小寒(しょうかん)のボトル詳細を紹介。]]> https://jpwhisky.net/asaka-1st-wooden-washback-52649/ Thu, 30 Oct 2025 06:25:00 +0000 https://jpwhisky.net/?p=52649 笹の川酒造より、「YAMAZAKURA シングルモルトジャパニーズウイスキー 安積 PEATED 1st Wooden Washback」をレビュー。 商品名にもあるように、安積蒸溜所は2019年より日本木槽製のダグラス […]]]> https://jpwhisky.net/whiskey-events2025-50240/ Thu, 30 Oct 2025 05:55:15 +0000 https://jpwhisky.net/?p=50240 2025年のウイスキーイベントを一覧でご紹介。 出展企業やチケット情報は公式サイトからご覧ください。]]> https://jpwhisky.net/charm-of-japannese-whisky-52787/ Thu, 30 Oct 2025 05:16:41 +0000 https://jpwhisky.net/?p=52787 世界のウイスキーから見えてくるジャパニーズウイスキーの魅力とは？ グラスに注がれたウイスキーは、世界中どこの国でも同じように見える。 けれど香りをひと口ふくめば、その土地の風が、気候が、人の気質が、それぞれの国が確かにそこに宿っている。]]> https://jpwhisky.net/yuza-distillery-report-52492/ Wed, 29 Oct 2025 08:13:18 +0000 https://jpwhisky.net/?p=52492 地酒「爽やか金龍」から世界を見据えたウイスキー「YUZA」の挑戦。山形県・鳥海山麓の町、遊佐。ここにで静かに、しかし確かな意志を宿したウイスキー蒸溜所が稼働しています。]]> https://jpwhisky.net/%e3%80%902025%e5%b9%b412%e6%9c%8823%e6%97%a5%e7%99%ba%e5%a3%b2%e3%80%91%e3%82%b5%e3%83%b3%e3%83%88%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%83%97%e3%83%ac%e3%83%9f%e3%82%a2%e3%83%a0%e3%83%8f%e3%82%a4%e3%83%9c%e3%83%bc-52751/ Tue, 28 Oct 2025 10:23:31 +0000 https://jpwhisky.net/?p=52751 サントリープレミアムハイボール山崎〈芳醇な香りと奥深い余韻〉が12月23日より全国で数量限定で発売決定。]]> https://jpwhisky.net/setouchi-oloroso-sherry-52681/ Tue, 28 Oct 2025 07:48:36 +0000 https://jpwhisky.net/?p=52681 広島県呉市のSETOUCHI DISTTILLERYからシングルモルト第一弾が発売。 瀬戸内の気候が育むウイスキーをレビュー。 １．ボトルとラベルの写真 シングルモルトジャパニーズウイスキー瀬戸内 オロロソシェリーシング […]]]> https://jpwhisky.net/sakurao-sogaini-52669/ Tue, 28 Oct 2025 07:30:32 +0000 https://jpwhisky.net/?p=52669 広島県の桜尾蒸留所より新たなジャパニーズブレンデッドウイスキーが発売開始。2,000円台で買える驚異のジャパニーズウイスキーをレビュー。 桜尾蒸留所は、自社で発酵・蒸留・熟成したモルトウイスキーとグレーンウイスキーを製造 […]]]> https://jpwhisky.net/yamaga-the-first-52426/ Wed, 01 Oct 2025 05:49:35 +0000 https://jpwhisky.net/?p=52426 ついに発売される熊本県初のシングルモルトジャパニーズウイスキー。山鹿ザ・ファースト。味わいと商品情報を紹介。]]> https://jpwhisky.net/kanosuke-double-2025limited-52399/ Tue, 30 Sep 2025 05:58:18 +0000 https://jpwhisky.net/?p=52399 年に一度リリースされる嘉之助蒸溜所のリミテッドシリーズ。今回は「ダブルディスティラリーズ」の限定品で発売開始。特徴や味わいをレビュー]]> https://jpwhisky.net/gakkogawa-distillery-report-52454/ Tue, 30 Sep 2025 05:40:16 +0000 https://jpwhisky.net/?p=52454 月光川蒸留所　鳥海山と海の恵み。新たな挑戦]]> https://jpwhisky.net/sakurao-spanishoak-52384/ Thu, 25 Sep 2025 06:15:26 +0000 https://jpwhisky.net/?p=52384 広島県の桜尾蒸留所より公式リリース。スティルマンズセレクションの第3弾が登場。商品紹介とレビュー。]]> https://jpwhisky.net/new-hinokami-newborn1-52313/ Thu, 18 Sep 2025 06:27:19 +0000 https://jpwhisky.net/?p=52313 薩摩酒造が手掛ける本土最南端のウイスキー蒸溜所。 【火の神蒸溜所】初リリースとなる[HINOKAMIニューボーン♯1]発売。]]> https://jpwhisky.net/new-sakurao-spanish-52307/ Thu, 18 Sep 2025 05:44:19 +0000 https://jpwhisky.net/?p=52307 広島県の桜尾蒸溜所より、 STILLMAN’S SELECTIONの第三弾「スパニッシュオーク」が９月１７日リリース。]]> https://jpwhisky.net/column-japanese-whiskey-labels-52208/ Thu, 18 Sep 2025 05:03:31 +0000 https://jpwhisky.net/?p=52208 「これは本当に“ジャパニーズウイスキー”なのか？」 日本のウイスキーの世界的人気の高まりとともに、「ジャパニーズウイスキー」をめぐる定義や日本風のラベルの信頼性が問われてきました。 現在、この混乱に対して二つの枠組みが軸なり、取り組まれています。 ひとつは「ウイスキーの表示に関する公正競争規約」（以下、公競規約）。 もうひとつは業界団体でかかわるべき「ジャパニーズウイスキーの自主基準」です。]]> https://jpwhisky.net/komagatake-40th-seminar-52259/ Wed, 10 Sep 2025 04:31:26 +0000 https://jpwhisky.net/?p=52259 2025年、マルス駒ヶ岳蒸溜所（旧 信州蒸溜所）は開設40周年を迎え、記念セミナーが開催。その様子をレポート。 マルス駒ヶ岳蒸留所は竣工40周年を迎え、ついに定番品となる「シングルモルト駒ヶ岳」が発売されました。セミナーでは本坊和人社長、宮内一取締役、川上ブレンダーが登壇し、マルスウイスキーの歴史と未来について語られました。]]> https://jpwhisky.net/sab-ocean-blue-1st-batch-52246/ Tue, 09 Sep 2025 05:15:17 +0000 https://jpwhisky.net/?p=52246 三郎丸蒸留所のブレンデッドウイスキー『サブ.』シリーズより、限定の新作が登場。同シリーズ通年品のSUNSET RED,NIGHT BLACKに続く第3の少量バッチ生産ウイスキーをレビュー。]]> https://jpwhisky.net/akkeshi-risshu-4-52146/ Thu, 28 Aug 2025 06:25:28 +0000 https://jpwhisky.net/?p=52146 厚岸蒸溜所より二十四節季シリーズ最新作が発売開始。シングルモルト『立秋(りっしゅう)』商品のレビューと特徴や価格を紹介。]]> https://jpwhisky.net/hioki-kanosuke-trail-52142/ Tue, 26 Aug 2025 06:10:32 +0000 https://jpwhisky.net/?p=52142 毎年行われている嘉之助・日置蒸溜所祭。今年は『日置・嘉之助蒸溜祭2025 ―日置蒸溜酒トレイル―』の名前で３つの会場を巡るイベントが開催。]]> https://jpwhisky.net/jal-10th-ichirosmalt-52135/ Tue, 26 Aug 2025 05:24:13 +0000 https://jpwhisky.net/?p=52135 JAL限定ジャパニーズウイスキーシリーズ第１０弾。 記念すべき１０本目は秩父イチローズモルト！]]> https://jpwhisky.net/azabumatsuri-akkeshi-52102/ Thu, 21 Aug 2025 05:06:02 +0000 https://jpwhisky.net/?p=52102 8月23日(土)・24日(日)に開催される「麻布十番納涼まつり2025」に厚岸町が初出店。 厚岸町内の飲食店と釧路空港でしか飲むことのできない北海道限定「牡蠣の子守唄」のハイボールや厚岸特産の蒸し牡蠣などが提供。]]> https://jpwhisky.net/whisky-water-51983/ Wed, 20 Aug 2025 06:17:19 +0000 https://jpwhisky.net/?p=51983 ウイスキーの味わいを決定づける要素は、原料の大麦や熟成樽だけではありません。 仕込みや加水に用いられる「水」こそ、その土地の個性を最も端的に映し出す要素のひとつと言えます。 日本のウイスキーが世界的に評価される背景には、この国ならではの清らかな水の存在があります。]]> https://jpwhisky.net/new-sab-oceanblue-1st-52084/ Wed, 20 Aug 2025 04:44:06 +0000 https://jpwhisky.net/?p=52084 富山県三郎丸蒸留所の新作ブレンデッドウイスキー『SAB.OCEAN BLUE 1ST BATCH』が9月4日より発売開始。]]> https://jpwhisky.net/%e3%80%90%e7%99%ba%e5%a3%b2%e6%83%85%e5%a0%b1%e3%80%91%e5%98%89%e4%b9%8b%e5%8a%a9-double-distillery-2025-limited-edition-51900/ Wed, 20 Aug 2025 04:00:25 +0000 https://jpwhisky.net/?p=51900 嘉之助の2025年度のリミテッドエディションの情報がリリース。９月２５日より発売開始。 今回は嘉之助蒸溜所&日置蒸溜蔵の原酒を使用したDOUBLE DISTILLERY。詳細情報などを紹介。]]> https://jpwhisky.net/asaka-dhistillery-report-52040/ Tue, 19 Aug 2025 05:59:35 +0000 https://jpwhisky.net/?p=52040 「磐梯おろし」が吹き降ろす『風の蒸溜所・安積蒸溜所』。8月に訪問見学を行った際のレポートを紹介いたします。]]> https://jpwhisky.net/akkesshi-hokusai-north-colors-51518/ Thu, 14 Aug 2025 04:12:17 +0000 https://jpwhisky.net/?p=51518 堅展実業株式会社 ウイスキー事業本部 厚岸蒸溜所より、厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー「HOKUSAI NORTH COLORS」シリーズの3種【翠嶺（スイレイ）、空翠（クウスイ）、深緋（コキアケ）】の３種類が発売決定。詳細を紹介。ANA国際線機内免税品販売プリオーダーサービスにて先行販売がされます。海外旅行などをご予定の方はぜひチェックしてみてください。]]> https://jpwhisky.net/maoi-distillery-report-51922/ Tue, 12 Aug 2025 05:23:34 +0000 https://jpwhisky.net/?p=51922 北海道馬追蒸溜所【日本一小さな蒸溜所】が作り上げる、手作業のウイスキー造り。]]> https://jpwhisky.net/komagatake-ipacask-2025-51907/ Thu, 07 Aug 2025 05:26:50 +0000 https://jpwhisky.net/?p=51907 一年に一度のリリースされる駒ヶ岳IPAカスク。爽やかな夏らしい味わいのウイスキーをレビュー。 「IPA」とは、India Pale Ale（インディアペールエール）の略で、ビールの原材料の「ホップ」を大量に使用して作られ […]]]> https://jpwhisky.net/new-tetsu-51882/ Tue, 05 Aug 2025 05:20:42 +0000 https://jpwhisky.net/?p=51882 日光街道 小山蒸溜所からファーストリリースのウイスキーが発売決定。なんと４種類。各種の違いや蒸溜所詳細について紹介。]]> https://jpwhisky.net/akkeshi-risshu-51654/ Tue, 05 Aug 2025 04:33:26 +0000 https://jpwhisky.net/?p=51654 堅展実業厚岸蒸溜所より、シングルモルト発売情報。厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー立秋(りっしゅう)のボトル詳細を紹介。今回は前回に引き続きシングルモルトでの発売となります。]]> https://jpwhisky.net/new-sogaini-51868/ Tue, 05 Aug 2025 04:25:22 +0000 https://jpwhisky.net/?p=51868 SAKURAO B＆Dより新ブランド『SIGAINI』発売決定。驚きの価格での販売。詳細や味わいを紹介。]]> https://jpwhisky.net/niseko-distillery-report-51826/ Tue, 05 Aug 2025 04:02:28 +0000 https://jpwhisky.net/?p=51826 世界が認めたジンと、注目のウイスキーづくり 八海醸造・ニセコ蒸溜所 見学レポート  北海道・ニセコ町にて2020年より稼働している八海醸造のニセコ蒸溜所を訪ねてきました。]]> https://jpwhisky.net/whisky-festibal-in-tokyo-2025-51815/ Tue, 29 Jul 2025 05:02:31 +0000 https://jpwhisky.net/?p=51815 今年も例年通り12月に開催決定！ 最大級のウイスキーフェスティバル2025 in 東京。現時点での開催概要をを紹介。]]> https://jpwhisky.net/singlemalt-komagatake-51809/ Tue, 29 Jul 2025 04:38:19 +0000 https://jpwhisky.net/?p=51809 リミテッドエディションのみで発売されていたシングルモルト駒ヶ岳。なんと定番販売商品となって登場。]]> https://jpwhisky.net/whisky-barrel-51732/ Thu, 24 Jul 2025 06:12:47 +0000 https://jpwhisky.net/?p=51732 樽熟成によるウイスキーの香味について]]> https://jpwhisky.net/the-akkeshists-party-51715/ Tue, 15 Jul 2025 06:06:07 +0000 https://jpwhisky.net/?p=51715 北海道厚岸蒸溜所にて開催されるファンミーティング企画。一般では参加できない厚岸蒸溜所工場内も見学可能なレアなイベントが開催決定。]]> https://jpwhisky.net/new-mars-outdoor-lovers-51710/ Tue, 15 Jul 2025 04:29:07 +0000 https://jpwhisky.net/?p=51710 本坊酒造より新しいラインナップが登場。 MARS WHISKY FOR OUTDOOR LOVERS。 製品を購入情報などと共に紹介。]]> https://jpwhisky.net/column-senngoku-51630/ Sun, 13 Jul 2025 07:40:13 +0000 https://jpwhisky.net/?p=51630 かつて、ひっそりと国産ウイスキーを守り続けていた日本の蒸溜所。10年前には10メーカーにも満たなかった蒸溜所であったが、今やその光景は一変し、まるで戦国時代の様相を呈している。]]> https://jpwhisky.net/kanosuke-artist-edition4-51662/ Wed, 09 Jul 2025 05:53:14 +0000 https://jpwhisky.net/?p=51662 鹿児島県の嘉之助蒸溜所より、シングルモルト嘉之助Artist Edition #004をレビュー。五行思想の『金』をイメージしたシリーズ最新作。]]> https://jpwhisky.net/ryuka-nb-bourbon-51606/ Thu, 03 Jul 2025 05:56:51 +0000 https://jpwhisky.net/?p=51606 シングルモルトウイスキー琉歌NEW BORN 2025。新里酒造・州崎蒸留所より新発売。特徴や価格、購入方法を解説。]]> https://jpwhisky.net/saburoumaru-lovers-cs-51594/ Tue, 01 Jul 2025 05:50:21 +0000 https://jpwhisky.net/?p=51594 シングルモルト三郎丸シリーズの第７弾となる「シングルモルト三郎丸Ⅵ THE LOVERS カスクストレングス」をレビュー。]]> https://jpwhisky.net/saburoumaru-lovers-51537/ Tue, 01 Jul 2025 05:27:55 +0000 https://jpwhisky.net/?p=51537 シングルモルト三郎丸シリーズの第７弾となる「シングルモルト三郎丸Ⅵ THE LOVERS 」をレビュー。]]> https://jpwhisky.net/shindo-experimental-01-51440/ Tue, 24 Jun 2025 06:32:58 +0000 https://jpwhisky.net/?p=51440 福岡県朝倉市の蒸溜所『新道蒸溜所』より、蒸溜所初となるシングルモルトが発売開始。商品レビューと共に紹介。]]> https://jpwhisky.net/new-taketsuru-grande-51432/ Thu, 19 Jun 2025 04:51:05 +0000 https://jpwhisky.net/?p=51432 ニッカウヰスキーから『竹鶴ピュアモルトグランデ』が6/24より数量限定販売開始。過去に発売された別シリーズと共に紹介。]]> https://jpwhisky.net/hakushu-2025-51357/ Wed, 18 Jun 2025 06:33:15 +0000 https://jpwhisky.net/?p=51357 白州 Story of the Distillery 2025 EDITION、 大門店のみの限定入荷。特徴や価格、購入サイトを紹介。]]> https://jpwhisky.net/yamazaki-2025-51356/ Wed, 18 Jun 2025 06:22:08 +0000 https://jpwhisky.net/?p=51356 山崎 Story of the Distillery 2025 EDITION、 大門店のみの限定入荷。特徴や価格、購入サイトを紹介。 100余年の歴史をもつ山崎蒸溜所のものづくりや、紡いできたものがたりを紐解く一本。]]> https://jpwhisky.net/hibiki-bh-2025-51358/ Tue, 17 Jun 2025 06:17:05 +0000 https://jpwhisky.net/?p=51358 響ブロッサムハーモニー2025、桜樽で後熟させた希少な原酒をブレンド。大門店のみの限定入荷。 特徴や価格、購入サイトを紹介。]]> https://jpwhisky.net/mars-p-xuthus-51340/ Tue, 17 Jun 2025 05:59:59 +0000 https://jpwhisky.net/?p=51340 本坊酒造より新しいパピヨンシリーズが入荷。マルスモルト ル・パピヨン ダブルカスク『ナミアゲハ』、特徴や価格、購入方法を解説。]]> https://jpwhisky.net/teisting-comment-45212/ Thu, 12 Jun 2025 11:54:25 +0000 https://jpwhisky.net/?p=45212 ウイスキーのテイスティングの最大の魅力は、多彩な香りと味わいを通じて、無限の表情を楽しめること。誰かの言葉をなぞるものではなく、自分の感覚で感じ取ることが何より大切。ウイスキーを飲むという体験が、自分の過去を、人生の記憶をたどるような時間になるでしょう。]]>