https://jpwhisky.net Japanese Whisky Dictionary Thu, 12 Jun 2025 09:28:39 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://jpwhisky.net/wp-content/uploads/2023/10/cropped-jwd_logo-32x32.jpg https://jpwhisky.net 32 32 https://jpwhisky.net/singlemalt-asaka-2025-50561/ Wed, 21 May 2025 06:38:26 +0000 https://jpwhisky.net/?p=50561 笹の川酒造より、「YAMAZAKURA シングルモルトジャパニーズウイスキー 安積 2024 EDITION」をレビュー。特徴や価格、購入方法を解説。]]> https://jpwhisky.net/hokkaido-cornwhisky-start-36092/ Sun, 24 Dec 2023 09:09:23 +0000 https://jpwhisky.net/?p=36092 札幌酒精工業（札幌）が11月21日、道産トウモロコシを主原料にした「コーンウイスキー」の生産を始開始した。トウモロコシなど大麦麦芽（モルト）以外の穀物を原料とする「グレーンウイスキー」を道内で継続的に生産するのは珍しい試み。]]> https://jpwhisky.net/singlemalt-eigashima-quartet-36082/ Sat, 25 Nov 2023 08:05:53 +0000 https://jpwhisky.net/?p=36082 2022年12月リリースの第一弾「シングルモルト江井ヶ嶋 SEXTET(セクステット)」に続くシリーズ第二弾「シングルモルト江井ヶ嶋 QUARTET(カルテット)」が11月27日より全国酒販店、公式ECサイトにて順次出荷・販売が開始。]]> https://jpwhisky.net/kanosuke-tsunukifes-2023-31798/ Fri, 03 Nov 2023 05:24:02 +0000 https://jpwhisky.net/?p=31798 「日置・嘉之助蒸留祭2023」と「津貫蒸溜所祭り2023」がどちらも４年ぶりに開催。日程も同日開催となり両会場同士を結ぶシャトルバスの運行もある4年ぶりにふさわしいイベントとなっております。]]> https://jpwhisky.net/new-yazuka-2nd-31494/ Tue, 10 Oct 2023 06:45:59 +0000 https://jpwhisky.net/?p=31494 長濱蒸溜所×吉井和哉氏コラボYAZŪKA(ヤズーカ)第二弾。「原点」と「絶頂」という、アーティスト人生の両極部をウイスキーに落とし込みました。]]> https://jpwhisky.net/new-gyokuto-2023-30489/ Mon, 25 Sep 2023 06:13:37 +0000 https://jpwhisky.net/?p=30489 通常の三郎丸のスタイルとは少し違った、華やかで瑞々しく、甘やかな香味のブレンデッドウイスキー。発売情報と共に「Twitterプレゼントキャンペーン」も開催。]]> https://jpwhisky.net/new-togouchi-renewal-30121/ Wed, 13 Sep 2023 06:03:33 +0000 https://jpwhisky.net/?p=30121 ブレンデッドウイスキー戸河内シリーズがジャパニーズウイスキーの定義に適合する形でリニューアル。モルト、グレーンともに自社蒸留、貯蔵したもののみをブレンド、ボトリングしています。]]> https://jpwhisky.net/okayama-winecask2023-29976/ Tue, 12 Sep 2023 04:07:49 +0000 https://jpwhisky.net/?p=29976 イタリアのヴェネト州で生産されている、収穫したブドウを陰干ししてから造られる「アマローネ」ワインの古樽で3年3か月熟成させました。レーズンやアプリコットなどのドライフルーツを思わせる芳醇なアロマとビターチョコレートのような甘味やコク、そして凝縮感のある旨味をお楽しみいただけます。]]> https://jpwhisky.net/newotani-hibiki-fair-29754/ Tue, 05 Sep 2023 07:24:32 +0000 https://jpwhisky.net/?p=29754 ホテルニューオータニ(東京)にて2023年11月30日（木）までの期間限定で、『響ブレンダーズチョイスフェア』を開催中。]]> https://jpwhisky.net/kanosuke-jal-29711/ Sat, 02 Sep 2023 10:23:16 +0000 https://jpwhisky.net/?p=29711 シングルモルト嘉之助がJAL国際線機内販売にて販売。JALの機内販売は海外・国内ブランドの選りすぐりのアイテムを販売をするサービス。]]> https://jpwhisky.net/kirin-fuji-export-29427/ Fri, 18 Aug 2023 05:12:40 +0000 https://jpwhisky.net/?p=29427 キリンビールは、世界で人気が高まるジャパニーズウイスキーを販売する国を、3倍以上に拡大する。キリンビールはフランスの世界的ワインメーカー「ペルノ・リカール」との提携を発表。高価格ウイスキー「富士」は、現在アメリカなど5カ国に輸出しているがペルノ社を通じて18カ国に販売を拡大する。]]> https://jpwhisky.net/saburomaru-persona-01-29059/ Thu, 13 Jul 2023 12:25:37 +0000 https://jpwhisky.net/?p=29059 アトラスの『ペルソナ』シリーズと三郎丸蒸留所がコラボレーションしたウイスキーが本日より抽選発売開始。『ペルソナ』シリーズは株式会社アトラスが手掛ける人気のジュブナイルRPG。]]> https://jpwhisky.net/cosmo-winecask-2023-27822/ Tue, 27 Jun 2023 05:37:53 +0000 https://jpwhisky.net/?p=27822 マルスモルテージ越百ワインカスクフィニッシュBottled in 2023は、本坊酒造より2023年6月上旬発売。5,940円（税込）。複数のモルト原酒をヴァッティングし複雑さと奥行きを表現した「マルスモルテージ 越百」を、赤ワインに使用した空樽に入れ追加熟成。]]> https://jpwhisky.net/kanosuke-2023-27830/ Wed, 14 Jun 2023 08:21:16 +0000 https://jpwhisky.net/?p=27830 シングルモルト嘉之助 2023 LIMITED EDITIONは、嘉之助蒸留所より2023年6月14日発売。14,300円（税込）。2018～2019年にピート麦芽で仕込み、バーボン樽で熟成した原酒がメイン。焼酎リチャーカスク原酒等、複数の樽をヴァッティング、カスクストレングスでボトリング。]]> https://jpwhisky.net/ichirosmalt-mizunaraheads-claudewhisky-27440/ Fri, 02 Jun 2023 05:47:05 +0000 https://jpwhisky.net/?p=27440 イチローズモルト秩父シングルカスク ミズナラヘッズホグスヘッドは、秩父蒸溜所より2023年に発売。CLAUDE WHISKY操業100周年を記念したプライベートボトル。鏡板にミズナラを使用したヘッズホグスヘッド熟成のシングルカスクウイスキー。]]> https://jpwhisky.net/singlecask-komagatake-no1665-27404/ Tue, 23 May 2023 02:22:43 +0000 https://jpwhisky.net/?p=27404 シングルカスク駒ヶ岳Cask No.1665は、本坊酒造より2023年発売。17,600円（税込）。マルス信州蒸溜所のバーボンバレルで9年以上熟成されたヘビリーピーテッド原酒を1樽厳選したウイスキー。192本限定販売。]]> https://jpwhisky.net/singlemalt-komagatake-aged-9-years-27184/ Mon, 22 May 2023 08:54:20 +0000 https://jpwhisky.net/?p=27184 駒ヶ岳 AGED 9 YEARS は、信州で9年以上熟成された原酒数樽を厳選・ヴァッティングして瓶詰したシングルモルトウイスキー。]]> https://jpwhisky.net/singlecask-komagatake-no2026-26725/ Mon, 15 May 2023 03:46:33 +0000 https://jpwhisky.net/?p=26725 シングルカスク駒ヶ岳屋久島エージングCask No.2026は、本坊酒造より2023年発売。16,500円（税込）。マルス信州蒸溜所で蒸留されシェリーバットで熟成された1樽を厳選して瓶詰した、シングルカスクウイスキーの逸品。]]> https://jpwhisky.net/far-east-of-peat-5th-26530/ Tue, 09 May 2023 03:00:40 +0000 https://jpwhisky.net/?p=26530 FAR EAST OF PEAT 5TH BATCHは、三郎丸蒸留所より2023年3月30日発売、7,260円（税込）。「ZEMON」にて蒸留された2019年製造のへビリーピーテッドモルトに厳選されたスコッチモルトをブレンド。]]> https://jpwhisky.net/ichiros-tomakomai-26563/ Sat, 29 Apr 2023 14:26:41 +0000 https://jpwhisky.net/?p=26563 イチローズモルトのベンチャーウイスキー、北海道苫小牧にグレーン蒸溜所新設へ。2025年操業を目指す]]> https://jpwhisky.net/sakurao-miyanoshika-25813/ Wed, 19 Apr 2023 05:57:38 +0000 https://jpwhisky.net/?p=25813 シングルモルト宮ノ鹿は、桜尾蒸溜所限定販売。9,900 円（税込）。桜尾蒸留所内の熟成庫と戸河内のトンネル内にて熟成された原酒をバッディング。桜尾原酒、戸河内原酒のふたつの原酒のいいとこどり]]>