https://jpwhisky.net Japanese Whisky Dictionary Fri, 24 Apr 2026 05:55:22 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://jpwhisky.net/wp-content/uploads/2023/10/cropped-jwd_logo-32x32.jpg https://jpwhisky.net 32 32 https://jpwhisky.net/20260306-whiskypedia-sp-54966/ Fri, 06 Mar 2026 10:37:40 +0000 https://jpwhisky.net/?p=54966 3月8日(日)21:00～2放送★スコットランドの大地で生まれる「ティーチャーズ」。動画クリエイター・ちゃんぽんちからがスコットランドを訪れ、その歴史と蒸溜の裏側に迫る！]]> https://jpwhisky.net/20260322-akkeshi-shinkai-seminar-54369/ Fri, 06 Feb 2026 05:31:33 +0000 https://jpwhisky.net/?p=54369 2026年3月22日、厚岸蒸溜所 所長の立崎勝幸氏をBAR新海へお招きし、「厚岸蒸溜所セミナー&テイスティング」「フードペアリング」「ファン交流会」の３部構成のスペシャルセミナーを開催します。]]> https://jpwhisky.net/ikawa-flora2025-53242/ Thu, 18 Dec 2025 06:16:27 +0000 https://jpwhisky.net/?p=53242 静岡県の秘境的蒸溜所【井川蒸溜所】。シングルモルト第3弾は「フローラ」シリーズのノンピートウイスキー。]]> https://jpwhisky.net/singlemalt-kyoda-rum-53246/ Wed, 03 Dec 2025 06:48:11 +0000 https://jpwhisky.net/?p=53246 沖縄県のヘリオス酒造のシングルモルトウイスキー「許田」シリーズのラムカスクフィニッシュが登場。 亜熱帯環境での熟成と自社製造のラムの熟成樽を使用したウイスキー。]]> https://jpwhisky.net/japanesedistillery-1447/ Wed, 05 Nov 2025 06:15:19 +0000 http://jpwhisky.net/?p=1447 2025年6月更新、最新のジャパニーズウィスキー蒸留所一覧、山崎蒸留所、白州蒸留所、余市蒸留所、宮城峡蒸留所、クラフト蒸留所の秩父蒸留所、厚岸蒸留所、ガイアフロー静岡蒸留所、マルス信州蒸留所、マルス津貫蒸留所、三郎丸蒸留所、安積蒸留所など全109ヵ所を一覧で総まとめ！]]> https://jpwhisky.net/linkwood15-bar-shinkai-51696/ Sun, 13 Jul 2025 08:24:55 +0000 https://jpwhisky.net/?p=51696 BAR新海 15周年記念ボトルの「第二弾」は、英国のインディペンデントボトラー「The Single Cask Ltd」の日本法人である「シングルキャスクジャパン」にご協力頂き、15周年に相応しい『Linkwood 15年』をボトリングさせて頂きました。]]> https://jpwhisky.net/newrelease-shizuoka-barshinkaipb-51306/ Thu, 19 Jun 2025 11:39:53 +0000 https://jpwhisky.net/?p=51306 伝説の軽井沢蒸留所の系譜を継ぐ静岡蒸留所より、BAR新海向けプライベートボトル『シングルカスク静岡 for BAR新海』が2種類リリース。2025年6月20日(金)から数量限定で販売開始]]> https://jpwhisky.net/singlemalt-asaka-2025-50561/ Wed, 21 May 2025 06:38:26 +0000 https://jpwhisky.net/?p=50561 笹の川酒造より、「YAMAZAKURA シングルモルトジャパニーズウイスキー 安積 2024 EDITION」をレビュー。特徴や価格、購入方法を解説。]]> https://jpwhisky.net/second-limited-sale-ichirosmalt-barshinkai-49983/ Tue, 22 Apr 2025 06:36:05 +0000 https://jpwhisky.net/?p=49983 限定販売第二弾。BAR新海の開業15周年を記念したイチローズモルトのプライベートボトルをリリース。2025年4月24日12時より数量限定で販売開始。厳選された樽よりカスクストレングスでボトリング。平均熟成年数15年のリッチな味わい。]]> https://jpwhisky.net/newrelease-ichirosmandg-barshinkaipb-49246/ Tue, 25 Mar 2025 12:20:34 +0000 https://jpwhisky.net/?p=49246 BAR新海の開業15周年を記念したイチローズモルトのプライベートボトルをリリース。2025年3月25日より数量限定で販売開始。厳選された樽よりカスクストレングスでボトリング。平均熟成年数15年のリッチな味わい。]]> https://jpwhisky.net/kanosuke-distillery-festival2024-seminar-45997/ Fri, 27 Sep 2024 11:12:29 +0000 https://jpwhisky.net/?p=45997 2024年11月10日 （日）開催の「日置・嘉之助蒸溜祭2024」において上級者を対象として特別セミナーが開催。4種類のセミナーがあり、全てに申し込みすることも可能。]]> https://jpwhisky.net/yamazaki-specialseminar-45634/ Thu, 19 Sep 2024 04:09:39 +0000 https://jpwhisky.net/?p=45634 今年限定発売された「シングルモルト山崎 Story of the Distillery 2024 EDITION」のスペシャルセミナー開催。抽選で50名限定のスペシャルプログラム。]]> https://jpwhisky.net/komagatake-2024-edition-44681/ Sat, 31 Aug 2024 11:09:47 +0000 https://jpwhisky.net/?p=44681 Single Malt Komagatake 2024 Edition, released in late August 2024. The blend this time consists mainly of bourbon casks, with sherry and wine casks, and is a bottle with aromas of apple tea and ripe persimmon. List price 9020 yen (tax included)]]> https://jpwhisky.net/komagatake-ipacask-2024-44683/ Fri, 30 Aug 2024 13:39:39 +0000 https://jpwhisky.net/?p=44683 毎年数量限定にて発売「シングルモルト駒ヶ岳 IPAカスクフィニッシュ」2024年のヴィンテージが今年も発売。南信州ビールのIPAに使用された樽で追熟し、IPAカスクフィニッシュならではのキレのある味わいは是非一度お試し頂きたい一本。定価9900円（税込）]]> https://jpwhisky.net/new_takazo_reborn-44411/ Tue, 20 Aug 2024 07:57:40 +0000 https://jpwhisky.net/?p=44411 創業160年を超える明利酒類株式会社が約60年ぶりに立ち上げた高藏蒸留所から、「高藏 REBORN」、「TAKAZO PURE MALT PLUM WINE CASK FINISH」、「TAKAZO PURE MALT MIZUNARA CASK FINISH」が2024年10月1日より発売。]]> https://jpwhisky.net/new-hakushu-story-2024edition2-44365/ Sat, 17 Aug 2024 08:26:56 +0000 https://jpwhisky.net/?p=44365 サントリーより2024年限定品「シングルモルト白州 Story of the Distillery 2024 EDITION」の第２回抽選販売が開始。期間は2024年8月8日～9月17日まで。今回は3000本×2回＝6000本と数量もかなり増え、当選確率もかなり高くなる見込み。]]> https://jpwhisky.net/introduction-to-japanese-whisky-44338/ Fri, 16 Aug 2024 08:49:12 +0000 https://jpwhisky.net/?p=44338 三郎丸蒸溜所の経営者兼ブレンダー、稲垣貴彦氏著「ジャパニーズウイスキー入門 現場から見た熱狂の舞台裏」が2024/9/10に発売。ウイスキー製造から蒸溜所の経営を行ってきた本人による現場目線の最新レポートは、ジャパニーズウイスキーの”今”を知る為の最善の選択になるでしょう。]]> https://jpwhisky.net/komorodistillery-door-to-door-44127/ Fri, 09 Aug 2024 07:29:58 +0000 https://jpwhisky.net/?p=44127 小諸蒸留所より2024年8月10日～24日までの期間限定キャンペーンのお知らせ。新宿駅から高速バスで出発し、蒸留所の目の前にある停留所まで「ドアtoドア」で快適に過ごしながら訪ねられるという嬉しいしい内容。小諸蒸留所の見学を是非この機会にお楽しみください。]]> https://jpwhisky.net/new-yamazaki-story-2024edition2-44093/ Thu, 08 Aug 2024 11:08:11 +0000 https://jpwhisky.net/?p=44093 山崎のブランドサイトより、「シングルモルト山崎 Story of the distillery 2024 EDITION」の発売情報がリリースされました。 前回3月～4月にかけても同様の抽選販売がありました。 今回も抽選申し込みは2回抽選があり、当選本数は各回3,000本（前回1,000本）で合計6,000本（前回2,000本）が公式から販売されるようです。発売日は10月1日（火）です。]]> https://jpwhisky.net/new-shizuoka-united-s-2024summer-41611/ Tue, 30 Apr 2024 12:35:57 +0000 https://jpwhisky.net/?p=41611 静岡ユナイテッドS 2024夏は、静岡蒸溜所より5月下旬に発売。7,821円（税込）。海外産ノンピート麦芽、ピーテッド麦芽やビール用麦芽の原酒を中心に、日本産大麦の原酒も使用。熟成樽は、ファーストフィルのバーボンバレルを主体に様々な樽を使用。]]> https://jpwhisky.net/new-kanosukedoubledistillery-kanosukehiokipotstill-41149/ Wed, 17 Apr 2024 12:32:09 +0000 https://jpwhisky.net/?p=41149 4月17日～4月22日までWEBでの抽選申し込みとなります。「嘉之助 DOUBLE DISTILLERY」1本のみ、または「嘉之助 DOUBLE DISTILLERY 」・「嘉之助 HIOKI POT STILL 」の 2本セットから選択できます。]]> https://jpwhisky.net/the-akkeshist-40528/ Tue, 02 Apr 2024 11:00:06 +0000 https://jpwhisky.net/?p=40528 「AKKESHIST（アッケシスト）」とは、厚岸町の山海の幸やテロワールの魅力に引き込まれた厚岸ウイスキーの熱狂的ファンのことで、今回のリリースは日頃から厚岸蒸溜所を応援して下さるそのアッケシストの皆様への感謝の気持ちにより実現した商品となります。]]> https://jpwhisky.net/ichiros-japanese-blended-2024-40435/ Fri, 29 Mar 2024 07:56:24 +0000 https://jpwhisky.net/?p=40435 イチローズモルト&グレーン ブレンデッドジャパニーズウイスキー リミテッドエディション2024。ベンチャーウイスキー、秩父蒸溜所より発売。特徴や価格を解説。]]> https://jpwhisky.net/new-hakushu-story-2024edition-40224/ Fri, 22 Mar 2024 06:17:02 +0000 https://jpwhisky.net/?p=40224 白州のブランドサイト「白州 森薫る暮らし」より、「シングルモルト白州 Story of the distillery 2024 EDITION」の発売情報がリリースされました。 抽選申し込みはいつも通り2回抽選があり、当選本数は各回1,000本で合計2,000本が公式から販売されるようです。発売日は5月28日（火）です。]]> https://jpwhisky.net/new-yamazaki-story-2024edition-40109/ Tue, 19 Mar 2024 12:18:22 +0000 https://jpwhisky.net/?p=40109 山崎のブランドサイトより、「シングルモルト山崎 Story of the distillery 2024 EDITION」の発売情報がリリースされました。 抽選申し込みはいつも通り2回抽選があり、当選本数は各回1,000本で合計2,000本が公式から販売されるようです。発売日は5月28日（火）です。]]> https://jpwhisky.net/new-kanosuke-double-distillery-39921/ Wed, 13 Mar 2024 06:14:14 +0000 https://jpwhisky.net/?p=39921 「シングルモルト嘉之助」「嘉之助 HIOKI POT STILL」に次ぐ3つ目の定番品として登場。 「シングルモルト嘉之助」と「嘉之助 HIOKI POT STILLのグレーン」のそれぞれの構成原酒の中から新たに樽を選定し、2 つの個性が引き立つ絶妙な配合を吟味しブレンドした、ジャパニーズウイスキーです。]]> https://jpwhisky.net/togouchi-highball-39521/ Tue, 27 Feb 2024 13:50:26 +0000 https://jpwhisky.net/?p=39521 サクラオB&Dより3月下旬発売。「ウイスキーハイボール 戸河内」深いアロマが織りなす特別なハイボール。“SAKURAO DISTILLERY” で製造したウイスキー原酒のみをブレンドしたハイボール缶。参考小売価格297円(税込)]]> https://jpwhisky.net/world-whiskies-awards-2024-category-winners-37846/ Sun, 04 Feb 2024 13:47:44 +0000 https://jpwhisky.net/?p=37846 ワールドウイスキーアワード2024のカテゴリウィナー（日本予選）の結果が発表。日本全国のウイスキー蒸溜所から多数のウイスキーが出品され、カテゴリ毎にたくさんの製品がタイトルを受賞。ジャパニーズウイスキーの受賞商品一覧を一挙紹介。]]> https://jpwhisky.net/nikka-price-revision-20240401-44111/ Mon, 25 Dec 2023 06:08:21 +0000 https://jpwhisky.net/?p=44111 2023年12月19日のニュースリリースで、「国産洋酒・輸入洋酒の一部商品の価格改定」を発表。国産ウイスキーの対象商品は、「ブラックニッカ」「ハイニッカ」「竹鶴ピュアモルト」「シングルモルト余市」「シングルモルト宮城峡」「ザ・ニッカ」「ニッカ セッション」「スーパーニッカ」で、2024年4月1日出荷分より値上げとなる。余市や宮城峡の値上げは2022年10月以来1年6カ月ぶり。]]> https://jpwhisky.net/hokkaido-cornwhisky-start-36092/ Sun, 24 Dec 2023 09:09:23 +0000 https://jpwhisky.net/?p=36092 札幌酒精工業（札幌）が11月21日、道産トウモロコシを主原料にした「コーンウイスキー」の生産を始開始した。トウモロコシなど大麦麦芽（モルト）以外の穀物を原料とする「グレーンウイスキー」を道内で継続的に生産するのは珍しい試み。]]> https://jpwhisky.net/shizuoka-potstill-k-japanese-barley2023-36205/ Fri, 01 Dec 2023 07:22:44 +0000 https://jpwhisky.net/?p=36205 ガイアフローディスティリング、静岡蒸溜所より静岡 ポットスティルK 純日本産大麦 2023年版が発売されました。価格は14,905円（税込）。ＫシリーズとしてはプロローグK、純日本大麦初版、純外国産大麦初版に続く4作目。今作は2022年6月に発売された「ポットスティルＫ 純日本大麦 初版」の2023年エディションで500mlボトルでの発売。ノンピート麦芽使用で、日本産ならではの繊細で甘美な味わいが特徴。]]> https://jpwhisky.net/new-mandarinoriental-sakurao-36175/ Wed, 29 Nov 2023 02:07:26 +0000 https://jpwhisky.net/?p=36175 「マンダリン オリエンタル 東京」はオリジナルウイスキー『マンダリン オリエンタル 東京 シングルモルト ジャパニーズ ウイスキー 桜尾』を限定170本で「マンダリンバー」および「オリエンタルラウンジ」にて2023年12月1日（金）に提供開始。ボトルキープ（1本90,000円／消費税込み、サービス料15%別）もしくはグラス（1杯6,600円／消費税込み、サービス料15%別）にてご提供。]]> https://jpwhisky.net/singlemalt-eigashima-quartet-36082/ Sat, 25 Nov 2023 08:05:53 +0000 https://jpwhisky.net/?p=36082 2022年12月リリースの第一弾「シングルモルト江井ヶ嶋 SEXTET(セクステット)」に続くシリーズ第二弾「シングルモルト江井ヶ嶋 QUARTET(カルテット)」が11月27日より全国酒販店、公式ECサイトにて順次出荷・販売が開始。]]> https://jpwhisky.net/suntory-price-revision-20240401-36024/ Fri, 24 Nov 2023 07:51:03 +0000 https://jpwhisky.net/?p=36024 サントリーは、2023年11月21日「国産プレミアムウイスキー 一部商品の価格改定」を発表。「響」「山崎」「白州」など5ブランド19品目で、2024年4月1日より値上げ。「マッカラン」「ボウモア」なども同様。値上げの内容や、背景、市場価格の動向、そして今後の影響を考察。]]> https://jpwhisky.net/new-shizuoka-potstill-k-japanese-2023-35918/ Tue, 21 Nov 2023 04:40:08 +0000 https://jpwhisky.net/?p=35918 静岡 ポットスティルK 純日本産大麦 2023年版は、ガイアフローディスティリングより2023年11月下旬に発売。14,905円（税込）。日本産大麦100％でノンピートタイプの麦芽を使用。熟成樽はバーボンバレルを使用。]]> https://jpwhisky.net/new-saburoumaru3-35880/ Sat, 18 Nov 2023 09:01:39 +0000 https://jpwhisky.net/?p=35880 シングルモルト三郎丸シリーズの第４弾「シングルモルト三郎丸Ⅲ THE EMPRESS」が、三郎丸蒸留所より2023年11月24日発売。限定12000本、14,850円（税込）。カスクストレングス版も同時発売。限定1800本、19,800円（税込）]]> https://jpwhisky.net/new-akkeshi-shosetsu-35687/ Wed, 15 Nov 2023 03:12:06 +0000 https://jpwhisky.net/?p=35687 厚岸ブレンデッドウイスキー小雪は、堅展実業・厚岸蒸溜所より2023年11月下旬に発売。13,200円（税込）。ぽたぽた焼き、醤油を垂らした熱々の卵焼きの香り、けむりや柑橘様の酸味と甘味。余韻はポアブルローゼ、オレンジソース、塩レモン。]]> https://jpwhisky.net/komadadistillery-koma-pj-35602/ Sun, 12 Nov 2023 09:58:29 +0000 https://jpwhisky.net/?p=35602 2023年11月10日公開の劇場アニメ「駒田蒸溜所へようこそ」の劇中に登場する幻のウイスキー「KOMA」を復活させようというプロジェクトがクラウドファンディングにて開始。開始３時間で目標金額を達成し、既に目標を2.5倍以上上回る達成率で快進撃を続けています。]]> https://jpwhisky.net/worlds-most-admired-whiskies2023-33421/ Fri, 03 Nov 2023 11:41:38 +0000 https://jpwhisky.net/?p=33421 ドリンクス・インターナショナル（Drinks International）が毎年発表する「World's Most Admired Whisky2023（世界で最も賞賛されるウイスキー）」が、2023年10月31日に発表。「山崎」が２位、「ニッカ」「響」「秩父」「白州」もトップ50にランクイン。]]> https://jpwhisky.net/kanosuke-tsunukifes-2023-31798/ Fri, 03 Nov 2023 05:24:02 +0000 https://jpwhisky.net/?p=31798 「日置・嘉之助蒸留祭2023」と「津貫蒸溜所祭り2023」がどちらも４年ぶりに開催。日程も同日開催となり両会場同士を結ぶシャトルバスの運行もある4年ぶりにふさわしいイベントとなっております。]]> https://jpwhisky.net/new-hakushu-highball-sherry-33324/ Wed, 01 Nov 2023 08:05:57 +0000 https://jpwhisky.net/?p=33324 爽やかなスモーキー原酒をベースに、シェリー樽で熟成した原酒をアクセントに加えました。グラスに氷を入れておいしくお飲みいただけるようブレンドし、甘く華やかな香味が特長。]]> https://jpwhisky.net/whiskyfestival2023-tokyo-originalbottle-33234/ Tue, 31 Oct 2023 05:49:58 +0000 https://jpwhisky.net/?p=33234 ウイスキーフェスティバル2023 in TOKYOのフェス限定オリジナルボトルの抽選申し込み開始。2023年11月1日～14日まで。樽の選定はウイスキー文化研究所代表の土屋守氏が行い、カスクストレングス・シングルカスクでボトリング。「ウイスキーフェスティバル2023 in 東京」入場チケット購入者限定で抽選販売。]]> https://jpwhisky.net/new-blended-fuji-50th-anniversary-2-33153/ Mon, 30 Oct 2023 06:19:31 +0000 https://jpwhisky.net/?p=33153 蒸溜所操業開始年の1973年蒸留の原酒も使用、1970年～2010年代の各世代に蒸溜されたモルト原酒とグレーン原酒を使用した大変貴重なシングルブレンデッドジャパニーズウイスキーです。抽選申し込み期間は10/24 12:00～11/14 15:00まで。当選本数は840本。]]> https://jpwhisky.net/maoi-privatecask-32090/ Tue, 24 Oct 2023 06:11:06 +0000 https://jpwhisky.net/?p=32090 今回の第3期においては2種類のウイスキー樽とブランデー樽を1種類の合計3種類、樽数合計25樽のオーナー権の申し込みが2023年10月8日（日）正午から開始。北海道産モルトを100％使用したプライベートカスクも登場。]]> https://jpwhisky.net/new-yazuka-2nd-31494/ Tue, 10 Oct 2023 06:45:59 +0000 https://jpwhisky.net/?p=31494 長濱蒸溜所×吉井和哉氏コラボYAZŪKA(ヤズーカ)第二弾。「原点」と「絶頂」という、アーティスト人生の両極部をウイスキーに落とし込みました。]]> https://jpwhisky.net/hyakumangoku-whiskyfes-2023-27765/ Fri, 29 Sep 2023 06:17:14 +0000 https://jpwhisky.net/?p=27765 「金沢発、ウイスキーの祭典」2017年7月に初開催。その後2回目が2019年10月、今回の2023年が3回目の開催となります。ウイスキーはもちろん、話題のクラフトジンやビール・金沢の美味しいグルメのブース出展も予定されています。]]> https://jpwhisky.net/isc2023-yamazaki25-hibiki30-30974/ Thu, 28 Sep 2023 12:18:18 +0000 https://jpwhisky.net/?p=30974 世界的な酒類コンペティション「ＩＳＣ」でサントリーの「山崎２５年」が全部門での最高賞「シュプリーム チャンピオン スピリット」を初受賞の快挙。その他ジャパニーズウイスキー多数受賞。ゴールド以上の受賞商品を一挙紹介。]]> https://jpwhisky.net/sakurao-yoshiwa-whisky-park-31349/ Thu, 28 Sep 2023 11:18:35 +0000 https://jpwhisky.net/?p=31349 サクラオB&Dは、風光明媚なウイスキー蒸留所併設型テーマパーク「SAKURAO YOSHIWA WHISKY PARK（仮称）」を開設予定であることを発表。広島県廿日市市の山間部に位置する吉和（よしわ）の「魅惑の里」の敷地内に、ウイスキー蒸留所を新設する「SAKURAO YOSHIWA WHISKY PARK （サクラオ ヨシワ ウイスキーパーク・仮称）」を開設。 総投資額は数十億円。 2025 年秋の竣工 を目指す。]]> https://jpwhisky.net/jal-akkeshi-hakuro-31308/ Thu, 28 Sep 2023 06:48:05 +0000 https://jpwhisky.net/?p=31308 JALの10月～11月、国際線機内販売にて「厚岸シングルモルト白露」が販売。会員限定事前予約のみの販売。]]> https://jpwhisky.net/wcc-event-2023-31215/ Wed, 27 Sep 2023 05:29:09 +0000 https://jpwhisky.net/?p=31215 株式会社ウイスキー文化研究所は新たな会員組織「ウイスキーコニサークラブ（WCC）」の発足を記念して2023年10月15日（日）に第一回記念として「コニサークラブ発足記念イベント」を開催。参加資格はウイスキーエキスパート（WE）、プロフェッショナル（WP）、レクチャラー（WL）などのコニサ―資格を持っている方のみで先着300名。]]> https://jpwhisky.net/new-yuza-asahimachi-wine-2023-31031/ Tue, 26 Sep 2023 06:17:17 +0000 https://jpwhisky.net/?p=31031 樽はフランスの一流シャトーでも使用する世界的トップメーカーの一つ、「セガン・モロー」社のトロンセ産フレンチオークで、上質なワイン樽を使用。モルトの甘みにワインの華やかな風味が溶け込んだ深みのある味わい。]]> https://jpwhisky.net/new-gyokuto-2023-30489/ Mon, 25 Sep 2023 06:13:37 +0000 https://jpwhisky.net/?p=30489 通常の三郎丸のスタイルとは少し違った、華やかで瑞々しく、甘やかな香味のブレンデッドウイスキー。発売情報と共に「Twitterプレゼントキャンペーン」も開催。]]> https://jpwhisky.net/hibiki-100th-anniversary-bottle-30795/ Thu, 21 Sep 2023 08:33:10 +0000 https://jpwhisky.net/?p=30795 サントリーグローバルサイトより、ウイスキー造り100周年を記念した「響ジャパニーズハーモニーアニバーサリーエディション」「響21年アニバーサリーエディション」のデザインが公開されました。]]> https://jpwhisky.net/japanese-whisky-stories-fukuoka2023-30648/ Wed, 20 Sep 2023 06:04:41 +0000 https://jpwhisky.net/?p=30648 2023年10月8日（日）「ジャパニーズ・ウイスキー・ストーリーズ福岡2023」の開催が決定。ウイスキー蒸溜所は約20か所。その他、蒸留器製造の「三宅製作所」や樽製造の「有明産業」のオープンセミナーも開催。]]> https://jpwhisky.net/komagatake-2023-edition-30197/ Wed, 13 Sep 2023 06:52:33 +0000 https://jpwhisky.net/?p=30197 シングルモルト駒ヶ岳2023は、本坊酒造より2023年9月上旬発売。8,800円（税込）。バーボンバレル、シェリーカスク、ポートカスク熟成原酒をバランス良くヴァッティングした2023年限定瓶詰のシングルモルトウイスキー。]]> https://jpwhisky.net/new-togouchi-renewal-30121/ Wed, 13 Sep 2023 06:03:33 +0000 https://jpwhisky.net/?p=30121 ブレンデッドウイスキー戸河内シリーズがジャパニーズウイスキーの定義に適合する形でリニューアル。モルト、グレーンともに自社蒸留、貯蔵したもののみをブレンド、ボトリングしています。]]> https://jpwhisky.net/sakurao-miwakunosato-30013/ Tue, 12 Sep 2023 11:44:28 +0000 https://jpwhisky.net/?p=30013 「サクラオ・ブルワリー・アンド・ディスティラリー」が保養施設「吉和魅惑の里」を取得。ウイスキーの蒸留所を備えた観光施設として整備し、2025年に開業する計画。桜尾蒸溜所が第二蒸溜所を建設か。]]> https://jpwhisky.net/yoiyo-asaka-originalwhisky-30116/ Tue, 12 Sep 2023 07:27:09 +0000 https://jpwhisky.net/?p=30116 YOIYOのために厳選した5樽をブレンドした限定ウイスキーは、 バーボンバレルノンピートの安積原酒を使用。心地よいフルーティさとメープルシロップのような甘さがミルクチョコレートととろけあい、シナモン系を感じさせるスパイシーな余韻へと変化していく華やかな逸品。]]> https://jpwhisky.net/okayama-winecask2023-29976/ Tue, 12 Sep 2023 04:07:49 +0000 https://jpwhisky.net/?p=29976 イタリアのヴェネト州で生産されている、収穫したブドウを陰干ししてから造られる「アマローネ」ワインの古樽で3年3か月熟成させました。レーズンやアプリコットなどのドライフルーツを思わせる芳醇なアロマとビターチョコレートのような甘味やコク、そして凝縮感のある旨味をお楽しみいただけます。]]> https://jpwhisky.net/akkeshi-distillery-visit-2023-30021/ Mon, 11 Sep 2023 07:28:59 +0000 https://jpwhisky.net/?p=30021 北海道の道東厚岸町で2016年よりウイスキー製造を行っている堅展実業㈱「厚岸蒸溜所」。2023年5月に厚岸蒸溜所へ訪問した時の蒸溜所見学レポートを紹介。また、厚岸周辺の観光スポットや見どころ、宿泊情報、グルメ情報も併せて紹介。]]> https://jpwhisky.net/shizuoka-privatecask-700ml-29992/ Sun, 10 Sep 2023 07:22:38 +0000 https://jpwhisky.net/?p=29992 廃止予定だった「静岡プライベートカスク」の700mlボトルでのボトリングが正式に存続が決定したが、ボトリング費用は770円に大幅値上げへ。]]> https://jpwhisky.net/ichirosmalt-redwinecask-2023-29856/ Thu, 07 Sep 2023 04:36:48 +0000 https://jpwhisky.net/?p=29856 イチローズモルト秩父レッドワインカスク2023は、秩父蒸溜所より2023年9月1日発売。16,500円（税込）。赤ワインカスク特有のタンニン感に、フルーティかつ、しっかりとしたスパイシーさも感じられ長い余韻に包まれます。]]> https://jpwhisky.net/eigashima-liquormuseum-collabo-29761/ Wed, 06 Sep 2023 05:41:05 +0000 https://jpwhisky.net/?p=29761 全国63店舗を展開しているBAR「お酒の美術館」のプライベートボトル第2弾として江井ヶ嶋酒造とのコラボ商品「シングルモルトジャパニーズウイスキー琥月」と「ブレンデッドウイスキー姫卯」の提供・販売を2023年9月4日から開始。全国のBAR「お酒の美術館」でのみ提供。]]> https://jpwhisky.net/newotani-hibiki-fair-29754/ Tue, 05 Sep 2023 07:24:32 +0000 https://jpwhisky.net/?p=29754 ホテルニューオータニ(東京)にて2023年11月30日（木）までの期間限定で、『響ブレンダーズチョイスフェア』を開催中。]]> https://jpwhisky.net/new-finalfantasy-amahagan-29690/ Mon, 04 Sep 2023 03:29:05 +0000 https://jpwhisky.net/?p=29690 株式会社スクウェア・エニックスのMMORPG「ファイナルファンタジーXIV」の新生10周年を記念しコラボレーションしたウイスキー「FINAL FANTASY XIV AMAHAGAN(アマハガン)」３種を2023年9月28日（木）から先行発売。]]> https://jpwhisky.net/kanosuke-jal-29711/ Sat, 02 Sep 2023 10:23:16 +0000 https://jpwhisky.net/?p=29711 シングルモルト嘉之助がJAL国際線機内販売にて販売。JALの機内販売は海外・国内ブランドの選りすぐりのアイテムを販売をするサービス。]]> https://jpwhisky.net/whiskyfestival2023-tokyo-29637/ Wed, 30 Aug 2023 06:57:59 +0000 https://jpwhisky.net/?p=29637 ジャパニーズウイスキー生誕100周年の今年。締めくくりは「ウイスキーフェスティバル」の東京会場で！！4年ぶりに「テイスティングセミナー」が復活するなどイベント目白押し！！]]> https://jpwhisky.net/akkeshi-hakuro-29572/ Tue, 29 Aug 2023 07:52:58 +0000 https://jpwhisky.net/?p=29572 厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー白露は、堅展実業より2023年8月24日発売。19,800円（税込）。香りは今までの厚岸のピート感とはまた違った煙臭さがやや強いピート香が特徴的。ミズナラ特有のオリエンタルなお香のような香りは徐々に表面に出てくる印象。]]> https://jpwhisky.net/new-komagatake-2023edition-29536/ Tue, 22 Aug 2023 06:54:35 +0000 https://jpwhisky.net/?p=29536 「2023 エディション」は、バーボンバレル、シェリーカスク、ポートカスク熟成原酒をバランス良くヴァッティングした2023年限定瓶詰のシングルモルトウイスキー。]]> https://jpwhisky.net/kirin-fuji-export-29427/ Fri, 18 Aug 2023 05:12:40 +0000 https://jpwhisky.net/?p=29427 キリンビールは、世界で人気が高まるジャパニーズウイスキーを販売する国を、3倍以上に拡大する。キリンビールはフランスの世界的ワインメーカー「ペルノ・リカール」との提携を発表。高価格ウイスキー「富士」は、現在アメリカなど5カ国に輸出しているがペルノ社を通じて18カ国に販売を拡大する。]]> https://jpwhisky.net/toyama-whiskyfes-vol1-29489/ Thu, 17 Aug 2023 11:06:58 +0000 https://jpwhisky.net/?p=29489 国内外のウイスキーが楽しめる祭典「TOYAMAウイスキーフェス」が9月24日に開催！！開催地は富山県魚津市三ケの「ミラージュランド」。富山で初となるウイスキーフェスティバルとなります。]]> https://jpwhisky.net/new-akkeshi-hakuro-29483/ Wed, 16 Aug 2023 05:11:55 +0000 https://jpwhisky.net/?p=29483 香りや味わいはカスタードやプリン、柑橘系のコメントが多く、フルーツの酸味と甘さが主張してくるのかなと予想できます。余韻は塩っぽいピートの感じが伺えます。]]> https://jpwhisky.net/new-the-sun-2023-29179/ Fri, 21 Jul 2023 10:41:05 +0000 https://jpwhisky.net/?p=29179 商品コンセプトは「三郎丸モルトと自家熟成グレーンが織り成すピーティーでアロマティックな共演」。発売情報と共に「Twitterプレゼントキャンペーン」も開催。]]> https://jpwhisky.net/new-komagatake-ipa-2023-29153/ Thu, 20 Jul 2023 12:30:45 +0000 https://jpwhisky.net/?p=29153 「駒ヶ岳IPAカスクフィニッシュ」のシリーズは限定数が3,000本弱ととても少ないことで毎回人気があり、酒販店などの店頭ではなかなかお目にかかる事ができないウイスキーです。今回も公式HPにて抽選申込が開始されました。]]> https://jpwhisky.net/new-the-ultimate-peat-glass-29107/ Tue, 18 Jul 2023 13:42:50 +0000 https://jpwhisky.net/?p=29107 三郎丸蒸留所は自分達の造るウイスキーの個性でもある「ピートを極める」をコンセプトに、よりピートを楽しめるようにと木本硝子株式会社とグラスを一から設計し開発。]]> https://jpwhisky.net/new-shizuoka-united-s-2023summer-29078/ Fri, 14 Jul 2023 06:31:11 +0000 https://jpwhisky.net/?p=29078 原材料は、スコットランド産ノンピート麦芽、ピーテッド麦芽やビール用麦芽の原酒を中心に、日本産大麦の原酒も使用。熟成樽は、ファーストフィルのバーボンバレルを主体に、様々な樽を使用。]]> https://jpwhisky.net/saburomaru-persona-01-29059/ Thu, 13 Jul 2023 12:25:37 +0000 https://jpwhisky.net/?p=29059 アトラスの『ペルソナ』シリーズと三郎丸蒸留所がコラボレーションしたウイスキーが本日より抽選発売開始。『ペルソナ』シリーズは株式会社アトラスが手掛ける人気のジュブナイルRPG。]]> https://jpwhisky.net/ryuka-newborn-2023-3-28268/ Wed, 05 Jul 2023 06:57:26 +0000 https://jpwhisky.net/?p=28268 シングルモルトウイスキー琉歌 NEW BORN 2023は、2023年6月9日発売、11,000円（税込）。沖縄の亜熱帯での熟成は非常に湿度が高くエンジェルズシェアはおよそ10％。オロロソシェリー樽に1年3か月、スパニッシュオーク樽に3か月の熟成でトータル1年6カ月の熟成]]> https://jpwhisky.net/cosmo-winecask-2023-27822/ Tue, 27 Jun 2023 05:37:53 +0000 https://jpwhisky.net/?p=27822 マルスモルテージ越百ワインカスクフィニッシュBottled in 2023は、本坊酒造より2023年6月上旬発売。5,940円（税込）。複数のモルト原酒をヴァッティングし複雑さと奥行きを表現した「マルスモルテージ 越百」を、赤ワインに使用した空樽に入れ追加熟成。]]> https://jpwhisky.net/kobe-caskowner-28654/ Wed, 21 Jun 2023 06:11:34 +0000 https://jpwhisky.net/?p=28654 1樽95L（バーボン樽）で価格が95万円、1口（700ml×2本、バーボン樽）で価格が33,700円での販売。]]> https://jpwhisky.net/hibiki-blossom-harmony-2023-28592/ Tue, 20 Jun 2023 07:09:56 +0000 https://jpwhisky.net/?p=28592 響BLOSSOM HARMONY 2023は、サントリーより2023年5月30日発売。11,000円（税込）。幾度もの四季を経てしっかりと熟成させた多彩な原酒に、桜樽で後熟させた希少な原酒をブレンドした特別な「響」。花を思わせる芳しい香りと、円やかで調和のとれた味わい、伸びやかで甘く豊かな余韻のハーモニー。]]> https://jpwhisky.net/shizuoka-potstill-w-japanese-barley-27757/ Fri, 16 Jun 2023 14:43:00 +0000 https://jpwhisky.net/?p=27757 静岡 ポットスティルW 純日本大麦 初版は、2023年5月下旬発売、18,150円（税込）。「プロローグW」の後継で薪直火蒸留機Ｗの原酒で構成されたＷシリーズの第3弾。日本産大麦を100%使用。ノンピートのバーボン樽熟成の原酒のみを使用したジャパニーズウイスキー。]]> https://jpwhisky.net/yamazaki-distillery-report-28372/ Thu, 15 Jun 2023 08:00:42 +0000 https://jpwhisky.net/?p=28372 今から100年前、寿屋（現・サントリー）の鳥井信治郎と竹鶴正孝が、京都と大阪の県境に建設した「サントリー山崎蒸留所」へ有料見学ツアーとして訪問してきました。見学の内容、山崎ウイスキー館、そして感じた事などをレポートをお届けします。]]> https://jpwhisky.net/kanosuke-2023-27830/ Wed, 14 Jun 2023 08:21:16 +0000 https://jpwhisky.net/?p=27830 シングルモルト嘉之助 2023 LIMITED EDITIONは、嘉之助蒸留所より2023年6月14日発売。14,300円（税込）。2018～2019年にピート麦芽で仕込み、バーボン樽で熟成した原酒がメイン。焼酎リチャーカスク原酒等、複数の樽をヴァッティング、カスクストレングスでボトリング。]]> https://jpwhisky.net/likaman-whiskymesse-2023-28052/ Wed, 07 Jun 2023 04:25:24 +0000 https://jpwhisky.net/?p=28052 世界のウイスキーが京都に集結！！8月5日（土）・6日（日）の2日間開催。前売りチケットの販売は4月27日（木）からリカマンオンラインショップ、イープラス、チケットぴあ、ローチケ及びリカーマウンテン各店舗にて開始されております（各部700枚限定）]]> https://jpwhisky.net/twsc-tastingparty-2023-27774/ Tue, 06 Jun 2023 07:37:49 +0000 https://jpwhisky.net/?p=27774 「TWSC（東京ウイスキー&スピリッツコンペティション）2023」にて受賞を果たした700種類以上の受賞ボトルの試飲を行うことができるビッグイベントです。ウイスキーはもちろん、ジン、ブランデー、ラム、ウォッカ、焼酎など様々な蒸留酒を無料試飲及び有料試飲にて楽しめるまたとないイベントです。]]> https://jpwhisky.net/2023-fathersday-gift-27899/ Mon, 05 Jun 2023 12:53:33 +0000 https://jpwhisky.net/?p=27899 昔から長く愛されている定番のジャパニーズウイスキーから、最近発売されたばかりの注目の商品まで、2023年の父の日の贈り物として相応しい正統派ジャパニーズウイスキーを紹介します。]]> https://jpwhisky.net/ichirosmalt-mizunaraheads-claudewhisky-27440/ Fri, 02 Jun 2023 05:47:05 +0000 https://jpwhisky.net/?p=27440 イチローズモルト秩父シングルカスク ミズナラヘッズホグスヘッドは、秩父蒸溜所より2023年に発売。CLAUDE WHISKY操業100周年を記念したプライベートボトル。鏡板にミズナラを使用したヘッズホグスヘッド熟成のシングルカスクウイスキー。]]> https://jpwhisky.net/akkeshi-shoman-27529/ Wed, 31 May 2023 08:34:37 +0000 https://jpwhisky.net/?p=27529 厚岸ブレンデッドウイスキー小満(しょうまん) は、2023年5月31日発売。13,200円（税込）。キーモルトはオール北海道産ミズナラ。樽構成はバーボン、シェリー、ワイン、ミズナラ、ラムと多彩なブレンド。フルーティなトップからお香のようなオリエンタルな香り、スモーキーさも追いかけてくる飽きない香りと、はちみつのような円やかな口当たりで柑橘やハーブ、潮っぽい味わいも厚岸らしさ。]]> https://jpwhisky.net/new-ryuka-newborn-27585/ Wed, 31 May 2023 03:05:09 +0000 https://jpwhisky.net/?p=27585 亜熱帯沖縄が生み出すトロピカルなニュアンス。原酒のもつ濃厚で複雑な味わいとグラスに入れた瞬間に香りが開くよう調整。シェリー樽由来のレーズンなどのベリー系ドライフルーツ、オレンジ、煮詰めたジャム、ダークチョコレートの香り、スパニッシュバージンオーク樽由来のスパイシーでエキゾチックな香り、原酒ならではの力強くリッチで重厚な味わい。]]> https://jpwhisky.net/new-yamazaki-highball-27714/ Tue, 30 May 2023 10:43:56 +0000 https://jpwhisky.net/?p=27714 ハイボールに合う山崎モルト原酒のみを厳選して使用した、厚みのある味わいとミズナラ樽由来の深い余韻が特長です。グラスに氷を入れておいしくお飲みいただけるようブレンド。]]> https://jpwhisky.net/yuza-2023-27155/ Wed, 24 May 2023 07:05:30 +0000 https://jpwhisky.net/?p=27155 YUZA 2023は、2023年5月24日発売。13,750円（税込）。遊佐蒸溜所のハウススタイルの“原点”ともいえるバーボン樽で熟成させたものから厳選、クリーンでフルーティーな味わい、バニラのような甘い風味が特徴です。「クリーン、スウィート＆フルーティー」バニラやハチミツ、そしてフルーティーな甘い香り。]]> https://jpwhisky.net/new-cosmo-winecask-2023-27501/ Tue, 23 May 2023 04:23:38 +0000 https://jpwhisky.net/?p=27501 「複数のモルト原酒をヴァッティングすることで複雑さと奥行きを表現した「マルスモルテージ 越百」を、赤ワインに使用した空樽に入れ追加熟成（フィニッシング）したブレンデッドモルトウイスキー。]]> https://jpwhisky.net/singlecask-komagatake-no1665-27404/ Tue, 23 May 2023 02:22:43 +0000 https://jpwhisky.net/?p=27404 シングルカスク駒ヶ岳Cask No.1665は、本坊酒造より2023年発売。17,600円（税込）。マルス信州蒸溜所のバーボンバレルで9年以上熟成されたヘビリーピーテッド原酒を1樽厳選したウイスキー。192本限定販売。]]> https://jpwhisky.net/singlemalt-komagatake-aged-9-years-27184/ Mon, 22 May 2023 08:54:20 +0000 https://jpwhisky.net/?p=27184 駒ヶ岳 AGED 9 YEARS は、信州で9年以上熟成された原酒数樽を厳選・ヴァッティングして瓶詰したシングルモルトウイスキー。]]> https://jpwhisky.net/nagahama-second-27361/ Thu, 18 May 2023 07:20:50 +0000 https://jpwhisky.net/?p=27361 シングルモルト長濱 THE SECOND BATCHは、長濱蒸留所より2023年5月16日発売。11,000円（税込）。2019年蒸溜のオロロソシェリー樽 、KOVALウイスキー樽 、アイラクォーター樽、バーボンクォーター樽といった４種の熟成原酒を「AMAHAGAN」で培った技術と経験を用いて、慎重にヴァッティング。]]> https://jpwhisky.net/single-malt-fuji-27218/ Wed, 17 May 2023 07:50:42 +0000 https://jpwhisky.net/?p=27218 シングルモルトジャパニーズウイスキー富士は、キリン富士御殿場蒸留所より2023年5月16日発売。6,600円（税込）。「クリーン＆エステリー」なスタイルの軽やかで華やかなモルト原酒と、フルーティでクリーミーな味わいのモルト原酒。バーボンバレルを主体に、ビール熟成樽やフレンチオークのワイン熟成樽も使用。]]> https://jpwhisky.net/new-fuji-50th-anniversary-27335/ Wed, 17 May 2023 05:14:54 +0000 https://jpwhisky.net/?p=27335 蒸溜所操業開始年の1973年蒸留の原酒をはじめ、1970・1980・1990・2000・2010年代の各世代に蒸留された、選りすぐりの原酒を使用。抽選申し込み期間は5/23～6/15。抽選販売本数は1,140本。]]> https://jpwhisky.net/new-akkeshi-shoman-27244/ Tue, 16 May 2023 06:47:49 +0000 https://jpwhisky.net/?p=27244 厚岸ウイスキー「二十四節気シリーズ」の第11弾。トロピカルフルーツやメープル、はちみつなど甘さを強調する部分と炭、焼いたソーセージ、ベーコン、ホワイトペッパーなど厚岸特有のピートが主張し複雑かつ奥行きのある味わいを演出。]]> https://jpwhisky.net/singlecask-komagatake-no2026-26725/ Mon, 15 May 2023 03:46:33 +0000 https://jpwhisky.net/?p=26725 シングルカスク駒ヶ岳屋久島エージングCask No.2026は、本坊酒造より2023年発売。16,500円（税込）。マルス信州蒸溜所で蒸留されシェリーバットで熟成された1樽を厳選して瓶詰した、シングルカスクウイスキーの逸品。]]>