https://jpwhisky.net Japanese Whisky Dictionary Thu, 18 Dec 2025 05:01:15 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://jpwhisky.net/wp-content/uploads/2023/10/cropped-jwd_logo-32x32.jpg https://jpwhisky.net 32 32 https://jpwhisky.net/single-malt-episode-0-52671/ Thu, 30 Oct 2025 05:59:31 +0000 https://jpwhisky.net/?p=52671 ボトラーズ事業を展開するT&T TOYAMAよりファーストリリースとなる自社貯蔵庫熟成ウイスキーが2本同時リリース！ １．ボトルとラベルの写真     江井ヶ島蒸溜所Ver. 御岳蒸溜所Ver. ２．シングルモル […]]]> https://jpwhisky.net/whisky-talk-fukuoka-42374/ Tue, 28 May 2024 06:14:12 +0000 https://jpwhisky.net/?p=42374 開催が迫ったウイスキートーク福岡。チケット購入方法、会場やセミナー内容などを紹介。 ウイスキートーク福岡は、九州最大のウイスキーイベントのウイスキートーク。試飲はもちろん、セミナーや様々なイベントなど、国内外様々なウイス […]]]> https://jpwhisky.net/shizuoka-craftbeer-whisky-fair-2024-41638/ Thu, 02 May 2024 04:46:49 +0000 https://jpwhisky.net/?p=41638 5/25.26に静岡クラフトビール&ウイスキーフェア 2024開催決定！限定ボトル販売も抽選販売！入場は無料。]]> https://jpwhisky.net/hokkaido-whiskyspirits-fest-2024-41621/ Wed, 01 May 2024 06:28:03 +0000 https://jpwhisky.net/?p=41621 北海道 WHISKY&SPIRITS FEST 2024チケット販売中。フェス限定のオリジナルボトルやウイスキー業界のエキスパートを講師に招いた有料のテイスティングセミナー「マスタークラス」の実施など、開催概要を紹介。]]> https://jpwhisky.net/whiskyfes-osaka2024-40024/ Fri, 15 Mar 2024 04:54:07 +0000 https://jpwhisky.net/?p=40024 ウイスキーフェスティバル2024 in OSAKA。チケット販売は3/28(木)正午12:00～。 2024年6月29日・30日開催。開催内容やチケット購入方法を解説。大阪では初の2DAYS開催です。]]> https://jpwhisky.net/jp-craft-dokuhon-39865/ Tue, 12 Mar 2024 04:40:07 +0000 https://jpwhisky.net/?p=39865 雑誌「TVガイド」を発行する㈱東京ニュース通信社が「日本が世界に誇る名品の数々を紹介　ジャパニーズクラフトウイスキー読本」 を４月2日（火）に発売。]]> https://jpwhisky.net/chocolate-whisky-2024-37886/ Tue, 06 Feb 2024 06:34:50 +0000 https://jpwhisky.net/?p=37886 バレンタインプレゼントのご参考に、コーヒー紅茶、お酒のあてにも。今回はジャパニーズウイスキーを使用したおすすめウイスキーチョコレートを紹介。]]> https://jpwhisky.net/world-whiskies-awards-2024-category-winners-37846/ Sun, 04 Feb 2024 13:47:44 +0000 https://jpwhisky.net/?p=37846 ワールドウイスキーアワード2024のカテゴリウィナー（日本予選）の結果が発表。日本全国のウイスキー蒸溜所から多数のウイスキーが出品され、カテゴリ毎にたくさんの製品がタイトルを受賞。ジャパニーズウイスキーの受賞商品一覧を一挙紹介。]]> https://jpwhisky.net/singlemalt-eigashima-quartet-36082/ Sat, 25 Nov 2023 08:05:53 +0000 https://jpwhisky.net/?p=36082 2022年12月リリースの第一弾「シングルモルト江井ヶ嶋 SEXTET(セクステット)」に続くシリーズ第二弾「シングルモルト江井ヶ嶋 QUARTET(カルテット)」が11月27日より全国酒販店、公式ECサイトにて順次出荷・販売が開始。]]> https://jpwhisky.net/komadadistillery-koma-pj-35602/ Sun, 12 Nov 2023 09:58:29 +0000 https://jpwhisky.net/?p=35602 2023年11月10日公開の劇場アニメ「駒田蒸溜所へようこそ」の劇中に登場する幻のウイスキー「KOMA」を復活させようというプロジェクトがクラウドファンディングにて開始。開始３時間で目標金額を達成し、既に目標を2.5倍以上上回る達成率で快進撃を続けています。]]> https://jpwhisky.net/akashi-4y-maltyama-33133/ Tue, 24 Oct 2023 06:36:58 +0000 https://jpwhisky.net/?p=33133 シングルモルトあかし4年 蒸留所探訪記、2023年10月発売。10,890円（税込）。江井ヶ嶋蒸溜所で蒸溜したモルト原酒をバーボン樽で4年間貯蔵。モルトヤマの10周年記念ボトル第8弾。池袋ジェイズ・バーのマスター蓮村 元氏による樽の選定を経て、ボトリング。]]> https://jpwhisky.net/isc2023-yamazaki25-hibiki30-30974/ Thu, 28 Sep 2023 12:18:18 +0000 https://jpwhisky.net/?p=30974 世界的な酒類コンペティション「ＩＳＣ」でサントリーの「山崎２５年」が全部門での最高賞「シュプリーム チャンピオン スピリット」を初受賞の快挙。その他ジャパニーズウイスキー多数受賞。ゴールド以上の受賞商品を一挙紹介。]]> https://jpwhisky.net/eigashima-liquormuseum-collabo-29761/ Wed, 06 Sep 2023 05:41:05 +0000 https://jpwhisky.net/?p=29761 全国63店舗を展開しているBAR「お酒の美術館」のプライベートボトル第2弾として江井ヶ嶋酒造とのコラボ商品「シングルモルトジャパニーズウイスキー琥月」と「ブレンデッドウイスキー姫卯」の提供・販売を2023年9月4日から開始。全国のBAR「お酒の美術館」でのみ提供。]]> https://jpwhisky.net/sfwsc2023-results-26579/ Fri, 05 May 2023 07:08:40 +0000 https://jpwhisky.net/?p=26579 今年も波乱の予感の「SFWSC2023」結果発表。ジャパニーズウイスキー、定番のあのウイスキーも新進気鋭のあのウイスキー、どこそれ？となるウイスキーも根掘り葉掘り独自の切り口で解説！]]> https://jpwhisky.net/japanesefes2022-23531/ Sun, 22 Jan 2023 19:52:19 +0000 https://jpwhisky.net/?p=23531 2022年12月17日（土）と18日（日）の2日間、ウイスキー文化研究所主催、日本産ウイスキー、ジン、スピリッツが大集合「JAPANESE FES 2022 in TOKYO」が開催されました。最新のジャパニーズウィスキーの動向をお届けします。]]> https://jpwhisky.net/inazuma-extraselected-no3-19035/ Thu, 18 Aug 2022 08:06:32 +0000 https://jpwhisky.net/?p=19035 INAZUMA エクストラ セレクテッド No.3は、江井ヶ嶋蒸留所×三郎丸蒸留所×長濱蒸溜所の国内3蒸溜所のモルトと海外産モルト、長期熟成グレーンをブレンドしたブレンデッドウイスキー。]]> https://jpwhisky.net/the-last-piece-16929/ Mon, 16 May 2022 08:28:24 +0000 https://jpwhisky.net/?p=16929 T&T TOYAMAから発売された、「THE LAST PIECE」。国内5か所のクラフト蒸溜所の原酒をブレンド。ジャパニーズエディションとワールドエディションの2本。2022年4月19日発売]]> https://jpwhisky.net/tandt-toyama-inami-cellar-16417/ Wed, 13 Apr 2022 12:14:55 +0000 https://jpwhisky.net/?p=16417 三郎丸蒸溜所の稲垣貴彦氏とモルトヤマの下野孔明氏の共同プロジェクト「T&T TOYAMA」の井波熟成庫が2022年4月22日に竣工。世界初のジャパニーズウイスキーボトラーズ事業として、国内数ヵ所のウイスキー蒸溜所から集められた樽詰めされたウイスキー原酒の熟成が続けられます。]]> https://jpwhisky.net/far-east-of-peat-3rd-4th-13414/ Thu, 17 Mar 2022 09:05:47 +0000 https://jpwhisky.net/?p=13414 三郎丸蒸留所×江井ヶ嶋蒸留所の原酒交換第。THIRD BATCHはジャパニーズウイスキー、FOURTHはスコッチモルトをブレンド。]]> https://jpwhisky.net/new-far-east-of-peat-3rd-4th-13209/ Tue, 01 Feb 2022 12:56:42 +0000 https://jpwhisky.net/?p=13209 三郎丸蒸留所×江井ヶ嶋蒸留所の原酒交換ウイスキー2本がリリースされます。購入方法は抽選と発売日の三郎丸蒸留所見学。]]> https://jpwhisky.net/akashi-doubleblenders-12531/ Wed, 22 Dec 2021 12:24:18 +0000 https://jpwhisky.net/?p=12531 長濱蒸溜所で蒸溜されたノンピートモルト原酒と、江井ヶ嶋蒸留所で蒸溜したライトピーテッドモルト原酒をバーボン樽で4年間貯蔵した原酒と、ペドロヒメネス樽で4年間貯蔵した原酒を加え、海外産の4年貯蔵モルト原酒、5年貯蔵モルト原酒をブレンド。]]> https://jpwhisky.net/singlemalt-akashi-4year-sakecask-5642/ Fri, 30 Apr 2021 03:03:10 +0000 https://jpwhisky.net/?p=5642 2018年に引き続き登場。2019年のモダンモルトウイスキーマーケット向けに発売された、シングルカスクの限定品。2018年に発売された3年物と飲み比べてみると面白い。一年刻みのリリースは珍しく、日本ではどのくらいの熟成が進むのか、いわゆるエンジェルスシェアを体感できる一本。]]> https://jpwhisky.net/singlemal-takashi-3years-sakecask-5579/ Mon, 26 Apr 2021 07:48:09 +0000 https://jpwhisky.net/?p=5579 ワインカスクや、バーボンカスクでは醸し出せない独特の風味を持つ日本酒カスク、ありそうでなかった一本である。日本酒造りにおいて欠かせない乳酸菌があかし日本酒カスクの独特のフレーバーに一役買っている。日本酒オーク樽3年貯蔵。]]> https://jpwhisky.net/singlemalt-akashi-3year-tequilacask-3386/ Mon, 26 Apr 2021 03:03:58 +0000 http://jpwhisky.net/?p=3386 江井ヶ嶋酒造のウイスキー銘柄。ほか清酒神鷹の醸造元として知られ、ホワイトオーク、シャルマンブランデー、などの洋酒も製造。2011年頃から海外輸出にも力を置いており、フランスでは人気が高く、9万本の輸出量を誇る。カスクシリーズはコスパも良く、入手しやすいながらも特別感を感じられる。]]> https://jpwhisky.net/white-oak-akashi-5387/ Tue, 20 Apr 2021 07:43:09 +0000 https://jpwhisky.net/?p=5387 華やかなモルトの香り。淡麗でやや辛口。気軽に飲める地ウィスキー。連続式蒸留機が生む甘い香りとなめらかな口当たり、英国産麦芽100％を原料に造ったスコッチタイプのブレンデッドウィスキーです。 モルトの香り華やかに、淡麗でやや辛口な気軽に飲んでいただける明石の地ウィスキーです。]]>