https://jpwhisky.net Japanese Whisky Dictionary Sat, 24 May 2025 01:40:54 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://jpwhisky.net/wp-content/uploads/2023/10/cropped-jwd_logo-32x32.jpg https://jpwhisky.net 32 32 https://jpwhisky.net/ichiros-tomakomai-26563/ Sat, 29 Apr 2023 14:26:41 +0000 https://jpwhisky.net/?p=26563 イチローズモルトのベンチャーウイスキー、北海道苫小牧にグレーン蒸溜所新設へ。2025年操業を目指す]]> https://jpwhisky.net/ichirosmalt-the-first-ten-16414/ Mon, 18 Apr 2022 07:54:45 +0000 https://jpwhisky.net/?p=16414 イチローズモルト 秩父10年 ザ・ファーストテン 、初の年数表記のウイスキーがリリース。バーボン系の樽の風味とイチローズモルトの原酒の風味をしっかりと感じます。2020年11月発売。19,800円（税込）]]> https://jpwhisky.net/ichiros-maltgrain-blended-japanese-limited-2022-16319/ Fri, 15 Apr 2022 05:10:43 +0000 https://jpwhisky.net/?p=16319 秩父蒸溜所、羽生蒸溜所、川崎蒸溜所の原酒をバランスよくブレンド。複雑な味わいと原酒の熟成感を楽しめる逸品です。]]> https://jpwhisky.net/ichirosmalt-price-up-15605/ Wed, 23 Mar 2022 06:00:24 +0000 https://jpwhisky.net/?p=15605 2022年4月1日から、イチローズモルトの一部が値上げされることになりました。政策コストの増加などが原因に挙げられます。]]> https://jpwhisky.net/chichibu-the-peated-2016-14890/ Fri, 04 Mar 2022 03:22:24 +0000 https://jpwhisky.net/?p=14890 2012年蒸留、2016年瓶詰めの秩父ザ・ピーテッド2016。アードベッグを彷彿させるピートと、バランスのとれたフレーバーが魅力。]]> https://jpwhisky.net/chichibu-the-peated-2022-14753/ Fri, 04 Mar 2022 02:05:45 +0000 https://jpwhisky.net/?p=14753 秩父ピーテッドシリーズ4年ぶりの新作。どっしりとしたスモーキーフレーバーと、クリームの様な甘み、プラムのようなフルーティさが特徴。]]> https://jpwhisky.net/urawakeiba-venture-whisky-13377/ Mon, 07 Feb 2022 04:12:58 +0000 https://jpwhisky.net/?p=13377 ベンチャーウイスキーと浦和競馬のコラボウイスキーがリリースされました。かなりユニークなウイスキーです。抽選方法などを記載しています。]]> https://jpwhisky.net/chichibu-whisky-matsuri-12844/ Tue, 18 Jan 2022 04:19:56 +0000 https://jpwhisky.net/?p=12844 今年も秩父ウイスキー祭の開催の時期がやってまいりました！オンラインによる開催で、ウイスキー蒸溜所ツアーや、素敵な抽選会も！]]> https://jpwhisky.net/ichirosmalt-classicaledition-10848/ Tue, 26 Oct 2021 06:39:49 +0000 https://jpwhisky.net/?p=10848 秩父の環境で、さらに熟成を深めた世界の五大ウイスキーを使用するというコンセプトはそのままに、よりクラシカルな味わいを追求した今回の商品。比率高めのモルト原酒や、優しく香るスモーキーさがその幾重にも重なる香りの層に、心地よい調和を生み出してくれます。]]> https://jpwhisky.net/new-ichirosmalt-classicaledition-10453/ Fri, 15 Oct 2021 05:33:48 +0000 https://jpwhisky.net/?p=10453 秩父の環境で、さらに熟成を深めた世界の五大ウイスキーを使用するというコンセプトはそのままに、よりクラシカルな味わいを追求した今回の商品。比率高めのモルト原酒や、優しく香るスモーキーさがその幾重にも重なる香りの層に、心地よい調和を生み出してくれます。]]> https://jpwhisky.net/cardseries-auction-8560/ Wed, 18 Aug 2021 09:35:59 +0000 https://jpwhisky.net/?p=8560 イチローズモルト「カードシリーズ」全58本フルセットが国内オークションに初登場。今回「カードシリーズ」全54本にセカンドリリースとして販売された4種類のボトルを加えた合計58本のフルセットが海外酒販株式会社（東京）主催のオークションで出品される。]]> https://jpwhisky.net/ichiros-malt-double-distilleries-chichibu-komagatake-2021-5818/ Fri, 07 May 2021 10:20:37 +0000 https://jpwhisky.net/?p=5818 高い志を持つ二つの蒸留所がジャパニーズウィスキーの新たな可能性を追求して立ち上げたこのプロジェクトは、6年前の2015年4月にお互いの原酒（ニューポット）の交換するところから始まりました。二つの異なる環境で熟成を重ねた原酒はそれぞれの地でブレンドされ、新たな個性となって表現されました。]]> https://jpwhisky.net/ichiros-maltgrain-japanese-blended-2021-5193/ Mon, 26 Apr 2021 11:55:25 +0000 http://jpwhisky.net/?p=5193 ワールド・ウイスキー・アワードで、「イチローズモルト＆グレーン ジャパニーズブレンデッドウイスキー リミテッドエディション2021」が、ブレンデッドウイスキー部門のワールドベスト（世界最高賞）に輝いた。同社の「世界一」は５年連続。限定500本製造され、価格は1本税込で198,000円。]]> https://jpwhisky.net/ichiros-malt-chichibu-the-peated-2018-5274/ Fri, 16 Apr 2021 06:33:24 +0000 http://jpwhisky.net/?p=5274 イチローズモルト麦作業でピート(泥炭)を使用して麦芽を乾燥させているために、スモーキーな個性の強い原酒になりました。重みのあるピート香と、その奥に香る完熟前のバナナの様な甘さと酸味。バランスよく主張しあうスモーキーさとフルーティーさは、加水でさらに余韻を柔らかく響かせます。]]> https://jpwhisky.net/ichiros-malt-grain-505-3210/ Wed, 24 Feb 2021 10:16:10 +0000 http://jpwhisky.net/?p=3210 イチローズモルト＆グレーン505は現行のホワイトラベルよりもモルト比率を上げている為、モルト感をしっかり味わうことができるウィスキーです。ほのかにシェリー感も感じ取れる一本。505は当初、飲食店を応援することを目的とした「飲食店専用ボトル」としてリリースされました。]]> https://jpwhisky.net/ichiros-malt-double-distilleryes-3165/ Tue, 23 Feb 2021 11:16:49 +0000 http://jpwhisky.net/?p=3165 2009年、WWA（ワールドウイスキーアワード）にて「ベストジャパニーズ・ブレンデッドモルト」受賞。羽生蒸留所と秩父蒸留所のモルト原酒をバッティング、羽生蒸留所のモルト原酒はパンチョン樽を主体に「シェリー樽」、秩父蒸留所のモルト原酒は「ミズナラ樽」を使用。]]> https://jpwhisky.net/ichiros-malt-mizunara-wood-reserve-3034/ Tue, 16 Feb 2021 09:54:13 +0000 http://jpwhisky.net/?p=3034 ミズナラウッドリザーブ（MWR）の原酒は羽生蒸留所のモルト原酒をキーモルトにし、数種のモルトウィスキーをバッティング。その後ミズナラリザーブヴァットで再熟成させたもの。バッティングされた原酒の蒸留所名は定かではありませんが、ピートの強いタイプを選定し秩父蒸留所でブレンドされています。]]> https://jpwhisky.net/ichiros-maltgrain-whitelabel-1982/ Wed, 20 Jan 2021 12:18:03 +0000 http://jpwhisky.net/?p=1982 イチローズモルト&グレーン（ホワイトラベル）は、世界中から選りすぐられた9つの蒸留所のモルト原酒と、2つの蒸留所のグレーン原酒を使用。秩父蒸留所で熟成した原酒をキーモルトとし、個性豊な原酒をブレンド。イチローズモルトの中では唯一入手しやすい商品。メーカー希望小売価格：700ml  3,850円（税込：4,235円）]]> https://jpwhisky.net/ichiros-maltgrain-limited-edition-1612/ Wed, 13 Jan 2021 04:03:36 +0000 http://jpwhisky.net/?p=1612 イチローズモルト＆グレーン（ホワイトラベル）の上位版。世界中から選りすぐられたモルト原酒とグレーン原酒、更に2008年の創業時から熟成させてきたイチローズモルトの原酒をブレンド。世界とコラボレーションしたウィスキーです。]]> https://jpwhisky.net/ichirosmalt-wine-wood-reserve-1556/ Fri, 08 Jan 2021 10:04:42 +0000 http://jpwhisky.net/?p=1556 羽生蒸留所のモルト原酒とその他数種類のモルト原酒をヴァッティング。グレーン原酒を含まない100％モルトで構成されているので華やかで芳醇なウィスキー。それらの原酒をフレンチオーク製の赤ワイン樽で後熟。冷却濾過（ノンチルフィルタード製法）や人工的な着色はしていない。]]>