https://jpwhisky.net Japanese Whisky Dictionary Fri, 23 May 2025 04:46:12 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://jpwhisky.net/wp-content/uploads/2023/10/cropped-jwd_logo-32x32.jpg https://jpwhisky.net 32 32 https://jpwhisky.net/new-kanosuke-double-distillery-39921/ Wed, 13 Mar 2024 06:14:14 +0000 https://jpwhisky.net/?p=39921 「シングルモルト嘉之助」「嘉之助 HIOKI POT STILL」に次ぐ3つ目の定番品として登場。 「シングルモルト嘉之助」と「嘉之助 HIOKI POT STILLのグレーン」のそれぞれの構成原酒の中から新たに樽を選定し、2 つの個性が引き立つ絶妙な配合を吟味しブレンドした、ジャパニーズウイスキーです。]]> https://jpwhisky.net/kanosuke-tt-36342/ Thu, 07 Dec 2023 05:34:10 +0000 https://jpwhisky.net/?p=36342 「T&T TOYAMA COLLECTION」は、日本各地の蒸留所で蒸留・熟成された原酒の中から、品質の高さや個性が光るものをT&T TOYAMAの稲垣氏と下野氏が厳選ししたオリジナルブランド。 今回のモルトヤマ10周年記念となる嘉之助は、ヘヴィリーピーテッド麦芽仕込み、リチャードパンチョンカスクの2019年蒸留、2023ボトリングの商品です。価格は22,000円(税込)]]> https://jpwhisky.net/new-kanosuke-hioki-36317/ Tue, 05 Dec 2023 05:35:21 +0000 https://jpwhisky.net/?p=36317 12月1日に小正嘉之助蒸溜所より、「嘉之助 HIOKI POT STILL」が発売されました。価格は、12,100円(税込)。嘉之助蒸溜所がウイスキー製造免許を取得したのち、もともと焼酎蔵であった日置蒸溜蔵でも2020年にウイスキー製造免許を取得。今回はその第一弾。今後のウイスキー「嘉之助シリーズ」の新たな製品として加わります。]]> https://jpwhisky.net/kanosuke-2023-27830/ Wed, 14 Jun 2023 08:21:16 +0000 https://jpwhisky.net/?p=27830 シングルモルト嘉之助 2023 LIMITED EDITIONは、嘉之助蒸留所より2023年6月14日発売。14,300円（税込）。2018～2019年にピート麦芽で仕込み、バーボン樽で熟成した原酒がメイン。焼酎リチャーカスク原酒等、複数の樽をヴァッティング、カスクストレングスでボトリング。]]> https://jpwhisky.net/new-kanosuke2023-limited-26201/ Fri, 21 Apr 2023 04:36:56 +0000 https://jpwhisky.net/?p=26201 2018～19年にピート麦芽で仕込み、焼酎リチャーカスク・シェリーカスクにて熟成した原酒をメインに複数の樽をヴァッティング、カスクストレングスでボトリング。]]> https://jpwhisky.net/kanosuke-artist-edition2-25569/ Tue, 28 Mar 2023 14:40:37 +0000 https://jpwhisky.net/?p=25569 シングルモルト嘉之助Artist Edition #002は、嘉之助蒸溜所より2023年3月15日発売。15,070円（税込）。今作は「火」がモチーフ。2019年に蒸溜されたノンピートモルト。ペドロ・ヒメネスシェリーバットで3年以上熟成した数樽を厳選。]]> https://jpwhisky.net/singlemalt-kanosuke-23476/ Fri, 20 Jan 2023 09:00:29 +0000 https://jpwhisky.net/?p=23476 シングルモルト嘉之助は、嘉之助蒸溜所の定番フラッグシップ商品として2023年1月18日発売。9,900円（税込）。ノンピート麦芽を使用し、アメリカンホワイトオークのリチャーカスクで熟成した原酒をキーに、複数の樽をヴァッティング。]]> https://jpwhisky.net/new-kanosuke-22845/ Mon, 21 Nov 2022 07:09:55 +0000 https://jpwhisky.net/?p=22845 ノンピート麦芽を使用しアメリカンホワイトオークのリチャーカスクで熟成した原酒をキーに複数の樽をヴァッティング、48％まで加水。]]> https://jpwhisky.net/new-kanosuke-004-2nd-19283/ Fri, 26 Aug 2022 10:40:46 +0000 https://jpwhisky.net/?p=19283 8月26日～29日10時までWEB抽選販売の申し込みが開始されました。7月下旬にも同商品で抽選がありました。今回2回目の抽選です。]]> https://jpwhisky.net/new-kanosuke-004-18894/ Fri, 22 Jul 2022 08:19:03 +0000 https://jpwhisky.net/?p=18894 アメリカンホワイトオークリチャーカスクで3年熟成させた原酒を、2ndフィルバーボンバレルにて1年間追熟。]]> https://jpwhisky.net/kanosuke-2022-18243/ Mon, 27 Jun 2022 07:04:58 +0000 https://jpwhisky.net/?p=18243 シングルモルト嘉之助2022は、まるで夕影の如く赤く染まった琥珀色をしていて思わず黄昏てしまいそうな色合い。味わいも余韻は長め、上品なシェリー樽を感じ取れます。2022年6月24日発売。13,750円（税込）]]> https://jpwhisky.net/new-kanosuke-003-16123/ Tue, 05 Apr 2022 04:52:56 +0000 https://jpwhisky.net/?p=16123 リチャーカスクで1年熟成させた原酒を、フランス・ボルドー地方の赤ワイン樽に樽替えし、さらに3年近く熟成させたシングルモルトウイスキー。]]> https://jpwhisky.net/new-kanosuke-002-march-14778/ Tue, 01 Mar 2022 03:02:24 +0000 https://jpwhisky.net/?p=14778 「シングルモルト嘉之助 蒸溜所限定ボトル #002」が3/1～3/2の2日間限定で抽選販売の申し込みが開始されました。]]> https://jpwhisky.net/new-kanosuke-002-13190/ Tue, 01 Feb 2022 03:45:50 +0000 https://jpwhisky.net/?p=13190 バーボンバレルでおよそ1年半、リンゴを原料とした蒸留酒「カルヴァドス」の樽で2年熟成させ、ボトリングを行ったシングルモルト。]]> https://jpwhisky.net/new-kanosuke-handfilled-2021-12210/ Tue, 07 Dec 2021 10:26:25 +0000 https://jpwhisky.net/?p=12210 2018年シーズンに蒸留した複数のモルト原酒をヴァッティングしたシングルモルトウィスキー。ノンピートのバーボン樽原酒を軸にリチャー樽原酒、ピーテッド原酒も使用。小ぶりなバーボン樽で約1年後熟。ニッキをまとった甘やかなバニラ香、ほのかなスモーキー。]]>