https://jpwhisky.net Japanese Whisky Dictionary Wed, 18 Jun 2025 06:23:55 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://jpwhisky.net/wp-content/uploads/2023/10/cropped-jwd_logo-32x32.jpg https://jpwhisky.net 32 32 https://jpwhisky.net/akkeshi-risshun-39350/ Wed, 28 Feb 2024 04:45:56 +0000 https://jpwhisky.net/?p=39350 厚岸シングルモルトウイスキー立春(りっしゅん)レビュー。堅展実業厚岸蒸溜所より新発売。特徴や価格、購入方法を解説。]]> https://jpwhisky.net/new-akkeshi-risshun-39321/ Tue, 13 Feb 2024 06:08:51 +0000 https://jpwhisky.net/?p=39321 厚岸シングルモルトウイスキー立春​。堅展実業・厚岸蒸溜所より2月下旬発売。特徴や価格、詳細を解説。​ 堅展実業株式会社 厚岸蒸溜所 Facebookページより、2023年2月下旬に『厚岸シングルモルトウイスキー立春（りっ […]]]> https://jpwhisky.net/yoiyo-akkeshi-hakuro-37539/ Tue, 23 Jan 2024 05:01:23 +0000 https://jpwhisky.net/?p=37539 日本に酔うチョコレート「YOIYO」×北海道「厚岸蒸溜所」3年連続のコラボ！【第14弾】「YOIYO＜厚岸蒸溜所＞ウイスキー白露」、【第15弾】「YOIYOテリーヌ＜厚岸蒸溜所＞ウイスキー白露」。シングルモルト白露が当たるキャンペーンも。]]> https://jpwhisky.net/akkeshi-shosetsu-36037/ Tue, 28 Nov 2023 07:24:32 +0000 https://jpwhisky.net/?p=36037 堅展実業㈱より、厚岸二十四節季シリーズ第１３弾、厚岸ブレンデッドウイスキー小雪(小雪)が11/27に発売。13,200円(税込)。厚岸ブレンデッド特有の柔らかな甘みと、キーモルトのミズナラ樽熟成によるスパイシーながらもオリエンタル、どこか和の素材を感じる味わいです。]]> https://jpwhisky.net/new-akkeshi-shosetsu-35687/ Wed, 15 Nov 2023 03:12:06 +0000 https://jpwhisky.net/?p=35687 厚岸ブレンデッドウイスキー小雪は、堅展実業・厚岸蒸溜所より2023年11月下旬に発売。13,200円（税込）。ぽたぽた焼き、醤油を垂らした熱々の卵焼きの香り、けむりや柑橘様の酸味と甘味。余韻はポアブルローゼ、オレンジソース、塩レモン。]]> https://jpwhisky.net/akkeshi-hakuro-29572/ Tue, 29 Aug 2023 07:52:58 +0000 https://jpwhisky.net/?p=29572 厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー白露は、堅展実業より2023年8月24日発売。19,800円（税込）。香りは今までの厚岸のピート感とはまた違った煙臭さがやや強いピート香が特徴的。ミズナラ特有のオリエンタルなお香のような香りは徐々に表面に出てくる印象。]]> https://jpwhisky.net/new-akkeshi-hakuro-29483/ Wed, 16 Aug 2023 05:11:55 +0000 https://jpwhisky.net/?p=29483 香りや味わいはカスタードやプリン、柑橘系のコメントが多く、フルーツの酸味と甘さが主張してくるのかなと予想できます。余韻は塩っぽいピートの感じが伺えます。]]> https://jpwhisky.net/akkeshi-shoman-27529/ Wed, 31 May 2023 08:34:37 +0000 https://jpwhisky.net/?p=27529 厚岸ブレンデッドウイスキー小満(しょうまん) は、2023年5月31日発売。13,200円（税込）。キーモルトはオール北海道産ミズナラ。樽構成はバーボン、シェリー、ワイン、ミズナラ、ラムと多彩なブレンド。フルーティなトップからお香のようなオリエンタルな香り、スモーキーさも追いかけてくる飽きない香りと、はちみつのような円やかな口当たりで柑橘やハーブ、潮っぽい味わいも厚岸らしさ。]]> https://jpwhisky.net/new-akkeshi-shoman-27244/ Tue, 16 May 2023 06:47:49 +0000 https://jpwhisky.net/?p=27244 厚岸ウイスキー「二十四節気シリーズ」の第11弾。トロピカルフルーツやメープル、はちみつなど甘さを強調する部分と炭、焼いたソーセージ、ベーコン、ホワイトペッパーなど厚岸特有のピートが主張し複雑かつ奥行きのある味わいを演出。]]> https://jpwhisky.net/akkeshi-keichitsu-24785/ Tue, 07 Mar 2023 08:30:16 +0000 https://jpwhisky.net/?p=24785 厚岸シングルモルト啓蟄(けいちつ)は、 2023年2月27日発売。19,800円（税込）。「啓蟄」は香ばしくも甘く後から若干ですがピーティな余韻も出てきます。全粒粉クッキーのような麦の香ばしさと甘みも感じ取れます。]]> https://jpwhisky.net/new-akkeshi-keichitsu-24199/ Wed, 08 Feb 2023 04:26:51 +0000 https://jpwhisky.net/?p=24199 厚岸ウイスキー「二十四節気シリーズ」の第10弾となります。前作に続きシングルモルトでのリリース。数量限定、価格は税込19,800円。]]> https://jpwhisky.net/new-akkeshi-taisetsu-22497/ Fri, 11 Nov 2022 21:55:50 +0000 https://jpwhisky.net/?p=22497 堅展実業株式会社 厚岸蒸溜所 Facebookページより、2022年12月上旬に『厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー大雪（たいせつ）』が発売される情報がリリースされました。 厚岸ウイスキー「二十四節気シリーズ」の第 […]]]> https://jpwhisky.net/dosanko-shimanchu-2-19641/ Wed, 14 Sep 2022 12:44:35 +0000 https://jpwhisky.net/?p=19641 厚岸ブレンデッドウイスキー「牡蠣の子守唄」を1,000円。その他ブレンデッドも1,000円。シングルモルトを2,000円で提供。]]> https://jpwhisky.net/new-akkeshi-taisho-19168/ Thu, 18 Aug 2022 07:14:32 +0000 https://jpwhisky.net/?p=19168 柑橘系の爽やかさやハチミツなどの甘みと強めのピートとスパイシーさ。厚岸湾の潮風に育まれた厚岸モルトとグレーンの調和。]]>