https://jpwhisky.net Japanese Whisky Dictionary Sat, 24 May 2025 03:24:36 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://jpwhisky.net/wp-content/uploads/2023/10/cropped-jwd_logo-32x32.jpg https://jpwhisky.net 32 32 https://jpwhisky.net/new-tsunuki-2024-36532/ Thu, 21 Dec 2023 04:40:38 +0000 https://jpwhisky.net/?p=36532 本坊酒造よりシングルモルト津貫2024エディションの抽選情報が入りました。応募期間は12月25日から1月12日まで。価格は9,020円(税込)]]> https://jpwhisky.net/tsunuki-7th-anniversary-36504/ Wed, 20 Dec 2023 05:18:41 +0000 https://jpwhisky.net/?p=36504 2020年以降コロナ禍の影響もあり、4年ぶりの現地開催となった「津貫蒸溜所祭」の限定ボトルです。価格は13,200円(税込)。今回は地元の大麦を使用したローカルバーレイ。特徴や味わいを紹介。]]> https://jpwhisky.net/review-mars-miyamasijimi-35269/ Wed, 08 Nov 2023 04:25:23 +0000 https://jpwhisky.net/?p=35269 マルスモルト ル・パピヨン ダブルカスク『ミヤマシジミ』は本坊酒造より2023年11月発売。信州蒸留所で蒸留したシェリーカスク熟成の2樽をヴァッティングした限定818本のシングルモルトジャパニーズウイスキー]]> https://jpwhisky.net/mars-miyamasijimi-33376/ Thu, 02 Nov 2023 05:43:39 +0000 https://jpwhisky.net/?p=33376 マルスモルト ル・パピヨン ダブルカスク『ミヤマシジミ』。本坊酒造マルスウイスキーより抽選販売開始。特徴や価格、購入方法を解説。]]> https://jpwhisky.net/singlecask-komagatake-no1665-27404/ Tue, 23 May 2023 02:22:43 +0000 https://jpwhisky.net/?p=27404 シングルカスク駒ヶ岳Cask No.1665は、本坊酒造より2023年発売。17,600円（税込）。マルス信州蒸溜所のバーボンバレルで9年以上熟成されたヘビリーピーテッド原酒を1樽厳選したウイスキー。192本限定販売。]]> https://jpwhisky.net/singlemalt-komagatake-aged-9-years-27184/ Mon, 22 May 2023 08:54:20 +0000 https://jpwhisky.net/?p=27184 駒ヶ岳 AGED 9 YEARS は、信州で9年以上熟成された原酒数樽を厳選・ヴァッティングして瓶詰したシングルモルトウイスキー。]]> https://jpwhisky.net/new-luckycat-mayluna-24336/ Wed, 15 Feb 2023 07:20:11 +0000 https://jpwhisky.net/?p=24336 「The Lucky Cat」は個性豊かな猫達をモチーフに、マルスウイスキーのブレンド技術を駆使して造られるブレンデッドウイスキーのシリーズです。 猫好きの本坊酒造社長にちなんで本シリーズがスタート。2015年から販売さ […]]]> https://jpwhisky.net/tsunuki-2023-edition-23696/ Tue, 24 Jan 2023 07:56:39 +0000 https://jpwhisky.net/?p=23696 シングルモルト津貫2023は、本坊酒造より2023年1月18日発売。8,800円（税込）。バーボンバレルを主体に様々な樽で熟成したモルト原酒をヴァッティング。ふくよかな厚みとフレッシュなフルーティーで奥深い味わい。]]> https://jpwhisky.net/new-tsunuki-2023-23361/ Wed, 11 Jan 2023 03:17:20 +0000 https://jpwhisky.net/?p=23361 バーボンバレルを主体に様々な樽で熟成したモルト原酒をヴァッティングしたシングルモルトウイスキー。販売本数47,000本。]]> https://jpwhisky.net/tsunuki-6th-anniversary-23150/ Mon, 12 Dec 2022 08:51:23 +0000 https://jpwhisky.net/?p=23150 シングルモルト津貫 6th Anniversaryは、津貫蒸溜所の6周年を記念して本坊酒造より2022年11月14日発売。11,000円（税込）。バーボン樽の特徴でもあるバニラ感が全開に出ています。舌触りもまろやかで柑橘のすっきりした甘さとチョコレートクリームのような味わい。]]> https://jpwhisky.net/yoiyo-tsunuki-19768/ Thu, 29 Sep 2022 06:15:17 +0000 https://jpwhisky.net/?p=19768 第6弾のYOIYOプレゼントキャンペーンは、「マルス津貫蒸溜所グッズ3点セット＋YOIYOマルス津貫蒸溜所10個セット」が当たる。]]> https://jpwhisky.net/komagatake-2022-edition-19720/ Mon, 26 Sep 2022 07:02:54 +0000 https://jpwhisky.net/?p=19720 駒ヶ岳2022エディションは、本坊酒造より2022年9月16日発売。8,800円（税込）。マルス信州蒸溜所にてバーボンバレルで熟成させた原酒を主体に、シェリーカスク熟成原酒とポートカスク熟成原酒でアクセントをつけたシングルモルトウイスキー。]]> https://jpwhisky.net/le-papillon-c-brillantinus-19659/ Fri, 16 Sep 2022 08:46:21 +0000 https://jpwhisky.net/?p=19659 ル パピヨン アイノミドリシジミ は、本坊酒造より2022年9月2日発売。13,200円（税込）。ノンピーテッドでクセも無く、梅酒樽熟成の味わいが存分に愉しめるウイスキー。甘み・酸味・渋みどれも感じ取れる味わいに仕上がっています。]]> https://jpwhisky.net/new-komagatake-2022edition-19493/ Thu, 08 Sep 2022 07:15:00 +0000 https://jpwhisky.net/?p=19493 バーボンバレルで熟成させた原酒を主体に、シェリーカスク熟成原酒とポートカスク熟成原酒でアクセントをつけたシングルモルトウイスキー。]]> https://jpwhisky.net/komagatake-ipacask-2022-19118/ Wed, 17 Aug 2022 15:15:01 +0000 https://jpwhisky.net/?p=19118 シングルモルト駒ヶ岳 IPAカスクフィニッシュ Bottled in 2022は、南信州ビール駒ヶ岳醸造所でホップをふんだんに使用して醸造した中濃色ビール、インディア・ペールエール（IPA）を寝かせた空き樽で後熟。]]> https://jpwhisky.net/new-komagatake-ipa-2022-18926/ Mon, 25 Jul 2022 06:50:16 +0000 https://jpwhisky.net/?p=18926 ホップ由来の爽やかな柑橘を想わせる香り、グレープフルーツやハーブのようなクリアな味わい、キレの良いビターな余韻が特徴。]]> https://jpwhisky.net/mars-the-ya01-18630/ Tue, 12 Jul 2022 08:06:58 +0000 https://jpwhisky.net/?p=18630 MARS The Y.A. #01は、信州と津貫で蒸留しバーボン樽で熟成されたモルト原酒を中心にヴァッティング。南国を想わせる果実香と潮風を想わせる風味が屋久島らしい1本。2022年6月下旬販売。9,900円（税込）]]> https://jpwhisky.net/new-mars-the-ya01-18098/ Tue, 21 Jun 2022 05:40:59 +0000 https://jpwhisky.net/?p=18098 マルス信州蒸溜所とマルス津貫蒸溜所それぞれで蒸溜した原酒をマルスが所有する屋久島エージングセラーにて熟成。]]> https://jpwhisky.net/youtube-tsunuki2020-16738/ Thu, 21 Apr 2022 06:22:40 +0000 https://jpwhisky.net/?p=16738 Youtube動画配信、第３弾！「シングルモルトウイスキー津貫2022エディション」実際に蒸留所を訪問した時のお話も交えつつ、津貫蒸溜所でのウイスキー作りの特徴や、津貫2022エディションの味や、香り、そして、マルスウイスキーの魅力に迫ります。]]> https://jpwhisky.net/singlecask-komagatake-2014-no-1841-16300/ Mon, 11 Apr 2022 04:34:53 +0000 https://jpwhisky.net/?p=16300 マルス信州蒸留所で2014年蒸留、7年熟成のシングルカスク。熟成樽はシェリーホグスヘッド。限定287本の希少なウイスキー。]]> https://jpwhisky.net/luckycat-luna-16021/ Mon, 04 Apr 2022 07:04:22 +0000 https://jpwhisky.net/?p=16021 マンサニージャとオロロソのダブルシェリーはお互いをいい感じに引き立てるブレンドに仕上がっていてコスパの良いウイスキーです。]]> https://jpwhisky.net/singlecask-komagatake-2013-no1663-13307/ Mon, 14 Feb 2022 04:09:29 +0000 https://jpwhisky.net/?p=13307 マルス信州蒸留所で2013年蒸留、7年熟成のシングルカスク。熟成樽はバーボンバレル。限定199本の希少なウイスキー。]]> https://jpwhisky.net/singlecask-komagatake-no1834-13369/ Mon, 14 Feb 2022 04:09:12 +0000 https://jpwhisky.net/?p=13369 マルス信州蒸留所で2014年蒸留、6年熟成のシングルカスク。熟成樽はシェリーホグスヘッド。限定242本の希少なウイスキー。]]> https://jpwhisky.net/tsunuki-sherry-hogshead-claudewhisky-13284/ Mon, 07 Feb 2022 02:13:00 +0000 https://jpwhisky.net/?p=13284 本坊酒造から、CLAUDE WHISKYのプライベートボトルがリリース。シェリーホッグスヘッドで約5年熟成。数量限定。]]> https://jpwhisky.net/tsunuki-2022-edition-13100/ Thu, 27 Jan 2022 08:06:33 +0000 https://jpwhisky.net/?p=13100 バーボン樽で熟成したモルト原酒を使用。華やかで甘い香り、フルーツの甘さとバーボン樽のウッディで甘いテイストが相まって心地よい余韻。]]> https://jpwhisky.net/komagatake-voyager-estate-12704/ Fri, 07 Jan 2022 06:28:11 +0000 https://jpwhisky.net/?p=12704 主に海外輸出されたシングルモルト駒ヶ岳。限定950本。バーボン樽で熟成したモルトを西オーストラリアのワイナリー、ボイジャーエステートの赤ワイン樽で追熟。モルトの旨みと赤ワイン樽の甘みを融合させたシングルモルトウイスキー。]]> https://jpwhisky.net/new-komagatake-voyager-estate-12307/ Tue, 14 Dec 2021 07:37:30 +0000 https://jpwhisky.net/?p=12307 本坊酒造の公式HPにて「シングルモルト駒ヶ岳 ボイジャーエステート ワインカスクフィニッシュ Bottled in 2021」の発売情報（限定950本）がリリースされました。 発売日は2021年12月。   この商品は海 […]]]> https://jpwhisky.net/new-tsunuki2022-edition-12287/ Tue, 14 Dec 2021 06:07:55 +0000 https://jpwhisky.net/?p=12287 「シングルモルト津貫 2022 Edition」は、2017 年～ 2018 年にかけて蒸留された原酒で、バーボン樽で熟成したモルト原酒を主体にヴァッティングされたシングルモルトウィスキーです。]]> https://jpwhisky.net/singlecask-tsunuki-2021-11274/ Sun, 28 Nov 2021 08:30:28 +0000 https://jpwhisky.net/?p=11274 「津貫蒸溜所2021限定ボトル」としてリリース。2021年11月に開催が予定されていた「津貫蒸溜所祭り2021」でお披露目される予定だったボトル。 限定ボトルとしては5作目となります。今作で初めて津貫蒸留所操業2シーズン目に蒸留した原酒（2018年蒸留）を使用したシングルカスク。]]> https://jpwhisky.net/new-le-papillon-takahide-komatsu-11089/ Fri, 05 Nov 2021 11:53:41 +0000 https://jpwhisky.net/?p=10969 30年熟成の長熟ウィスキー。限定365本、ラベルデザインは日本に生息する蝶257種類を用いて純金箔に施した、すべて異なるデザインの「限定原画ラベル」となっています。全365作品、小松孝英氏が2年の歳月をかけてすべてのラベルを作成。購入者限定で「全365作品集」特別付録付き。]]> https://jpwhisky.net/new-tsunuki-singlecask-wabigin-11087/ Thu, 04 Nov 2021 04:04:57 +0000 https://jpwhisky.net/?p=10923 シングルカスク2種類とウィスキー熟成に使用した樽で追熟したジンの3本セットでの抽選販売。発売日は2021年11月15日。①シングルカスク津貫 #T86 ②シングルカスク津貫 #T491 ③Japanese GIN 和美人 ウイスキーカスクフィニッシュ2021]]> https://jpwhisky.net/dake-kanba-brandy-10751/ Thu, 21 Oct 2021 07:51:54 +0000 https://jpwhisky.net/?p=10751 「マルスウイスキー 岳樺」を十勝ブランデーの熟成に使われた樽で更に約1 年半熟成。「岳樺」の特徴にブランデー由来の甘い香りと蜂蜜の香味が融合し、心地よいピート香となめらかな余韻が長く続く、豊かな味わいの中にも繊細な味わいを併せ持つモルトウイスキーです。]]> https://jpwhisky.net/new-dakekanba-brandy-10092/ Thu, 07 Oct 2021 05:54:33 +0000 https://jpwhisky.net/?p=10092 「マルスウイスキー 岳樺 ブランデー樽仕上げ」は、マルスウイスキー 岳樺を十勝ブランデーの熟成に使われた樽で更に約1年半熟成させました。ブランデー由来の甘い香りと蜂蜜の香味が融合し、心地よいピート香となめらかな余韻が長く続く、豊かな味わいの中にも繊細な味わいを併せ持つウイスキー。]]> https://jpwhisky.net/komagatake-2021-edition-9279/ Tue, 21 Sep 2021 08:29:57 +0000 https://jpwhisky.net/?p=9279 「シングルモルト駒ヶ岳2021エディション」は、バーボンバレルとシェリー樽で熟成したモルト原酒を主体にヴァッティングした2021年限定瓶詰のシングルモルトウイスキーです。フルーティな香りと、熟した柿のようなやさしい甘みがある味わいをお楽しみください。]]> https://jpwhisky.net/new-komagatake-2021edition-8918/ Mon, 30 Aug 2021 10:01:14 +0000 https://jpwhisky.net/?p=8918 「2021エディション」は、バーボンバレルとシェリー樽で熟成したモルト原酒を主体にヴァッティングした2021年限定瓶詰のシングルモルトウイスキーです。9月中旬発売、限定数は50,000本。フルーティな香りと、熟した柿のようなやさしい甘みがある味わい。]]> https://jpwhisky.net/komagatake-ipacask-2021-8024/ Tue, 20 Jul 2021 08:07:16 +0000 https://jpwhisky.net/?p=8024 南信州ビール駒ヶ岳醸造所でホップをふんだんに使用して醸造した中濃色ビール、インディア・ペールエール（IPA）を寝かせた樽でフィニッシングしたシングルモルトウイスキー。 爽やかなシトラスとハーブの香り、グレープフルーツやオレンジを思わせるクリアな甘み、キレの良いビターな余韻。]]> https://jpwhisky.net/new-komagataka-ipa-cask-2021-7766/ Tue, 06 Jul 2021 03:02:18 +0000 https://jpwhisky.net/?p=7766 南信州ビール駒ヶ岳醸造所でホップをふんだんに使用して醸造した中濃色ビール、インディア・ペールエール（IPA）を寝かせた空き樽でフィニッシングしたシングルモルトウイスキーです。キレの良いビターな余韻があり、ハイボールとの相性が抜群のウィスキーです。]]> https://jpwhisky.net/cosmo-manzanilla-2021-6767/ Wed, 16 Jun 2021 09:21:56 +0000 https://jpwhisky.net/?p=6767 香りは爽やかで微かにスパイシー。マンサニージャ特有の辛口でドライで軽やかな印象で甘さはあまり感じないが、味わいになると口当たりはマイルドでバターやビターチョコレートのようなスイートで上品。落ち着いた甘さが中盤から後半にかけてそっと出てくるウィスキーでとても飲みやすい印象。]]> https://jpwhisky.net/team-mars-double-individuals-6935/ Tue, 15 Jun 2021 12:17:20 +0000 https://jpwhisky.net/?p=6935 TEAM MARS DOUBLE INDIVIDUALSはマルスブランド契約の女子プロゴルファー二人のイメージをもとに、ゴルフ発祥の地といわれるスコットランド蒸留のスコッチモルトと、マルス信州蒸留所が生み出すジャパニーズモルトを融合させたブレンデッドモルトウィスキーです。]]> https://jpwhisky.net/new-cosmo-manzanilla-cask-finish-2021-6711/ Tue, 08 Jun 2021 04:09:20 +0000 https://jpwhisky.net/?p=6711 マンサニージャはパロミノ種のぶどうから造られる辛口の白ワインのことで、シェリー酒の中でもっともライトでドライなものがマンサニージャ。フィノタイプのマンサニーリャ樽でフィニッシュすることで、白ワインを思わせる軽やかな香りと甘み、ビターな樽香が加わったウイスキーになります。]]> https://jpwhisky.net/marsmalt-le-papillon-doublecask-helenus-6433/ Fri, 04 Jun 2021 09:22:15 +0000 https://jpwhisky.net/?p=6433 「マルスモルト ル・パピヨン」は、ウイスキーの熟成環境を形成する日本の四季折々の気候風土、その自然環境の素晴らしさを、日本に生息する蝶をモチーフに表現したシリーズです。今作は第11弾となり、シリーズ初のマルス津貫蒸留所で蒸留されたモルト原酒を使用。]]> https://jpwhisky.net/mars-whisky-malt-duo-komagatake-chichibu-2021-6085/ Wed, 02 Jun 2021 11:23:50 +0000 https://jpwhisky.net/?p=6085 ジャパニーズウイスキーのさらなる可能性を探求し、蒸溜所の垣根を越えて美味しいウイスキーを造りたい。そんな想いから、2015年、マルス信州蒸溜所とベンチャーウイスキー秩父蒸溜所は、互いのモルト原酒を交換し、それぞれの地で熟成をする試みを始めました。]]> https://jpwhisky.net/new-marsmalt-le-papilio-helenus-6089/ Mon, 24 May 2021 12:27:38 +0000 https://jpwhisky.net/?p=6089 本坊酒造株式会社の公式HPにて「マルスモルト ル パピヨン モンキアゲハ」の発売情報＆抽選販売の情報がリリースされました。 抽選期限は5/25AM10:00まで。限定422本。 抽選申し込みはこちらから。 「マルスモルト […]]]> https://jpwhisky.net/new-komagadke-chichibu2021-5496/ Tue, 20 Apr 2021 06:17:34 +0000 https://jpwhisky.net/?p=5496 本坊酒造より、2021年4月末発売。イチローズモルトとの共同企画です。「マルスウィスキー」と「イチローズモルト」の原酒交換により実現した今回のウィスキーは、2015年4月に蒸留したモルト原酒を交換し、互いの蒸留所で熟成してこの度ヴァッティングして商品化されました。]]> https://jpwhisky.net/iwai-tradition-4927/ Tue, 06 Apr 2021 07:23:07 +0000 http://jpwhisky.net/?p=4927 穀物由来のグッとくる重厚で満足感のある香り複雑で心地よい香りが特徴。上品かつ重厚感のある味わい。様々な樽種やピーティなモルトの原酒を絶妙なバランスでヴァッティングすることで、上品な口当たりの柔らかさ、味わうたびにバランス感のあるハーモニーが楽しめるブレンデッドウィスキーです。]]> https://jpwhisky.net/single-malt-tsunuki-the-first-4874/ Fri, 02 Apr 2021 11:51:37 +0000 http://jpwhisky.net/?p=4874 「シングルモルト津貫 THE FIRST」は、マルス津貫蒸溜所の創業の地である「津貫」の名を冠する初めてのシングルモルトウイスキーです。深みのあるエネルギーに満ち溢れた重厚な原酒の存在感温暖な気候でありながら、盆地のため寒暖差が激しいため熟成が勢いよく進みます。]]> https://jpwhisky.net/single-malt-komagatake-yakushima-aging-2021-4828/ Thu, 01 Apr 2021 07:55:28 +0000 http://jpwhisky.net/?p=4828 「シングルモルト駒ヶ岳 屋久島エージング」は、マルス信州蒸留所で蒸留し、鹿児島本土より南南西約60kmの海上にある九州最高峰宮之浦岳がそびえ、海上に浮かぶアルプスと言われる世界自然遺産の島・屋久島に2016年6月に新設された「屋久島エージングセラー」で熟成させたウィスキーです。]]> https://jpwhisky.net/iwai-tradition-sherry-cask-finish-4743/ Wed, 31 Mar 2021 07:56:15 +0000 http://jpwhisky.net/?p=4743 「岩井トラディション」を、極甘口のシェリー「ペドロ・ヒメネス」に使用した空き樽に入れ追加熟成（フィニッシュ）。岩井トラディション本来の豊かな風味に加え、シェリー樽由来のブラウンシュガー、メイプルシロップのような香りと上品な甘さをバランス良く感じることができるウィスキーです。]]> https://jpwhisky.net/new-iwai-tradition-sherrycask-4642/ Sat, 27 Mar 2021 07:57:02 +0000 http://jpwhisky.net/?p=4642 本坊酒造より、2021年3月26日発売。「岩井トラディション」を、極甘口のシェリー「ペドロ・ヒメネス」に使用した空き樽に入れ追加熟成。シェリー樽由来のブラウンシュガー、メープルシロップのような香りと上品な甘さをバランス良く感じることができる逸品。]]> https://jpwhisky.net/new-komagadake-yakushima-2021-3676/ Mon, 08 Mar 2021 16:14:28 +0000 http://jpwhisky.net/?p=3676 2021年3月22日限定発売、マルス信州蒸溜所で蒸留し、屋久島で熟成。第バーボンバレルで3～5年熟成させたモルト原酒を主体にヴァッティング。バニラ様の濃厚な甘い香りやバナナなどを連想させる果実香、そして、ピート由来のスモーキーフレーバーが印象的。]]> https://jpwhisky.net/the-luckycat-choco-3552/ Mon, 08 Mar 2021 09:08:10 +0000 http://jpwhisky.net/?p=3552 猫好きの本坊酒造社長にちなんで6年前から販売された「Lucky Catシリーズ」。今回で第六弾の「ザ・ラッキーキャット チョコ」は、好奇心旺盛でおてんばな性格の雌猫チョコをモチーフに、ポートパイプで追加熟成。カカオやクッキー思わせる香ばしく甘いのが特長のウィスキー。]]> https://jpwhisky.net/marswhisky-saigodon-3225/ Thu, 25 Feb 2021 06:57:05 +0000 http://jpwhisky.net/?p=3225 維新の英傑[西郷隆盛]をイメージ、津貫蒸溜所のブレンダーがアレンジしたブレンデッドウイスキー。 度量の大きさを思わせる、柔らかい味わいとモルト由来の力強さを感じる。2018年の明治維新150周年を記念した期間限定商品です。ブレンデッドにも関わらずどっしりと飲みごたえのあるウイスキー]]> https://jpwhisky.net/new-luckycat-choco-3186/ Tue, 23 Feb 2021 06:56:15 +0000 http://jpwhisky.net/?p=3186 【2021年3月4日限定発売】ザ・ラッキーキャット チョコ（本坊酒造）、6700本限定。個性豊かな猫達をモチーフとしたシリーズ。ポートパイプで追加熟成したブレンデッドウイスキーです。甘さと香ばしさが調和した香りと、カカオを想わせる余韻が残る味わいに仕上がり。]]> https://jpwhisky.net/komagatake-ipa-cask-finish-1972/ Wed, 20 Jan 2021 12:44:00 +0000 http://jpwhisky.net/?p=1972 【2020年10月22日発売】「シングルモルト駒ヶ岳 IPAカスクフィニッシュ」は、 南信州ビール駒ヶ岳醸造所でホップをふんだんに使用して醸造した中濃色ビール、 インディア・ペールエール（IPA）を寝かせた空き樽でフィニッシングしたシングルモルトウィスキーです。]]> https://jpwhisky.net/single-malt-tsunuki-peated-1897/ Tue, 19 Jan 2021 04:25:33 +0000 http://jpwhisky.net/?p=1897 2016年の開設から5年目を迎えた鹿児島県の本坊酒造が運営するマルス津貫蒸留所より、2021年1月18日発売の「シングルモルト津貫ピーテッド」。2016年に蒸留し、バーボンバレルで熟成されたピーテッドモルト原酒を主体にヴァッティング。]]> https://jpwhisky.net/iwai-tradition-wine-cask-finish-1678/ Wed, 13 Jan 2021 11:04:17 +0000 http://jpwhisky.net/?p=1678 本坊酒造のマルス信州蒸留所より年２回の限定発売。ジャパニーズウィスキー創生の一翼を担った岩井喜一郎氏の名を冠した「岩井トラディション」を、山梨マルス穂坂ワイナリーの赤ワインに使用した空樽に入れて1年以上追加熟成したブレンデッドウィスキーです。]]> https://jpwhisky.net/minato-1312/ Wed, 23 Dec 2020 14:13:41 +0000 http://jpwhisky.net/?p=1312 様々な原酒のブレンドにより、軽やかな味わいの中にスモーキーさが感じられるウィスキー。薩摩半島南西に位置する「マルス津貫蒸留所」のブレンダーが手掛けた、ブレンデッドウィスキーの逸品です。津貫蒸留所とマルス信州蒸留所で熟成されたモルト原酒に海外モルト原酒とグレーン原酒をブレンド。]]> https://jpwhisky.net/tsunuki-peated-1298/ Tue, 22 Dec 2020 14:12:28 +0000 http://jpwhisky.net/?p=1298 バーボンバレルで熟成されたピーテッドモルト原酒を主体にヴァッティングしたウイスキーになります。心地よい甘くやわらかな香味に続いてピート由来のスモーキーなフレーバーが口の中に広がり、本土最南端の蒸溜所らしい余韻を感じさせる一本に仕上がりました。]]> https://jpwhisky.net/mars-maltage-cosmo-1219/ Tue, 22 Dec 2020 11:36:59 +0000 http://jpwhisky.net/?p=1219 本坊酒造より2015年7月1日に発売された「マルスモルテージ越百」は、タイプの異なる複数のモルト原酒をヴァッティングし、複雑さと奥行きを表現したモルトウイスキー。「越百（こすも）」の由来は、中央アルプスに連なる山の一つの「越百山（こすもやま）」より。]]> https://jpwhisky.net/mars-malt-le-papillon-singlecask-1182/ Tue, 15 Dec 2020 11:38:00 +0000 http://jpwhisky.net/?p=1182 赤色の翅(はね)に大きな目玉のような斑紋が特徴的なその姿をイメージして、シェリーバットで熟成したヘビリーピーテッドの原酒を一樽厳選。マルス信州蒸溜所で2016年に蒸留したモルト原酒をナチュラルカスクストレングス、ノンチルフィルターで瓶詰めしたシングルカスクウイスキーの逸品です。]]> https://jpwhisky.net/singlemalt-komagadake-2020-818/ Tue, 06 Oct 2020 10:28:08 +0000 http://jpwhisky.net/?p=818 本坊酒造のマルス信州蒸留所より15,000本限定で2020年9月16日発売された「シングルモルト駒ヶ岳リミテッドエディション2020」。シェリー樽とアメリカンホワイトオーク樽で熟成されたモルト原酒をヴァッティング。熟したプラムの香り、上品な蜂蜜やバニラといった穏やかな甘い香り。]]> https://jpwhisky.net/marswhisky-asagimadara-851/ Fri, 25 Sep 2020 10:46:39 +0000 http://jpwhisky.net/?p=851 2020年9月23日発売。マルス信州蒸溜所35周年メモリアルウイスキー。マルス信州蒸留所の初代ポットスチルで蒸留された8年以上熟成のモルトウイスキーに、同じく8年以上熟成された国産グレーンウイスキーをブレンド。蒸溜所を取り囲む中央アルプス山麓の森林を連想させる爽やかな香りと味わい。]]> https://jpwhisky.net/komagatake-limited-edition-2019-918/ Fri, 01 Nov 2019 12:36:28 +0000 http://jpwhisky.net/?p=918 2019年9月発売。「駒ヶ岳リミテッドエディション2019」は信州の美しい自然環境の中、バーボン樽とアメリカンホワイトオーク樽で熟成したモルト原酒から造られた2019年限定瓶詰の数量限定（11,497本）シングルモルトウィスキー。]]>