https://jpwhisky.net Japanese Whisky Dictionary Sat, 24 May 2025 03:23:54 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://jpwhisky.net/wp-content/uploads/2023/10/cropped-jwd_logo-32x32.jpg https://jpwhisky.net 32 32 https://jpwhisky.net/new-amahagan-revival-40556/ Tue, 02 Apr 2024 04:47:10 +0000 https://jpwhisky.net/?p=40556 AMAHAGAN最新作は以前、長濱蒸溜所SNSにて、エイプリルフールのネタ企画としてアップされた「AMAHAGAN Edition Misblend」をRevivalとして本当にリリース。]]> https://jpwhisky.net/new-amahagan-madoromi-18496/ Fri, 08 Jul 2022 04:03:26 +0000 https://jpwhisky.net/?p=18496 長濱蒸溜所のAMAHAGANと人気コミックスのまどろみバーメイドのコラボボトル第2弾、第3弾が、7月12日に発売されます。]]> https://jpwhisky.net/new-amahagan-atomizer-15057/ Fri, 04 Mar 2022 05:48:20 +0000 https://jpwhisky.net/?p=15057 長濱浪漫ビールより、AMAHAGNアトマイザーヘビリーピーテッドが発売されます。ハイボールなどのお酒だけでなく、料理のアクセントにも。]]> https://jpwhisky.net/inazuma-extraselected-no2-11180/ Wed, 24 Nov 2021 08:43:42 +0000 https://jpwhisky.net/?p=11180 グレープフルーツを想わせる爽やかでフルーティーなアロマ、そしてハーブやミントの爽やかなアクセント。次第に、海辺の潮気を想わせるピート香が立ちのぼります。口当たりは非常に滑らかで、フレッシュなオレンジの奥に熟した赤リンゴやドライフルーツ、ベリーのアクセント。樽由来の心地よいタンニン。]]> https://jpwhisky.net/new-inazuma-no2-10695/ Wed, 20 Oct 2021 07:39:08 +0000 https://jpwhisky.net/?p=10695 グレープフルーツを想わせる爽やかでフルーティーなアロマ、そしてハーブやミントの爽やかなアクセント。次第に潮気を想わせるピート香。口当たりは滑らかで、フレッシュなオレンジの奥に熟した赤リンゴやドライフルーツ、ベリー。樽由来の心地よいタンニン。柔らかなピート香が揺らいでは消えていく。]]> https://jpwhisky.net/yazuka-beautiful-8733/ Mon, 23 Aug 2021 06:42:19 +0000 https://jpwhisky.net/?p=8733 商品名の「BEAUTIFUL」は「吉井和哉」名義でのファーストシングルの楽曲のタイトル。苦しみや悲しみを乗り越えた大人の男から香り立つピーティな苦みと甘さを繊細に表現されたウィスキー。ピート原酒由来のスモーキーなアクセントはシェリーカスクの芳醇さと交わり、より重厚な味わいに。]]> https://jpwhisky.net/yazuka-father-8709/ Mon, 23 Aug 2021 05:25:43 +0000 https://jpwhisky.net/?p=8709 吉井和哉氏自らが味のテーマ設定・ブレンディング・テイスティング・樽選定にまで関わり仕上げた。長濱蒸留所のモルト原酒をベースに、海外産のモルト原酒やグレーンウィスキーをブレンドするワールドブレンデッドウィスキー。父親の50回目の命日である8月19日(木)に発売。]]> https://jpwhisky.net/new-yazuka-8465/ Tue, 03 Aug 2021 04:03:42 +0000 https://jpwhisky.net/?p=8465 吉井氏本人が味のテーマ設定に始まり、ブレンディング、テイスティング、樽選定にまで徹底的にこだわって仕上げた、日本を代表するロックミュージシャン、吉井和哉氏が自らの人生を投影させたウィスキーです。また、父の50回目の命日に発売を目標としていた吉井氏の想いが詰まったウィスキーです。]]> https://jpwhisky.net/new-amahagan-peated-7790/ Tue, 06 Jul 2021 05:09:35 +0000 https://jpwhisky.net/?p=7790 AMAHAGAN初となるピートタイプのブレンデッドモルトウイスキー。長濱蒸留所のモルト原酒に、海外産のピートモルト原酒とノンピートモルト原酒を絶妙にブレンド。その一部をバーボン樽で追加熟成することで、スモーキーな風味と華やかなアロマをまとった、複雑で飲みごたえある味わい。]]> https://jpwhisky.net/new-amahagan-edition-summer-6334/ Tue, 01 Jun 2021 12:37:55 +0000 https://jpwhisky.net/?p=6334 トップノートにレモンなどの爽やかな柑橘とフルーティなアロマ。塩キャラメル、ブラウンシュガーのやわらかで甘い香り。ピート由来の海藻やスモークがアクセントとなり全体を更に引き立てます。口に含むと樽由来のバニラやレモンパイなどの華やかな果実感。]]> https://jpwhisky.net/inazuma-world-blended-malt-whisky-extra-selected-5928/ Mon, 24 May 2021 09:49:35 +0000 https://jpwhisky.net/?p=5928 長濱蒸留所で蒸留したノンピートモルト原酒と、三郎丸蒸留所で蒸留したピーテッドモルト原酒に、慎重に吟味した海外産モルト原酒を加え、各々の原酒同士が補完し高めあう「エクストラ」な味わいを目指しブレンドレシピを構成いたしました。馥郁たるその風味を、心ゆくまでお愉しみください。]]> https://jpwhisky.net/new-single-malt-nagahama-single-cask-nagahama-5881/ Thu, 13 May 2021 04:30:54 +0000 https://jpwhisky.net/?p=5881 今回の2種類のシングルモルトは国内初リリースとなるワイン樽熟成モルト。シングルカスク長濱は、糖化工程の前に独自のマッシュビル(レシピ)でモルトとライ麦をブレンドし蒸留を行った意欲作。コンセプトである「一醸一樽」。一樽一樽に熱意を込め創意工夫したその個性的な味わいを実現しています。]]> https://jpwhisky.net/amahagan-worldmalt-edition-no2-redwine-woodfinish-4112/ Wed, 17 Mar 2021 10:23:51 +0000 http://jpwhisky.net/?p=4112 Edition No.1をベースに赤ワインの個性を活かした後熟にチャレンジした1本。長濱蒸留所のモルトと、海外から複数購入した原酒をブレンドして作られたブレンデッドモルトウィスキー。レーズンやベリーといった赤ワイン由来の風味と、長濱独特のモルティと爽やかなオレンジピールを感じます。]]> https://jpwhisky.net/amahagan-world-malt-edition-no-1-3844/ Wed, 17 Mar 2021 04:21:32 +0000 http://jpwhisky.net/?p=3844 将来のシングルモルトのリリースに向けウィスキーづくりにおいて最も重要な工程のひとつ「ブレンド」に焦点を当て生み出されたブレンデッドモルトシリーズ『AMAHAGAN(アマハガン)』の第一弾です。AMAHAGANの由来は長濱をローマ字表記にしたものを逆さから読んだもの。]]> https://jpwhisky.net/new-inazumablendmalt-3583/ Sun, 07 Mar 2021 10:35:44 +0000 http://jpwhisky.net/?p=3583 滋賀県の長浜浪漫ビール株式会社が運営する日本最小規模のウイスキー蒸溜所「長濱蒸溜所」より、2021年3月30日(火)に新商品「INAZUMA(イナズマ) ブレンデッドモルト」2種が発売されます。「長濱蒸溜所×三郎丸蒸留所」の日本のクラフト蒸留所同士による初のコラボレーション商品です。]]> https://jpwhisky.net/new-far-east-of-peat-3568/ Sun, 07 Mar 2021 01:56:13 +0000 http://jpwhisky.net/?p=3568 富山県の若鶴酒造より、2021年3月30日(火)に新商品が発売。「三郎丸蒸留所×長濱蒸溜所」の日本のクラフト蒸留所同士による初のコラボレーション。「FAR EAST OF PEAT」新しい試みが日本のウィスキー業界の更なる発展に繋がる事でしょう。]]>