深瀬 悠二

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ウィスキーレビュー

【レビュー】シングルモルト駒ヶ岳2022エディション

駒ヶ岳2022エディションは、本坊酒造より2022年9月16日発売。8,800円(税込)。マルス信州蒸溜所にてバーボンバレルで熟成させた原酒を主体に、シェリーカスク熟成原酒とポートカスク熟成原酒でアクセントをつけたシングルモルトウイスキー。
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【レビュー】マルスモルト ル パピヨン アイノミドリシジミ

ル パピヨン アイノミドリシジミ は、本坊酒造より2022年9月2日発売。13,200円(税込)。ノンピーテッドでクセも無く、梅酒樽熟成の味わいが存分に愉しめるウイスキー。甘み・酸味・渋みどれも感じ取れる味わいに仕上がっています。
ニュース

厚岸ウイスキーが飲める!!「どさんこしまんちゅフェスティバル9月20日まで」大阪・あべのハルカス

厚岸ブレンデッドウイスキー「牡蠣の子守唄」を1,000円。その他ブレンデッドも1,000円。シングルモルトを2,000円で提供。
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発売情報

【抽選販売2022年9月18日まで】シングルモルト長濱 THE FIRST BATCH(長濱蒸溜所)

2017年から2019年にかけて蒸溜したバーボン樽、シェリー樽、アイラクォーター樽、そしてミズナラ樽熟成原酒を使用。
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【2022年9月下旬発売】メタモルフォシス"ジ・オリジン"シングルモルト・ニューボーン(馬追蒸溜所)

2022年5月にマオイ自由の丘ワイナリーより社名を変更。スコットランド、フォーサイス社製の1,000Lのハイブリット式蒸溜機を導入。
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【レビュー】三郎丸蒸留所限定 ブレンデッドモルトウイスキー

2022年8月5日(金)より三郎丸蒸留所直営店「令和蔵」 にて蒸留所限定のブレンデッドモルトウイスキー Batch.1が発売。
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【抽選販売2022年9月13日10時まで】シングルモルト駒ヶ岳2022エディション

バーボンバレルで熟成させた原酒を主体に、シェリーカスク熟成原酒とポートカスク熟成原酒でアクセントをつけたシングルモルトウイスキー。
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【2022年10月上旬発売】YUZA Second edition 2022(遊佐蒸溜所)

エステリーさのあるドライフルーツのような芳醇な香り、りんご・洋ナシを思わせるフルーティーさ。バニラのような甘さとクリーミーな口当たり。
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【レビュー】厚岸ブレンデッドウイスキー大暑(たいしょ)

厚岸ブレンデッドウイスキー大暑(たいしょ) は、厚岸蒸溜所より2022年8月26日発売。13,200円(税込)。ミズナラがより強調された印象で、乳酸系のコクやフルーツの酸味、ビターチョコレート様の甘さとピートの余韻が特徴的です。
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【2022年9月27日発売】シングルモルト余市・宮城峡アロマティックイースト

“発酵で使用する酵母の違いで生み出される特長ある香り”に着目。酵母が生み出す香りを付与することで隠れていた意外な個性を引き出した。
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