ウィスキーレビュー

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【レビュー】静岡 ポットスティルK 純日本産大麦 2023年版

ガイアフローディスティリング、静岡蒸溜所より静岡 ポットスティルK 純日本産大麦 2023年版が発売されました。価格は14,905円(税込)。KシリーズとしてはプロローグK、純日本大麦初版、純外国産大麦初版に続く4作目。今作は2022年6月に発売された「ポットスティルK 純日本大麦 初版」の2023年エディションで500mlボトルでの発売。ノンピート麦芽使用で、日本産ならではの繊細で甘美な味わいが特徴。
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【レビュー】静岡 ポットスティルW 純日本大麦 初版

静岡 ポットスティルW 純日本大麦 初版は、2023年5月下旬発売、18,150円(税込)。「プロローグW」の後継で薪直火蒸留機Wの原酒で構成されたWシリーズの第3弾。日本産大麦を100%使用。ノンピートのバーボン樽熟成の原酒のみを使用したジャパニーズウイスキー。
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【レビュー】静岡 ポットスティルK 純外国産大麦 初版

静岡ポットスティルK純外国産大麦初版は、静岡蒸溜所より2023年3月上旬発売。13,970円(税込)。スコットランド産のピーテッド麦芽とノンピーテッド麦芽からの原酒を使用し、フェノール値はおよそ20ppmほど。オフィシャル初のシェリー樽使用も注目。
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【レビュー】シングルモルト日本ウイスキー静岡ユナイテッドS 初版

シングルモルト日本ウイスキー静岡ユナイテッドS 初版は、ガイアフロー静岡蒸溜所より2022年12月中旬発売。9,845円(税込)。原材料は国産大麦麦芽主体、スコットランド産ノンピート麦芽・ピーテッド麦芽やビール用麦芽を使用。
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【レビュー】静岡 ポットスティルW 純外国産大麦 初版

静岡 ポットスティルW 純外国産大麦 初版は、静岡蒸溜所より2022年8月中旬発売。9,845円(税込)。外国産大麦100%。7割はスコットランド産のピーテッド麦芽、静岡蒸溜所としては初めてのスモーキータイプのシングルモルトとなります。
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【レビュー】静岡 ポットスティルK 純日本大麦 初版

静岡ポットスティルK純日本大麦初版。日本産大麦の味わいは、繊細さとなめらかな甘さがあり、海外産大麦とはひと味もふた味も違う、テロワール豊かなウイスキー。
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【レビュー】ブラックアダーロウカスク静岡2018 3年 Cask No.781

ガイアフロー10周年の記念ボトル。絹のような非常に滑らかな口当たりと、バニラなどの濃厚な甘みが特徴。国内販売数60本。
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【レビュー】シングルモルト静岡4年 for CLAUDE WHISKY

シングルモルト静岡4年 for CLAUDE WHISKY。クロードウイスキーの静岡蒸溜所プライベートボトル。ルルーティ&スパイシーな骨太な一本。
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【レビュー】ガイアフローウイスキー ブレンデッドM

静岡蒸留所初のブレンデッドウイスキーが発売。国産ノンピート原酒と英国産モルト原酒、英国産グレーン原酒をブレンド。
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【レビュー】シングルモルトウイスキー静岡 コンタクトS

静岡蒸留所ではKとWという2基の初留蒸留機を使い、2種類の個性が異なった原酒を生み出しています。その両方の原酒を初めてブレンドしたシングルモルトが「コンタクトS」です。蒸気加熱のKがフルーティーな香りとライトな味わい、薪直火によるWがヘビーな味わいと長い余韻を感じさせます。
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