7. 四国地方のウイスキー蒸留所

７．四国地方

7-1.日新酒類　阿波乃蒸溜所

江戸時代末期より続く酒造蔵の伝承の技をそのままに「日々、新なり」をモットーに酒類総合メーカーとして昭和23年12月30日設立。
徳島県産山田錦の等級米を使った『AWA GIN』やリキュール「すだち酎」本格焼酎「鳴門金時 里娘」など地元特産物を使った商品を展開している。
清酒「瓢太閤(ひさごたいこう)」は、全国新酒鑑評会で通算19回金賞を受賞し『AWA GIN』もIWSCシルバーを受賞している等、実力実績共に申し分なく、ウイスキー作りへの期待度は高まる。
2023年3月28日に設立された阿波乃蒸溜所はウイスキーの蒸溜所としては四国初となり、2026年4月以降の販売を目指す。

阿波乃蒸溜所の代表的な商品

日新酒類 ＡＷＡ ＧＩＮ アワ ジン クラフトジン 45度 720ml

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アワ ジン クラフトジン 45度 720ml AWA GIN

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