ウィスキー蒸留所 山崎蒸溜所（サントリーホールディングス）｜蒸留所詳細情報
山崎蒸留所の基本スペックや歴代マスターブレンダーまでの基本情報を網羅
ウィスキー蒸留所
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ウィスキー蒸留所 厚岸蒸溜所：見学訪問レポート（2023年5月）
北海道の道東厚岸町で2016年よりウイスキー製造を行っている堅展実業㈱「厚岸蒸溜所」。2023年5月に厚岸蒸溜所へ訪問した時の蒸溜所見学レポートを紹介。また、厚岸周辺の観光スポットや見どころ、宿泊情報、グルメ情報も併せて紹介。
ニュース サントリー山崎蒸溜所：見学訪問レポート（2023年3月訪問）
今から100年前、寿屋（現・サントリー）の鳥井信治郎と竹鶴正孝が、京都と大阪の県境に建設した「サントリー山崎蒸留所」へ有料見学ツアーとして訪問してきました。見学の内容、山崎ウイスキー館、そして感じた事などをレポートをお届けします。
ウィスキー蒸留所 余市蒸溜所(ニッカウヰスキー)｜蒸留所詳細情報
日本で２番目に開設されたウイスキー蒸溜所「ニッカウヰスキー 余市蒸溜所」竹鶴正孝は、鳥井信治郎と共に「山崎蒸溜所」を開設後、スコットランドで学んだウイスキーづくりを一切の妥協なく再現するため、スコットランドに似た気候と自然環境を求め、たどり着いたのが北の大地「余市」だった。今もなお続く、石炭直火加熱による蒸留は、現在スコットランドでも珍しい。
ニュース 桜尾蒸溜所（サクラオB&D）：見学訪問レポート
広島県のウイスキー蒸留所「桜尾蒸留所」を見学訪問してきました。ウイスキー製造に加え、クラフトジンの「桜尾ジン」も人気。ウイスキーは桜尾蒸溜所内と、戸河内トンネルでの２カ所で原酒を熟成。「桜尾」と「戸河内」の味わいの異なる２ブランドを展開。2019年からはグレーンウイスキーの製造も開始。今後は世界へ向けての展開も見逃せない蒸溜所の一つ。
ニュース 【新蒸留所】野沢温泉蒸留所【来春稼働予定】
長野県野沢温泉村の中心部に新たに「野沢温泉蒸留所」が設立されることが決まりました。山々を流れる水、ウイスキー作りに適した寒冷な地で、クラフトウイスキー、クラフトジンの製造を予定しており、野沢温泉村の新たな1つの観光スポットになることを目指します。
ウィスキー蒸留所 ガイアフロー静岡蒸溜所見学ツアー2月・3月受付開始！
ガイアフロー静岡蒸留所の2021年2月、3月の蒸留所見学ツアーの受付が開始しました。土曜日、日曜日の週末は1日3回開催。平日は月・水・金で各1回ずつ開催。スタッフによる製造現場の案内と試飲ができる。参加は公式HPより要予約。
ウィスキー蒸留所 日本のウイスキー蒸留所一覧（2024年5月更新・全106ヶ所）
2024年5月更新、最新のジャパニーズウィスキー蒸留所一覧、山崎蒸留所、白州蒸留所、余市蒸留所、宮城峡蒸留所、クラフト蒸留所の秩父蒸留所、厚岸蒸留所、ガイアフロー静岡蒸留所、マルス信州蒸留所、マルス津貫蒸留所、三郎丸蒸留所、安積蒸留所など全103ヵ所を一覧で総まとめ！