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ジャパニーズウイスキーディクショナリージャパニーズウイスキーディクショナリー Japanese Whisky Dictionary

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    【新規蒸留所】ボトラーズ会社「BEHIND THE CASK」が自社蒸溜所の設立を発表

    【新規蒸留所】ボトラーズ会社「BEHIND THE CASK」が自社蒸溜所の設立を発表

    2023年6月7日
    • 【2023年8月5日(土)・6日(日)開催】リカマン ウイスキーメッセ in KYOTO 2023

      【2023年8月5日(土)・6日(日)開催】リカマン ウイスキーメッセ in KYOTO 2023

      2023年6月7日
    • 【2023年7月9日(日)開催】TWSC(東京ウイスキー&スピリッツコンペティション)大試飲会2023

      【2023年7月9日(日)開催】TWSC(東京ウイスキー&スピリッツコンペティション)大試飲会2023

      2023年6月6日
    • 【チケット発売日決定】ウイスキーフェスティバル2023in横浜

      【チケット発売日決定】ウイスキーフェスティバル2023in横浜

      2023年5月30日
    • 【メディア情報】駒田蒸留所へようこそ

      【メディア情報】駒田蒸留所へようこそ

      2023年5月9日
    • サンフランシスコスピリッツコンペティション2023:受賞商品一覧

      サンフランシスコスピリッツコンペティション2023:受賞商品一覧

      2023年5月5日
    • 【2023年7月2日開催】北海道 WHISKY FES 2023

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      2023年5月2日
  • 発売情報
    【2023年6月15日発売】ブレンデッドモルト Green Dram グリーンドラム (久住蒸溜所)

    【2023年6月15日発売】ブレンデッドモルト Green Dram グリーンドラム (久住蒸溜所)

    2023年6月6日
    • 【2023年6月発売】シングルモルトウイスキー琉歌 NEW BORN 2023(新里酒造)

      【2023年6月発売】シングルモルトウイスキー琉歌 NEW BORN 2023(新里酒造)

      2023年5月31日
    • 【2023年8月8日発売】サントリープレミアムハイボール山崎 数量限定発売

      【2023年8月8日発売】サントリープレミアムハイボール山崎 数量限定発売

      2023年5月30日
    • 【抽選販売開始5月30日まで】シングルモルト嘉之助2023 LIMITED EDITION

      【抽選販売開始5月30日まで】シングルモルト嘉之助2023 LIMITED EDITION

      2023年5月27日
    • 【抽選販売2023年5月26日10時まで】マルスモルテージ越百ワインカスクフィニッシュ2023(本坊酒造)

      【抽選販売2023年5月26日10時まで】マルスモルテージ越百ワインカスクフィニッシュ2023(本坊酒造)

      2023年5月23日
    • 【抽選販売2023年5月23日から】シングルモルトジャパニーズウイスキー 富士 50th Anniversary Edition

      【抽選販売2023年5月23日から】シングルモルトジャパニーズウイスキー 富士 50th Anniversary Edition

      2023年5月17日
    • 【2023年5月下旬発売】厚岸ブレンデッドウイスキー小満(堅展実業・厚岸蒸溜所)

      【2023年5月下旬発売】厚岸ブレンデッドウイスキー小満(堅展実業・厚岸蒸溜所)

      2023年5月16日
  • カスク
    スコットランドのウイスキーカスク投資サービス「The Whisky Stock」がスタート。気になるその内容とは?

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    2023年1月17日
    • 【2022年12月10日まで】安積蒸溜所 樽オーナー募集

      【2022年12月10日まで】安積蒸溜所 樽オーナー募集

      2022年11月21日
    • 飛騨高山蒸溜所、クラウドファンディング開始

      飛騨高山蒸溜所、クラウドファンディング開始

      2022年3月30日
    • 静岡プライベートカスク2022 3月抽選開始

      静岡プライベートカスク2022 3月抽選開始

      2022年3月7日
    • 【2022年3月14日まで】横川蒸留所 カスクオーナー募集中

      【2022年3月14日まで】横川蒸留所 カスクオーナー募集中

      2022年2月17日
    • 静岡プライベートカスク2022 2月抽選開始

      静岡プライベートカスク2022 2月抽選開始

      2022年2月10日
    • 【12月8日17時まで!】静岡プライベートカスク

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      2021年12月7日
  • 歴史
    第四章.鳥井信治郎その2(後編)|日本のウイスキーの歴史

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    2023年5月7日
    • 第四章.鳥井信治郎その2(前編)|日本のウイスキーの歴史

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      2023年3月10日
    • 第四章.鳥井信治郎その1|日本のウイスキーの歴史

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      2022年10月25日
    • 第三章.日本へのウイスキー輸入開始|日本のウイスキーの歴史

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      2022年9月30日
    • 第二章.ペリー来航|日本のウイスキーの歴史

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      2022年9月30日
    • 第一章.ウイスキー誕生|日本のウイスキーの歴史

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      2022年9月30日
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    ニッカウヰスキー 余市蒸溜所

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    2023年3月29日
    • 桜尾蒸溜所(サクラオB&D):訪問レポート

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      2023年3月26日
    • 【新蒸留所】野沢温泉蒸留所【来春稼働予定】

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      2021年12月9日
    • ガイアフロー静岡蒸溜所見学ツアー2月・3月受付開始!

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      2021年1月16日
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    【レビュー】イチローズモルト秩父シングルカスク ミズナラヘッズホグスヘッド for CLAUDE WHISKY

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      2023年5月24日
    • 【レビュー】シングルカスク駒ヶ岳 AGED 9 YEARS Cask No.1665

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      2023年5月23日
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    【本坊酒造】ウイスキーカタログページを公開しました

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    2022年3月9日
    • 【ふるさと納税】厚岸ブレンデッドウイスキー大寒&厚岸が誇る海の旬の幸セットが販売中

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      2022年3月9日
    • 【厚岸蒸溜所】カタログページを公開しました

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      2022年2月23日
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    • 【キリン】ジャパニーズウイスキーが買えるカタログページを開設しました

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    • 【ニッカウヰスキー】ジャパニーズウイスキーが買えるカタログページを開設しました

      【ニッカウヰスキー】ジャパニーズウイスキーが買えるカタログページを開設しました

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    • 【サントリー】ジャパニーズウイスキーが買えるカタログページを開設しました

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      2022年2月12日
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    2021年7月23日
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2019年発売。世界に空前のウイスキーブームが到来しているいま、クラフト蒸留所の経営者たちは何を考え、どんな想いでウイスキー造りに挑んだのか。日本でクラフト蒸留所が誕生するきっかけを作った、イチローズ・モルトで有名なベンチャーウイスキーの肥土伊知郎氏をはじめとする、13人のクラフト蒸留所の経営者たちが世界に挑む姿を綴った1冊。
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2016年にアメリカで出版された『Whisky Risng』の日本語版であり、内容も大幅にアップデート。ジャパニーズ・ウイスキーの歴史が詳細に記述されているだけでなく、近年、創設がつづくクラフト蒸溜所を含む、日本の全蒸溜所に関するデータも掲載。そのほかにも、今まで発売された伝説的なボトルの解説や、ジャパニーズ・ウイスキーが飲めるバーなども掲載されています。

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