八海山醸造株式会社

ウィスキー蒸留所

北海道ニセコ蒸溜所:見学訪問レポート(2025年7月)

世界が認めたジンと、注目のウイスキーづくり八海醸造・ニセコ蒸溜所 見学レポート 北海道・ニセコ町にて2020年より稼働している八海醸造のニセコ蒸溜所を訪ねてきました。
ウィスキーレビュー

【レビュー】シングルグレーン 魚沼8年 ライスウイスキー 2025LIMITED

八海山醸造よりライスウイスキー魚沼8年がリリース。納得できる品質まで熟成を重ねたウイスキーをレビュー。八海山醸造ならではの技術と製法、手間と時間を惜しみなくかけた、ジャパニーズグレーンウイスキーを紹介いたします。
発売情報

【発売情報】Hakkaisan シングルグレーン 魚沼8 年 ライスウイスキー 2025LIMITED

清酒八海山、米焼酎よろしく千萬あるべし、ohoroジンなどを手掛ける八海山醸造からついにウイスキーが発売開始。新潟県魚沼市にある深沢原蒸溜所にて蒸溜されたライスウイスキーが発売決定。
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