発売情報【2022年9月27日発売】シングルモルト余市・宮城峡アロマティックイースト “発酵で使用する酵母の違いで生み出される特長ある香り”に着目。酵母が生み出す香りを付与することで隠れていた意外な個性を引き出した。2022.08.312023.11.05発売情報