ガイアフロー静岡蒸留所

ウィスキーレビュー

【レビュー】シングルモルトウイスキー静岡 プロローグW

Wは、唯一無二の薪直火蒸留機の愛称。直火の蒸留機は世界的にも数が限られており、その中でも他に類を見ないのが薪を燃料とした蒸留機です。静岡の豊かな山の営みから溢れでた針葉樹の間伐材を、地元のきこりがひとつひとつ丁寧に割って薪にします。
発売情報

【2021年6月19日発売】シングルモルトウイスキー静岡 プロローグW

原材料は、日本国産大麦麦芽を主体に、スコットランド産ピーテッド麦芽やビール用麦芽を使用。3年熟成の若々しさがありつつ、優しい香りと、しっかりしたボディ感と軽いスモーキーさ、長く穏やかな余韻をご堪能いただけます。薪直火ならではの厚みのある味わいをご賞味ください。
ニュース

【2021年1月30日(土)】ガイアフロー静岡蒸溜所オンラインセミナー(無料)

ガイアフロー静岡蒸留所メルマガより、BAR SILKHAT-シルクハット-さんが主催するオンラインセミナー開催情報が届きました。静岡蒸溜所初のシングルモルト「プロローグK」について、開発秘話や味わいについて、ガイアフロー静岡蒸留所代表の中村大航社長がお話されるそうです。
ウィスキー蒸留所

ガイアフロー静岡蒸溜所見学ツアー2月・3月受付開始!

ガイアフロー静岡蒸留所の2021年2月、3月の蒸留所見学ツアーの受付が開始しました。土曜日、日曜日の週末は1日3回開催。平日は月・水・金で各1回ずつ開催。スタッフによる製造現場の案内と試飲ができる。参加は公式HPより要予約。
発売情報

【2020年12月19日発売】ガイアフロー静岡蒸溜所、シングルモルト「プロローグK」

プロローグKは、200を超える3年熟成の樽の中から厳選された、31樽の原酒をブレンドしています。蒸留機Kで作られた原酒のみで、全てEXバーボンバレルで熟成された原酒を使用。原材料の大麦は、日本産大麦麦芽の比率を50%超としています。
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