ウィスキーレビュー【レビュー】シングルモルトジャパニーズウイスキー桜尾 SHERRY CASK STILLMAN’S SELECTION
数多な原酒をテイスティングしてきたスティルマンが最も状態の良いSHERRY CASKを選び、ブレンドしたシングルモルト。
シングルモルト桜尾
ウィスキーレビュー
ウィスキーレビュー【レビュー】シングルモルトウイスキー桜尾
瀬戸内の海と風に磨かれた味南に瀬戸内海、北には中国山地がそびえる廿日市市にあるSAKURAO DISTILLERY。蒸留所内の桜尾貯蔵庫には、海からの暖かい風と山からの冷たい風が届き、一年の中で大きな気温差を生み出します。その気温差が、ウィスキーの熟成を早めます。
発売情報【2021年7月1日発売】シングルモルトウイスキー「桜尾」＆「戸河内」
ウイスキーづくりが始まったのは2018年1月中旬のこと。中国醸造の創業は1918年10月ということで、会社創設100周年を祝って設立されたのがSAKURAO DISTILLERYです。設立から3年が経ち、念願の広島初のシングルモルトの発売となりました。