ウィスキーレビュー 【レビュー】厚岸ブレンデッドウイスキー大寒（だいかん）
モルトの配合はキーモルト（ミズナラ樽）を中心にバーボン樽はやや控えめに、シェリー樽とワイン樽で甘みと華やかさをプラスした味わいに。
深瀬 悠二
ウィスキーレビュー 
発売情報 【ラストチャンスかも！！抽選販売 】シングルモルト嘉之助 蒸留所限定ボトル #002
「シングルモルト嘉之助 蒸溜所限定ボトル #002」が3/1～3/2の2日間限定で抽選販売の申し込みが開始されました。
発売情報 【抽選申込み開始 2022年1月21日発売】シングルモルト嘉之助 蒸留所限定ボトル #002
バーボンバレルでおよそ1年半、リンゴを原料とした蒸留酒「カルヴァドス」の樽で2年熟成させ、ボトリングを行ったシングルモルト。
ウィスキーレビュー 【レビュー】シングルモルト津貫2022 エディション
バーボン樽で熟成したモルト原酒を使用。華やかで甘い香り、フルーツの甘さとバーボン樽のウッディで甘いテイストが相まって心地よい余韻。
ウィスキーレビュー 【レビュー】許田シングルカスク2021 Cask No.4248
フルーティーで甘さがメインの仕上がり。ピートは余韻に少し感じるほどで、香りから味わいまで甘く、わずかに塩のしょっぱさが後から出てくる
発売情報 【2022年2月下旬発売】厚岸ブレンデッドウイスキー大寒（堅展実業・厚岸蒸溜所）
堅展実業株式会社 厚岸蒸溜所 Facebookページより、2022年2月下旬に新商品の発売が発表されました。 『厚岸ブレンデッドウイスキー大寒』 厚岸ウイスキー「二十四節気シリーズ」の第六弾となります。 二十四節気とは一年を24等分して季節...
発売情報 【2021年12月31日発売】許田シングルカスク2021 Cask No.4248
ヘリオス酒造株式会社の公式HPにて「許田シングルカスク2021 Cask No.4248」の発売情報（限定556本）がリリースされました。 英国産のピート麦芽を使用。2018年に許田蒸留所で仕込み・蒸留を行ったモルトウイスキーをホワイトオー...
ウィスキーレビュー 【レビュー】シングルモルト三郎丸0 THE FOOL
香りから味わいまでしっかり主張してくるのがピートです。途中で旨みを感じながらも口に含んだ瞬間から余韻に至るまでピートを感じ続けます。最初はややアルコール感があり暴れる感じですが時間が経つと少し穏やかになり、バーボン樽のウッディ―さとバニラが顔を出します。
ウィスキーレビュー 【レビュー】シングルモルト三郎丸1 THE MAGICIAN カスクストレングス
0から1へ。「ひとつの変化と新たなる一歩、変容、技能、新しい段階」が三郎丸1のキーワード。カスクストレングス版がアルコール度数63％、通常版がアルコール度数48％ということで、通常版よりもモルトの力強さとコクがしっかりと感じられる1本になっています。
ウィスキーレビュー 【レビュー】あかし ダブルブレンダーズ モルトハーモニー
長濱蒸溜所で蒸溜されたノンピートモルト原酒と、江井ヶ嶋蒸留所で蒸溜したライトピーテッドモルト原酒をバーボン樽で4年間貯蔵した原酒と、ペドロヒメネス樽で4年間貯蔵した原酒を加え、海外産の4年貯蔵モルト原酒、5年貯蔵モルト原酒をブレンド。