ウィスキーレビュー 【レビュー】山桜ブレンデッドモルトジャパニーズウイスキー シェリーウッドリザーブ
かねてから弊社が貯蔵熟成していた国産原酒と安積蒸留所の原酒を厳選しブレンド。シェリーカスクにて更に約18ヶ月熟成したブレンデッドモルトジャパニーズウイスキー重厚感とシェリー由来の美しい甘さがバランス良く感じられ余韻も長め。
深瀬 悠二
ウィスキーレビュー 
発売情報 【2021年12月発売】シングルモルト駒ヶ岳 ボイジャーエステート ワインカスクフィニッシュ Bottled in 2021
本坊酒造の公式HPにて「シングルモルト駒ヶ岳 ボイジャーエステート ワインカスクフィニッシュ Bottled in 2021」の発売情報（限定950本）がリリースされました。 発売日は2021年12月。 この商品は海外輸出用（主にオース...
発売情報 抽選販売開始 1/31まで【2022年1月18日発売】シングルモルト津貫 2022 Edition
「シングルモルト津貫 2022 Edition」は、2017 年～ 2018 年にかけて蒸留された原酒で、バーボン樽で熟成したモルト原酒を主体にヴァッティングされたシングルモルトウィスキーです。
ウィスキーレビュー 【レビュー】グレンマッスル No.8 “Five Spirits” 厚岸ブレンド
愛好家による愛好家のためのウイスキーブランド、「グレンマッスル」の第8弾。 グレンマッスル No.8 "Five Spirits" 厚岸ブレンド。300本限定。 ”Five Spirits”とは、5つの蒸留所の原酒と、5組の造り手（チームグ...
発売情報 【抽選販売2021年12月7日～12月8日】シングルモルト嘉之助ハンドフィルボトル2021
2018年シーズンに蒸留した複数のモルト原酒をヴァッティングしたシングルモルトウィスキー。ノンピートのバーボン樽原酒を軸にリチャー樽原酒、ピーテッド原酒も使用。小ぶりなバーボン樽で約1年後熟。ニッキをまとった甘やかなバニラ香、ほのかなスモーキー。
ウィスキーレビュー 【レビュー】シングルモルト三郎丸1 THE MAGICIAN
エール酵母とウィスキー酵母の2つの酵母を使用し、ホーロー発酵を3日間。麦芽はへビリーピーテッド麦芽（53ppm）を使用。これぞスモーキーと言わんばかりの強いピートと麦芽の香ばしさを残しつつ、フルーツの酸味も表現。輪郭がしっかりした味わい。
ニュース 【2021年12月1日グランドオープン】ジャパニーズウイスキーオークションサイト AF Trade Shop Japan
2021年12月1日、ジャパニーズウイスキーオークションサイト「AF Trade Shop Japan」がオープン。国内非流通のジャパニーズウィスキーが抽選販売やオークションで出品。発売当時には買うことができなかったジャパニーズウィスキーが買えるチャンス。
ウィスキーレビュー 【レビュー】シングルモルトウイスキー静岡 コンタクトS
静岡蒸留所ではＫとＷという2基の初留蒸留機を使い、2種類の個性が異なった原酒を生み出しています。その両方の原酒を初めてブレンドしたシングルモルトが「コンタクトＳ」です。蒸気加熱のＫがフルーティーな香りとライトな味わい、薪直火によるＷがヘビーな味わいと長い余韻を感じさせます。
ウィスキーレビュー 【レビュー】シングルカスク津貫2021 シェリーホグスヘッド・バーボンバレル
「津貫蒸溜所2021限定ボトル」としてリリース。2021年11月に開催が予定されていた「津貫蒸溜所祭り2021」でお披露目される予定だったボトル。 限定ボトルとしては5作目となります。今作で初めて津貫蒸留所操業2シーズン目に蒸留した原酒（2018年蒸留）を使用したシングルカスク。
ウィスキーレビュー 【レビュー】シングルモルト嘉之助2021 SECOND EDITION
前作のファーストエディション同様にノンピート麦芽を使用し、バーボン樽で熟成した原酒をキーに、複数の樽をヴァッティング。2018年に嘉之助蒸留所で蒸留し熟成されたシングルモルトジャパニーズウィスキーです。上品な甘さとほろ苦さ、樽香がしっかり感じ取れるウィスキーです。