ウィスキーレビュー 【レビュー】厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー 「立秋」
厚岸蒸溜所より二十四節季シリーズ最新作が発売開始。シングルモルト『立秋(りっしゅう)』商品のレビューと特徴や価格を紹介。
Ryuhei Oishi
ウィスキーレビュー 
ニュース 【2025年10月12日(日)開催】日置・嘉之助蒸溜祭2025 ―日置蒸溜酒トレイル―
毎年行われている嘉之助・日置蒸溜所祭。今年は『日置・嘉之助蒸溜祭2025 ―日置蒸溜酒トレイル―』の名前で３つの会場を巡るイベントが開催。
発売情報 【JAL限定】『イチローズモルト秩父 シングルモルトJAL EXCLUSIVE 2025』と『イチローズモルト & グレーン JAL EXCLUSIVE』が国際線 機内販売「事前オーダーサービス」に数量限定で登場
JAL限定ジャパニーズウイスキーシリーズ第１０弾。記念すべき１０本目は秩父イチローズモルト！
ニュース 【8/23,24開催】麻布十番納涼まつり厚岸町内限定ウイスキー提供
8月23日(土)・24日(日)に開催される「麻布十番納涼まつり2025」に厚岸町が初出店。厚岸町内の飲食店と釧路空港でしか飲むことのできない北海道限定「牡蠣の子守唄」のハイボールや厚岸特産の蒸し牡蠣などが提供。
コラム ウイスキーと水
ウイスキーの味わいを決定づける要素は、原料の大麦や熟成樽だけではありません。仕込みや加水に用いられる「水」こそ、その土地の個性を最も端的に映し出す要素のひとつと言えます。日本のウイスキーが世界的に評価される背景には、この国ならではの清らかな水の存在があります。
発売情報 【発売情報】SAB.OCEAN BLUE 1ST BATCH
富山県三郎丸蒸留所の新作ブレンデッドウイスキー『SAB.OCEAN BLUE 1ST BATCH』が9月4日より発売開始。
発売情報 【抽選開始】嘉之助 DOUBLE DISTILLERY 2025 LIMITED EDITION
嘉之助の2025年度のリミテッドエディションの情報がリリース。９月２５日より発売開始。今回は嘉之助蒸溜所&日置蒸溜蔵の原酒を使用したDOUBLE DISTILLERY。詳細情報などを紹介。
ウィスキー蒸留所 福島県 安積蒸溜所レポート：見学訪問レポート（2025年8月）
「磐梯おろし」が吹き降ろす『風の蒸溜所・安積蒸溜所』。8月に訪問見学を行った際のレポートを紹介いたします。
発売情報 【発売情報】厚岸「HOKUSAI NORTH COLORS」
堅展実業株式会社 ウイスキー事業本部 厚岸蒸溜所より、厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー「HOKUSAI NORTH COLORS」シリーズの3種【翠嶺（スイレイ）、空翠（クウスイ）、深緋（コキアケ）】の３種類が発売決定。詳細を紹介。ANA国際線機内免税品販売プリオーダーサービスにて先行販売がされます。海外旅行などをご予定の方はぜひチェックしてみてください。
ウィスキー蒸留所 北海道 馬追蒸溜所：見学訪問レポート（2025年7月）
北海道馬追蒸溜所【日本一小さな蒸溜所】が作り上げる、手作業のウイスキー造り。