余市蒸溜所

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ウィスキーレビュー

【レビュー】シングルモルト余市アロマティックイースト

余市アロマティックイーストは、ニッカウヰスキーより2022年9月27日発売、税込22,000円。フレッシュさを伴う香りと重厚感のある香りを束ねるため活性樽で30余年熟成を重ねた希少な原酒を加え、ウイスキーとしての調和に到達。
発売情報

【2022年9月27日発売】シングルモルト余市・宮城峡アロマティックイースト

“発酵で使用する酵母の違いで生み出される特長ある香り”に着目。酵母が生み出す香りを付与することで隠れていた意外な個性を引き出した。
発売情報

【2022年7月26日発売】シングルモルト余市10年

ウッディで甘いオーク樽の香り、熟したバナナの香り、力強く複雑なモルトの香りを感じられます。また、甘酸っぱさとピーティーな味わい。
発売情報

空港免税店向け【2022年4月12日発売】シングルモルト余市グランデ・シングルモルト宮城峡グランデ

余市・宮城峡のそれぞれのブランド個性をさらに際立たせたボトル。余市で言えば「ピート」、宮城峡で言えば「エレガント」な部分。
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