㈱金龍の遊佐蒸溜所から新製品「YUZA Classical Blend」。国内蒸溜所より提供されたグレーウイスキーを使用したジャパニーズブレンデッドウイスキーが発売開始。特徴や味わいを合わせて紹介。
山形県の遊佐蒸溜所、国内でも小規模な蒸溜所の一つですが、なんとジャパニーズブレンデッドウイスキーの発売が発表されました。日本のシングルモルトと日本のシングルグレーンのみを使用したブレンデッドウイスキー。日本でグレーンを他社に提供できるほど生産している蒸溜所は多くはありませんが、、、
非公開のとある蒸溜所から提供を受けたというグレーンウイスキーを使用した今作、どのような味わいになっているのでしょうか？
１．ボトルとラベルの写真
YUZA Classical Blend
YUZA Classical Blend
２．YUZA Classical Blend
2024年10月中旬、遊佐蒸溜所初のブレンデッドジャパニーズウイスキー「YUZA Classical Blend」を、数量限定で発売いたします。
モルト、グレーンともに原酒はすべて国産。モルト比率は6割超、キーモルトにはミズナラ樽原酒を使用した、クラシカルで贅沢なブレンドに仕立てました。
遊佐蒸溜所の多彩なモルト原酒とグレーンが織りなすブレンドの妙を、どうぞお楽しみください。
香り・味わいの特徴
森を思わせる爽やかな香りに、バニラやハチミツの甘さが重なる、複雑かつ華やかなアロマ。なめらかでフルーティな味わいが長い余韻へと続く、芳醇でまろやかな仕上がりの1本です。
２-１．テイスティングノート
| 香り | 青りんご、バニラ、はちみつ、吟醸香のような華やかさが伴う |
| 味わい | ナシやスモモのようなジューシーな甘いフルーツが際立つ、その後に香ばしいナッツやタルトのような味わい |
| 余韻 | 喉通りも柔らかく甘酸っぱいニュアンスが長く残る |
２-２．商品スペック
| アルコール度数 | 48% |
| 酒別 | ジャパニーズブレンデッドウイスキー |
| 樽種 | キーモルト：ミズナラ原酒 |
| 内容量 | ７００ml |
| 販売本数 | 数量限定 |
| 希望小売価格 | 11,000円 |
| 発売日 | 2024年10月11日 |
３．受賞歴
現時点では受賞歴はありません。
４．定価とネット上の価格
４-１．メーカー希望小売価格
| 商品名 | YUZA Classical Blend |
| 容量 | 700ml |
| 希望小売価格 | 11,000円（税込） |
４-２．メルカリでの転売価格
メルカリでの転売価格は、現在確認できませんでした。（※2024/10/22時点）
4-３．ヤフーオークション落札価格
ヤフーオークションでの落札価格は、現在確認できませんでした。（※2024/10/22時点）
４-４．楽天、ヤフーショッピング、Amazon
Amazonなどの通販サイトでは、定価での販売が確認できました。（※2024/10/22時点）
４-５．BAR新海での提供価格
当サイトが運営する「BAR新海」では、1杯45ml：3,300円、 30ml：2,200円、15ml:1,100円などの少量でも提供しております。
５．遊佐蒸溜所について
遊佐蒸溜所
株式会社金龍が2018年に山形県遊佐町に開設した、東北地方3か所目のウイスキー蒸溜所です。
新鮮で澄んだ空気と、「水の郷百選」に選ばれた、名峰鳥海山の伏流水に恵まれた遊佐町は、最高品質のウイスキー造りに適した土地。
使用するポットスチルはフォーサイス社製、発酵槽は5つ、カナダ産のベイマツを使用しています。製法や熟成方法もスコットランドの方式を採用、若いウイスキーは樽出しせず、納得のいくまで十分に熟成を重ねたウイスキーだけを、シングルモルトのみに絞って製造。大量生産ができない小さな蒸溜所だからこそ、細部までとことん手を尽くし、こだわりを詰め込んだ最高品質のウイスキーをつくります。
遊佐蒸溜所ウイスキーの
コンセプト「TLAS」遊佐蒸溜所で造るウイスキーは、
Tiny（ちっぽけな)
Lovely（かわいい）
Authentic（本物の）
Supreme（最高の）
上記の頭文字を取った「TLAS（トラス）」をコンセプトとしています。遊佐蒸溜所は、敷地面積約4,550㎡、蒸溜所面積は約620㎡と、ウイスキー蒸溜所としてはとても小規模な蒸溜所です。外観は小さく可愛らしくも見えますが、造るウイスキーは本格的かつ最高品質のものを目指します。伝統的な製法を用いつつも、日本らしい「ものづくり」に対するこだわりを持って造る、世界に一つのジャパニーズウイスキーです。
遊佐公式HPより引用
画像出展：遊佐蒸溜所公式HP
| 所在地 | 〒999-8302 山形県飽海郡遊佐町吉出字 カクジ田20番地 |
| 操業開始 | 2018年 |
遊佐蒸溜所の詳細情報は、こちらの記事もご覧ください。
３．まとめ
国内グレーンはさすがに内容はわかりませんでした。今後クラシカルブレンドが長く販売されることになれば判明するかもしれません。ブレンドしたことと、アルコール度数を落としたことでかなり飲みやすい構成になっており、遊佐の華やかなイメージも残したままなので初めてYUZAを飲む方にもおすすめです。
遊佐のモルト原酒を６割以上使用したブレンデッドウイスキー、是非味わってみていただきたいと思います。
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