【レビュー】YUZA Signature Blend

ウィスキーレビュー
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遊佐蒸溜所

㈱金龍の遊佐蒸溜所から定番品となる、「YUZA Signature Blend」。国内蒸溜所より提供されたグレーウイスキーを使用したジャパニーズブレンデッドウイスキーをレビュー。

昨年10月に、YUZA Classical Blendが発売され、多くの方から好評のお声をお伺いしました。
今回は定番品ブレンデッドとなるため、「Signature」を冠しており、通常のYUZAシリーズに記載のある限定品の文言がなくなっています。

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1.ボトルとラベルの写真

遊佐 シグネチャーブレンド
YUZA Signature Blend 
   

2.YUZA Signature Blendの特徴

2025年3月上旬、ブレンデッドジャパニーズウイスキー「YUZA Signature Blend」を発売いたします。

国産のグレーン原酒に、ミズナラ樽をはじめとする遊佐蒸溜所熟成の多彩なモルト原酒をふんだんにブレンドしました。

遊佐蒸溜所らしい甘くフルーティなアロマやフレーバーを堪能できる、シグネチャーの名にふさわしい仕上がりの1本です。
くつろぎのひとときに、遊佐らしさをたっぷりと感じる一杯をどうぞお楽しみください。

香り・味わいの特徴
蒸溜所を象徴するフルーティで甘いアロマとフレーバーに、さわやかなピートのニュアンスが調和した、バランスの良い仕上がりです。

引用:新商品情報 | 遊佐蒸溜所

2-1.テイスティングノート

香り りんご、バニラ、ヘーゼルナッツ、フルーツグラノーラ
味わい バニラ、ミルクチョコ、カプチーノ、かすかに煙
余韻 甘さが長く、ピリッとしたスパイス感が続く

2-2.商品スペック

アルコール度数 48%
酒別 ジャパニーズブレンデッドウイスキー
樽種 不明
内容量 700ml
販売本数 定番品
希望小売価格 8,250円
発売日 2025年3月

3.受賞歴

現時点では受賞歴はありません。

4.定価とネット上の価格

4-1.メーカー希望小売価格

商品名 YUZA Signature Blend
容量 700ml
希望小売価格 8,250円(税込)

4-2.メルカリでの転売価格

メルカリでの転売価格は、現在確認できませんでした。(※2025/3/5時点)

4-3.ヤフーオークション落札価格 

ヤフーオークションでの落札価格は、現在確認できませんでした。(※2025/3/5時点)

4-4.楽天、ヤフーショッピング、Amazon 

Amazonなどの通販サイトでは、定価での販売が確認できました(※2025/3/5時点)

4-5.BAR新海での提供価格

当サイトが運営する「BAR新海」では、1杯45ml:2,310円、 30ml:1,760円、15ml:880円などの少量でも提供しております。

「BAR新海」のご案内
Japanese Whisky Dictionaryが運営する「BAR新海」は、東京都港区に3店舗。当サイトで紹介しているジャパニーズウィスキーをはじめ、国産のジンやビールなども取扱い。オリジナルカクテル、フレッシュフルーツカクテルなども人気。食事も豊富で1件目からも利用可能。

5.遊佐蒸溜所について

遊佐蒸溜所

株式会社金龍が2018年に山形県遊佐町に開設した、東北地方3か所目のウイスキー蒸溜所です。

新鮮で澄んだ空気と、「水の郷百選」に選ばれた、名峰鳥海山の伏流水に恵まれた遊佐町は、最高品質のウイスキー造りに適した土地。

使用するポットスチルはフォーサイス社製、発酵槽は5つ、カナダ産のベイマツを使用しています。製法や熟成方法もスコットランドの方式を採用、若いウイスキーは樽出しせず、納得のいくまで十分に熟成を重ねたウイスキーだけを、シングルモルトのみに絞って製造。大量生産ができない小さな蒸溜所だからこそ、細部までとことん手を尽くし、こだわりを詰め込んだ最高品質のウイスキーをつくります。

遊佐蒸溜所ウイスキーの
コンセプト「TLAS」

遊佐蒸溜所で造るウイスキーは、
Tiny(ちっぽけな)
Lovely(かわいい)
Authentic(本物の)
Supreme(最高の)
上記の頭文字を取った「TLAS(トラス)」をコンセプトとしています。

遊佐蒸溜所は、敷地面積約4,550㎡、蒸溜所面積は約620㎡と、ウイスキー蒸溜所としてはとても小規模な蒸溜所です。外観は小さく可愛らしくも見えますが、造るウイスキーは本格的かつ最高品質のものを目指します。伝統的な製法を用いつつも、日本らしい「ものづくり」に対するこだわりを持って造る、世界に一つのジャパニーズウイスキーです。

遊佐公式HPより引用

画像出展:遊佐蒸溜所公式HP

所在地 〒999-8302 山形県飽海郡遊佐町吉出字 カクジ田20番地
操業開始 2018年

遊佐蒸溜所の詳細情報は、こちらの記事もご覧ください。

メーカー(蒸留所) 遊佐蒸溜所 | ジャパニーズウイスキー...
「遊佐蒸溜所」の記事一覧です。

3.まとめ

今回のブレンデッドで、国内グレーン提供蒸溜所もここかな?というものが出てきました。確定ではないため、断言はできませんが、定番品程の量を他蒸溜所にすることが出来ることを照らし合わせるとかなり絞られます。

ブレンデッドらしく濃い目の水割りや、ロックなどと相性が良いと感じます。

■「遊佐蒸溜所」に関するその他の記事も是非ご覧ください。

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この記事を書いた人
Ryuhei Oishi

北海道出身 bar新海虎ノ門店のバーテンダー。
都内のレストランで従事し、日本ソムリエ協会認定ソムリエ資格を取得。
土地それぞれの風土から様々な味わいが作り出される日本のウイスキーに興味を持ち、bar新海に就職。蒸留所へ行き、造り手の方々に話を聞き、その情熱・情報をバーテンダーとして伝搬するべく、JWDに参加。

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