ウィスキーレビュー 【レビュー】シングルモルトデッサンシリーズ ファウナ2026 井川蒸溜所
静岡県の秘境的蒸溜所【井川蒸溜所】。シングルモルト第4弾はピーテッドの「ファウナ」シリーズ。井川蒸溜所は、標高1,200mに位置する、国内で最も標高が高く、交通が最も困難である蒸溜所ともいえます。そんな山林の奥地にある冷涼で湿潤な環境で熟成...
大石 竜平
ウィスキーレビュー 
発売情報 【発売情報】シングルモルトYUZA「Fairy in Summer」
山形県の「遊佐蒸溜所」最新作。「Fairy in Summer」7月上旬に発売開始。
発売情報 【2026年5月下旬発売】厚岸シングルブレンデッドジャパニーズウイスキー 「夏至」
堅展実業厚岸蒸溜所より、新製品の発売情報。二至二分スペシャルボトル第三弾。厚岸シングルブレンデッドジャパニーズウイスキー夏至(げし)のボトル詳細を紹介。
ウィスキーレビュー 【レビュー】Mars The Y.A.#05
本坊酒造よりMARS The Y.A.#05が発売。世界遺産の島「屋久島」で熟成されたジャパニーズウイスキーの最新第5弾をレビュー。特徴や価格、購入方法を解説。
ウィスキーレビュー 【レビュー】シングルモルト久住 michi RD.26
大分県の久住蒸溜所より、新シリーズ「michi」が発売開始。特徴や価格、購入方法を解説。
発売情報 【発売情報】嘉之助シングルモルト Artist Edition #005『水』
鹿児島県の嘉之助蒸溜所より、シングルモルト嘉之助Artist Edition #005をレビュー。五行（もっかどごんすい）思想の『水』をイメージしたシリーズ最終作。
発売情報 【発売情報】シングルモルト三郎丸Ⅷ 「THE STRENGTH」
「ピートを極める」でおなじみの三郎丸蒸留所のタロットシリーズ第8弾が登場。今回はなんと80ppmアイラピーテッド！
ニュース サイト復旧のお知らせ
いつもジャパニーズウイスキーディクショナリーをご覧いただき、誠にありがとうございます。サーバーダウンの影響により、4/28〜5/8頃までサイトが一時的に閲覧できない状況となっておりました。現在はバー新海のサイトなども徐々に復旧し、今後も更新...
ウィスキーレビュー 【レビュー】HINOKAMI ニューボーン#2
鹿児島県の薩摩酒造が手掛ける火の神蒸溜所。セカンドリリースはバーボン＆シェリー原酒のバッティングのニューボーン。
発売情報 【発売情報】シングルモルト久住 michi RD.26
久住蒸溜所最新作が4月に発売決定。前回の「sora」シリーズとは違う年に一度発売される「michi」シリーズが新たなラインナップに。