ニュース 【2021年2月】大分県で新たに久住蒸留所が操業開始
2021年2月より製造開始。九州大分県に新たにクラフトウィスキー蒸留所「久住蒸留所」が誕生。大分県竹田市久住町で酒販店「津崎酒店」を営む宇戸田祥自氏が、敷地内に蒸留所を建設。出荷までは3年の熟成が必要な為、販売開始は2024年、2025年頃になる予定。
新海 博之
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ニュース 【2021年1月30日(土)】ガイアフロー静岡蒸溜所オンラインセミナー(無料)
ガイアフロー静岡蒸留所メルマガより、BAR SILKHAT-シルクハット-さんが主催するオンラインセミナー開催情報が届きました。静岡蒸溜所初のシングルモルト「プロローグＫ」について、開発秘話や味わいについて、ガイアフロー静岡蒸留所代表の中村大航社長がお話されるそうです。
発売情報 【2021年3月30日より数量限定再発売】白州12年（サントリー）
2021年3月30日より数量限定で「サントリーウィスキー白州12年」が再発売されます。2009年以降に世界のウィスキーコンペで数々賞を受賞。近年のウィスキーブームの影響により原酒が不足してしまったため、2018年4月末で出荷を休止。ウィスキー愛好家にとって待望の再発売となる。
ニュース ニッカが圧倒的１位。サントリーが２位。DRINKS INTERNATIONAL ANNUAL BRANDS REPORT 2021
2021年1月に発表されたDRINKS INTERNATIONAL ANNUAL BRANDS REPORT 2021の「WORLD WHISKY部門」で、ニッカが１位、サントリーが２位、その他、山桜、イチローズモルト、マルス、軽井沢がランクイン。
発売情報 【2021年1月18日受付開始】KANOSUKE OWNERS CLUB 2021（嘉之助蒸溜所）
鹿児島県の小正醸造が運営する「嘉之助蒸留所」では、2021年1月18日より『KANOSUKE OWNERS CLUB 2021』としてカスクオーナーの申込受付が開始。1樽の購入価格は30万円。原酒を28Lの樽に詰め、3年間貯蔵した後にボトリングし、オーナーの方へお届けするシステム。
ウィスキー蒸留所 ガイアフロー静岡蒸溜所見学ツアー2月・3月受付開始！
ガイアフロー静岡蒸留所の2021年2月、3月の蒸留所見学ツアーの受付が開始しました。土曜日、日曜日の週末は1日3回開催。平日は月・水・金で各1回ずつ開催。スタッフによる製造現場の案内と試飲ができる。参加は公式HPより要予約。
カスクオーナー ガイアフロー静岡蒸溜所 プライベートカスク2021を販売中
ガイアフロー静岡のカスクオーナーになれる「プライベートカスク2021」の申込受付中。原材料は、日本産麦芽と英国産麦芽の2種から選択。蒸留方法は、スコットランド製の薪の直火蒸留機（W）と軽井沢蒸留所から移設された蒸留機（K）から選択の計4パターンから選択可。価格は1樽約30～40万。
発売情報 【2021年5月25日数量限定発売】山崎 LIMITED EDITION 2021（サントリースピリッツ）
「山崎」ブランドとして初めてミズナラ新樽熟成のモルト原酒を使用。厳選した酒齢12年以上のミズナラ新樽原酒を贅沢にブレンドし、なめらかで厚みのある甘みと、いきいきとした果実味を擁する、飲みごたえのある香味が特長です。
発売情報 【2021年5月25日数量限定発売】響 BLOSSOM HARMONY 2021（サントリースピリッツ）
幾度もの四季を経て個性を深めた多彩な原酒に、 桜樽で後熟させた希少な原酒を特別にブレンドした「響」。花を思わせる芳しい香りと円やかで調和のとれた味わい、さわやかさを擁した豊かな余韻のハーモニー。“祝い膳”をモチーフとした円形に、四季折々の花が咲き乱れる「百花」を描いた限定デザイン。
発売情報 【2021年2月28日発売】厚岸ブレンデッドウイスキー 雨水
堅展実業株式会社 厚岸蒸留所より、2021年2月28日に新商品が発売されます。厚岸ウイスキー「二十四節気シリーズ」の第二弾です。二十四節気とは一年を24等分して季節を表す名称を付けたもので、立春や夏至などもこれにあたります。