ニュース 開始3時間で目標達成の快進撃！「駒田蒸留所へようこそ」 幻のウイスキー「KOMA」復活プロジェクトが開始！
2023年11月10日公開の劇場アニメ「駒田蒸溜所へようこそ」の劇中に登場する幻のウイスキー「KOMA」を復活させようというプロジェクトがクラウドファンディングにて開始。開始３時間で目標金額を達成し、既に目標を2.5倍以上上回る達成率で快進撃を続けています。
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ニュース 【樽不足の救世主になりうるか？】ウイスキー樽のリチャ―工程の機械化に成功、大幅増産が可能に。
現在日本にはクーパーと呼ばれる樽職人は50人ほどしかいないと言われています。クラフトウイスキー戦国時代とも言える昨今においてウイスキー樽は、なくてはならない三種の神器の一つ。増えた需要に手作業で作られるウイスキー樽は供給が間に合わず、樽不足に喘ぐ企業は多いです。この状況を打破すべく島田木材と若鶴酒造と佐藤鉄工所の三社が自動でウイスキー樽の表面を削る機会「バレルロール」を開発した。
ニュース インターナショナルスピリッツチャレンジ2023で「山崎25年」「響30年」が快挙。その他GOLD以上受賞品一挙紹介。
世界的な酒類コンペティション「ＩＳＣ」でサントリーの「山崎２５年」が全部門での最高賞「シュプリーム チャンピオン スピリット」を初受賞の快挙。その他ジャパニーズウイスキー多数受賞。ゴールド以上の受賞商品を一挙紹介。
ニュース サンフランシスコスピリッツコンペティション2023：受賞商品一覧
今年も波乱の予感の「SFWSC2023」結果発表。ジャパニーズウイスキー、定番のあのウイスキーも新進気鋭のあのウイスキー、どこそれ？となるウイスキーも根掘り葉掘り独自の切り口で解説！
ニュース 三郎丸蒸留所 スモーキーハイボール100万本達成！Twitterキャンペーン
三郎丸蒸留所のスモーキーハイボール缶が遂に累計販売本数100万本を達成！感謝を込めて「100万円分のおもてなしin富山」キャンペーンを実施。
ニュース JAPANESE FES 2022 in TOKYO レポート
2022年12月17日（土）と18日（日）の2日間、ウイスキー文化研究所主催、日本産ウイスキー、ジン、スピリッツが大集合「JAPANESE FES 2022 in TOKYO」が開催されました。最新のジャパニーズウィスキーの動向をお届けします。
ニュース T&T TOYAMA 井波熟成庫が竣工（日本初ボトラーズ事業）
三郎丸蒸溜所の稲垣貴彦氏とモルトヤマの下野孔明氏の共同プロジェクト「T&T TOYAMA」の井波熟成庫が2022年4月22日に竣工。世界初のジャパニーズウイスキーボトラーズ事業として、国内数ヵ所のウイスキー蒸溜所から集められた樽詰めされたウイスキー原酒の熟成が続けられます。
ニュース 【祝！！】三郎丸蒸留所 70周年キャンペーン開催！！
三郎丸蒸留所は2022年にウイスキー製造70周年を迎えます。これを記念し、三郎丸蒸留所では豪華賞品が当たるキャンペーンを実施。
ニュース World Whiskies Awards 2022 日本予選の結果発表と受賞商品一覧
ワールド・ウイスキー・アワード2022の各国の予選の結果が発表されました。日本では、厚岸、嘉之助、駒ヶ岳、津貫、安積、三郎丸などが多数受賞。クラフトの存在感を示した。