ジャパニーズウイスキー

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【レビュー】シングルモルトジャパニーズウイスキー富士

シングルモルトジャパニーズウイスキー富士は、キリン富士御殿場蒸留所より2023年5月16日発売。6,600円(税込)。「クリーン&エステリー」なスタイルの軽やかで華やかなモルト原酒と、フルーティでクリーミーな味わいのモルト原酒。バーボンバレルを主体に、ビール熟成樽やフレンチオークのワイン熟成樽も使用。
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【レビュー】シングルカスク駒ヶ岳屋久島エージングCask No.2026

シングルカスク駒ヶ岳屋久島エージングCask No.2026は、本坊酒造より2023年発売。16,500円(税込)。マルス信州蒸溜所で蒸留されシェリーバットで熟成された1樽を厳選して瓶詰した、シングルカスクウイスキーの逸品。
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【レビュー】FAR EAST OF PEAT 5TH BATCH

FAR EAST OF PEAT 5TH BATCHは、三郎丸蒸留所より2023年3月30日発売、7,260円(税込)。「ZEMON」にて蒸留された2019年製造のへビリーピーテッドモルトに厳選されたスコッチモルトをブレンド。
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【レビュー】MARS The Y.A. #02

MARS The Y.A. #02は、本坊酒造より2023年5月上旬発売。9,900円(税込)。温暖な気候を感じさせる果実香、屋久島の森に霧がかかった時の神秘的な情景をイメージさせるスモーキーフレーバーや、潮風を連想させる香味。
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【レビュー】YAMAZAKURAシングルモルト 安積 2023 EDITION

シングルモルト安積2023は、安積蒸溜所より2023年4月17日発売。12,100円(税込)。バーボンバレルノンピート原酒が主体のシングルモルトジャパニーズウイスキー。アクセント的にほのかに香るピート香。柑橘系の酸味、爽やかな香り立ち。樽由来の甘さとモルトの旨味がバランス良くライトなボディ感。
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【2023年7月2日開催】北海道 WHISKY FES 2023

2023年7月2日(日)に4年ぶりの開催となります。過去最多となる80を超えるブースが、無料試飲を中心に魅力的なボトルを多数用意。
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【2025年春操業予定】ベンチャーウイスキー、北海道苫小牧に蒸溜所新設へ

イチローズモルトのベンチャーウイスキー、北海道苫小牧にグレーン蒸溜所新設へ。2025年操業を目指す
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【レビュー】YUZA シングルカスク シェリーカスクフィニッシュ 2023 for CLAUDE WHISKY

YUZAシングルカスクシェリーカスクフィニッシュ2023は、遊佐蒸溜所のCLAUDE WHISKY向けPBとして2023年4月発売。22,000円(税込)。2017年蒸留の原酒を使用。バーボン樽で3年以上熟成後、オロロソシェリー樽で8カ月熟成。芳醇でフルーティ。華やかで複雑な味わいと上品でまろやかで余韻。
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【レビュー】シングルモルトジャパニーズウイスキー宮ノ鹿

シングルモルト宮ノ鹿は、桜尾蒸溜所限定販売。9,900 円(税込)。桜尾蒸留所内の熟成庫と戸河内のトンネル内にて熟成された原酒をバッディング。桜尾原酒、戸河内原酒のふたつの原酒のいいとこどり
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【レビュー】ニッカ ザ・グレーン

「ニッカ ザ・グレーン」は、2023年3月28日発売、13,200円(税込)。2021年から展開する“NIKKA DISCOVERYシリーズ”の第3弾商品としてリリース。ニッカウヰスキーが保有する“グレーンウイスキーの多様性”に着目し開発されたウイスキー。
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