厚岸蒸留所

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【YOIYOシリーズ】第14弾・厚岸白露チョコ&第15弾・厚岸白露テリーヌ[厚岸蒸留所]

日本に酔うチョコレート「YOIYO」×北海道「厚岸蒸溜所」3年連続のコラボ!【第14弾】「YOIYO<厚岸蒸溜所>ウイスキー白露」、【第15弾】「YOIYOテリーヌ<厚岸蒸溜所>ウイスキー白露」。シングルモルト白露が当たるキャンペーンも。
ウィスキーレビュー

【レビュー】厚岸ブレンデッドウイスキー小雪(しょうせつ)-特徴や味、定価、どこで買える?

堅展実業㈱より、厚岸二十四節季シリーズ第13弾、厚岸ブレンデッドウイスキー小雪(小雪)が11/27に発売。13,200円(税込)。厚岸ブレンデッド特有の柔らかな甘みと、キーモルトのミズナラ樽熟成によるスパイシーながらもオリエンタル、どこか和の素材を感じる味わいです。
ウィスキーレビュー

【レビュー】厚岸ブレンデッドウイスキー大寒(だいかん)

モルトの配合はキーモルト(ミズナラ樽)を中心にバーボン樽はやや控えめに、シェリー樽とワイン樽で甘みと華やかさをプラスした味わいに。
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ニュース

【厚岸蒸溜所】カタログページを公開しました

「ジャパニーズウィスキーが買える商品一覧カタログ」第5弾は、厚岸蒸留所。北海道から良質なウィスキーのリリースを続ける厚岸蒸留所のウィスキーを一覧で紹介。
発売情報

『ISHIYA×厚岸蒸溜所』「サク (ラング・ド・シャ)(ウイスキー)」

「白い恋人」で知られる石屋製菓と厚岸ウイスキーがコラボ。ウイスキー『サロルンカムイ』を配合したチョコレートをラングドシャでサンド。
発売情報

【2022年2月下旬発売】厚岸ブレンデッドウイスキー大寒(堅展実業・厚岸蒸溜所)

堅展実業株式会社 厚岸蒸溜所 Facebookページより、2022年2月下旬に新商品の発売が発表されました。 『厚岸ブレンデッドウイスキー大寒』 厚岸ウイスキー「二十四節気シリーズ」の第六弾となります。 二十四節気とは一年を24等分して季節...
ウィスキーレビュー

【レビュー】グレンマッスル No.8 “Five Spirits” 厚岸ブレンド

愛好家による愛好家のためのウイスキーブランド、「グレンマッスル」の第8弾。 グレンマッスル No.8 "Five Spirits" 厚岸ブレンド。300本限定。 ”Five Spirits”とは、5つの蒸留所の原酒と、5組の造り手(チームグ...
ウィスキーレビュー

【レビュー】厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー立冬(りっとう)

2018年蒸留の北海道産モルト原酒のミズナラ樽熟成をキーモルトとして、ほかにも同じく北海道産モルト原酒のワイン樽(ピノノワール)熟成を使用。芳醇でリッチな味わいを引き出しています。華やかな甘さとチョコレートのような、これぞシェリー樽と言わんばかりの甘さが前面にでてきます。
発売情報

【2021年11月下旬発売】厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー立冬(堅展実業・厚岸蒸溜所)

二十四節気シリーズ第五弾となるシングルモルトウイスキー。今作はキーモルトに「北海道産モルト」を使用。徐々に色濃くなる冬のように、厚岸モルトのコクのある甘味も一層深まってまいりました。星の輝く冬の夜空を見上げながら、濃厚な厚岸モルトをお楽しみください。
ウィスキーレビュー

【レビュー】厚岸ブレンデッドウイスキー処暑(しょしょ)

熟成年数4年の原酒をメインに使用。原酒の構成はバーボン樽原酒主体でシェリー樽、ワイン樽原酒にて調整。複雑さと深みを増した熟成感。
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