【レビュー】シングルモルト山崎ピーテッドモルト 2020 EDITION

新海博之 2021年5月24日 2022年3月3日ウィスキーレビュー山崎蒸溜所

山崎蒸溜所の多彩な原酒の魅力を存分に
山崎蒸溜所では、発酵、蒸溜、熟成の各工程で、世界に類を見ない多彩な原酒のつくり分けを行っています。特に熟成工程では、様々な前歴、材質、サイズの樽が、原酒の個性づけに大きな役割を果たします。

こうした様々な原酒の特長を存分にお愉しみいただけるのが、シングルモルトウイスキー「山崎」2020 EDITION 5種。山崎の風土と職人技が育んだ、それぞれに個性的な味わいをぜひご堪能ください。（メーカーHPより）

１．メーカー

サントリースピリッツ株式会社

設立	1899年
本社所在地	〒135-8631 東京都港区台場2-3-3
所有蒸留所	●日本山崎蒸溜所、白州蒸溜所、知多蒸溜所 ●スコットランドアードモア蒸留所、グレンギリー蒸留所、オーヘントッシャン蒸留所、ボウモア蒸留所、ラフロイグ蒸留所 ●アイルランドクーリー蒸留所、キルベガン蒸留所 ●アメリカジムビーム蒸留所、メーカーズマーク蒸留所 ●カナダハイラムウォーカー蒸留所、アルバータ蒸留所

２．蒸留所

サントリー山崎蒸溜所

所在地	〒618-0001 大阪府三島郡島本町山崎５丁目２−１
操業開始	1923年

山崎蒸溜所は、日本で最初のモルトウイスキー蒸留所として1923（大正12）年に開設。時代はまだウイスキーが一般の人には珍しいお酒だった頃。「日本人の繊細な味覚にあった、日本のウイスキーをつくりたい」。その熱い想いを胸に、鳥井信治郎はウイスキーづくりに乗り出した。
信治郎は、あくまでも日本的な風土にこだわった。特に重要だったのが、「水」と「環境」。山崎は万葉の歌にも詠まれた水生野（みなせの）と言われる名水の里。
茶人・千利休も愛したこの地の水はウイスキーづくりに最適であった。さらに自然環境も申し分なかった。
京都の南西、天王山の麓の竹林が生い茂る山崎は、四季折々の変化が感じられる自然豊かな地。桂川、宇治川、木津川が合流する地点にあり、辺り一帯を山に囲まれているため、濃い霧がたちこめやすく温暖かつ湿潤な気候は、ウイスキーの熟成にとってまさに好条件でした。

「いいウイスキーをつくるには、この水とこの気候を持つ、山崎しかない」と、信治郎はこの場所をウイスキーのふるさとと決めました。
引用：YAMAZAKI MOMENTS

【サントリー山崎蒸溜所】
1923年　山崎蒸溜所建設。国内初のウイスキー蒸留所
1929年　国産ウイスキー第１号「白札」発売
1937年　「角瓶」発売
1984年　シングルモルトウイスキー「山崎」発売
1992年　シングルモルトウイスキー「山崎18年」発売
1998年　シングルモルトウイスキー「山崎25年」発売

画像出展：山崎倶楽部

山崎蒸溜所の詳細はこちらの記事もご覧ください。

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３．商品名と写真

シングルモルトウイスキー「山崎」ピーテッドモルト2020 EDITION
YAMAZAKI PEATED MALT 2020 EDITION

山崎ピーテッドモルト 2020 EDITION48%700ml

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４．特徴

ピートを強めに焚いて乾燥させた麦芽を使用した力強く、複雑な香味

シングルモルトウイスキー「山崎」の味わいを構成する様々な原酒の中でも、ごく少量で味わいに奥深さと複雑さを与えるスモーキー原酒。この原酒は、ピートを強めに焚いて乾燥させた麦芽（ピーテッド麦芽）を使用してつくられます。

「ピーテッドモルト 2020 EDITION」は、このスモーキー原酒のみ（※）を厳選し、丁寧にブレンドしました。力強く、複雑な香味をぜひお愉しみください。

※アメリカンオークのバーレル、ホッグスヘッドで熟成した原酒（メーカーHPより）

４-１．テイスティングノート

香り	スモーキー、ピーチ
味わい	柔らかさ、パイナップル、燻製
余韻	香ばしいピーティな余韻が続く

（引用元：シングルモルトウイスキー「山崎」2020 EDITION 5種｜シングルモルトウイスキー山崎｜サントリー）

４-２．商品スペック

アルコール度数	48%
酒別	シングルモルトウイスキー
樽種	アメリカンオークのバーレル、ホッグスヘッド
内容量	700ml
販売本数	数量限定（本数非公開）主に料飲店向けに数量限定で販売する商品
希望小売価格	12,100円（税込）
発売日	2020年11月4日

５．受賞歴

現時点では受賞歴はありません。

６．価格

６-１．メーカー希望小売価格

商品名	シングルモルトウイスキー「山崎」ピーテッドモルト 2020 EDITION
容量	700ml
希望小売価格	12,100円（税込）

６-２．メルカリでの転売価格

メルカリでの転売価格は、80,000円～125,000円前後となっています。（※2021/5/21時点）

６-３．ヤフーオークション落札価格

ヤフーオークションでの落札価格は、最安64,000円、最高219,000円、平均87,553円 （※2021/5/21時点より過去120日間の統計情報）

６-４．楽天、ヤフーショッピング、Amazon

通販サイトでも、128,000円前後で販売されています。（※2021/５/21時点）