言わずと知れたサントリー角瓶は、サントリースピリッツが製造し、サントリー酒類が販売するブレンデッド・ウイスキーブランドの一つです。
実は元々角瓶という名前ではなく、1937年（昭和12年）10月8日サントリーの前身、寿屋から「サントリーウヰスキー12年」という名前で販売されたのが、いつしか角型または角ばっている、という事から「角」「角瓶」という愛称で親しまれ、のちに改名する事となります。
その後、初代寿屋社長鳥井信治郎が他界した次の年、1963年（昭和38年）に後を継いだ佐治敬三が寿屋からサントリーに社名を変更。
因みにサントリーの由来は「赤玉ポートワイン」の「赤玉（太陽）＝サン」と「創業者の鳥井=トリー」が結びつき、サントリーという社名になったのは、有名な逸話ですね。
サントリー角が人々の間で角と呼び親しまれてからしばらくして、サントリーはいよいよ正式な商標登録に乗り出します。
しかし、平成6年5月17日商標出願の際に「角瓶とは瓶の形状を表示しているだけ」として拒絶査定とされてしまいます。
これに対しサントリーは、東京高裁に審決取消請求訴訟を起し、あらゆるデータ、広告等を駆使し、いかに国民に認知されているかというデータをまとめ提出、平成14年1月30日東京高裁は角瓶を商標登録することを全面的に認めました。
商標出願から8年後の事でした。
１．メーカー
サントリースピリッツ株式会社
| 設立 | 1899年 |
| 本社所在地 | 〒135-8631 東京都港区台場2-3-3 |
| 所有蒸留所 | ●日本 山崎蒸溜所、白州蒸溜所、知多蒸溜所 ●スコットランド アードモア蒸留所、グレンギリー蒸留所、オーヘントッシャン蒸留所、ボウモア蒸留所、ラフロイグ蒸留所 ●アイルランド クーリー蒸留所、キルベガン蒸留所 ●アメリカ ジムビーム蒸留所、メーカーズマーク蒸留所 ●カナダ ハイラムウォーカー蒸留所、アルバータ蒸留所 |
２．蒸留所
角瓶は、山崎蒸溜所／白州蒸溜所／の2ヵ所の蒸留所で作られる原酒をブレンドして作られています。
山崎蒸溜所は、サントリーの創業者 鳥井信治郎が、「日本人の繊細な味覚にあった、 日本のウイスキーをつくりたい」という熱い想いを持ち、ウイスキーづくりを決意し山崎蒸溜所は日本で初めてのウイスキー蒸留所として1923年に誕生しました。
画像出典：シングルモルトウイスキー山崎 サントリー
山崎蒸溜所の詳細はこちらの記事もご覧ください。
白州蒸溜所は、山崎蒸溜所とは異なるタイプのモルトウイスキー原酒を作るため、良質でウイスキーの仕込みに最適な水を探し、全国各地を調査した中から、日本有数の名水地である“白州”の地を選定。山崎蒸溜所の操業からちょうど50年を迎えた1973年にサントリー第2のモルトウイスキー蒸溜所「白州蒸溜所」が操業しました。
画像出典：シングルモルトウイスキー 白州
白州蒸溜所の詳細はこちらの記事もご覧ください。
３．商品名と写真
サントリー 角瓶
suntory kaku
４．特徴
山崎と白州蒸溜所のバーボン樽原酒をバランス良く配合し、甘やかな香りと厚みのあるコク、ドライなあとくちが特長のウイスキー
ハイボールにすることでいっそうおいしさが際立つ。
４-１．テイスティングノート
| 香り | やや香る蜂蜜の香りと強めのアルコール香 |
| 味わい | 蜂蜜の甘味 |
| 余韻 | やや香る樽香と控えめな薫香。 |
（引用元：角瓶のこだわり）
４-２．商品スペック
| アルコール度数 | 40% |
| 酒別 | ブレンデッドウイスキー |
| 樽種 | バーボン樽原酒 |
| 内容量 | 700ml |
| 販売本数 | ー |
| 希望小売価格 | 1,540円（税込） |
| 発売日 | 1937年 |
５．受賞歴
現時点では受賞歴はありません。
６．価格
６-１．メーカー希望小売価格
| 商品名 | サントリー 角瓶 |
| 容量 | 700ml |
| 希望小売価格 | 1,400円（税込：1,540円） |
６-２．メルカリでの転売価格
転売されてはいませんが、参考までに。
セット販売されている事が多いようです
６-３．ヤフーオークション落札価格
ヤフオクでもペットボトルでの販売やセット販売が主流のようです。
６-４．楽天、ヤフーショッピング、Amazon
大容量ペットボトルも売っているので備蓄用としては良いかもしれませんね。
６-５．BAR新海での提供価格
当サイトが運営する「BAR新海」では、１杯、45ml：990円にて提供しております。
７．まとめ
国民的ウイスキーと言って差し支えないウイスキー角瓶。
昨今の原酒不足の中でいつでもお手軽にどこでも飲めて安定した味を供給してくれているのは非常に有難い事だな、と思います。
そのまま飲むのも良いですが皆さんご存じの通り圧倒的にハイボールにするとおいしいです、ウイスキーに慣れていない方でもコーラと割ってコークハイやジンジャーエールで割ったりと基本、割材との相性はなんでも合うのが角瓶のすごい所ですね。
さらに、「ウイスキーがお好きでしょ？」のキャッチコピーがあまりにも有名なCMでもよく見かけるように揚げ物や濃い味の食べ物との相性抜群。
日本のウイスキーの父が生み出したウイスキー角瓶は今年で84歳、令和の今も薩摩切子からヒントを得た、ボトルの亀甲模様が食卓や宴の席に花を添えてくれています。
■サントリーの「角瓶」と「ハイボール」。日本人好みのウイスキーとは？も是非ご覧ください。
■「サントリー」に関するその他の記事も是非ご覧ください。
最後に：ジャパニーズウイスキーのおすすめ書籍
世界的なトレンドを巻き起こしている「ジャパニーズウイスキー」の事をもっと知りたい、もっと勉強したいという方は、是非こちらの書籍をおすすめいたします。
(1).Whisky Galore(ウイスキーガロア)Vol.45 2024年8月号
＜巻頭特集＞
いま、再びのブレンデッドウイスキー
データで読み解く ブレンデッドウイスキーの現在
スコッチの人気銘柄 6ブランドを紹介
ハイボール缶大試飲会
定番から発売したての新商品まで ガロアテイスター陣が全20種類を飲んで語る！＜新シリーズ始動＞
ジャパニーズクラフトの開拓者たち［第1回］
秩父蒸溜所 肥土伊知郎
現在のクラフトウイスキームーブメントの礎を築いた“ジャパニーズクラフトの開拓者たち”に編集長・土屋守がロングインタビューを実施＜編集長インタビュー＞
◆デュワーズ7代目マスターブレンダー ステファニー・マクラウド氏に聞く
◆スチュアート・ハーヴェイ氏に聞く｢オールドプルトニー ポート」の味わい
＜特別リポート＞
◆アジア最大にして、世界のトップ10 ──快進撃が止まらないカバラン蒸留所
◆天鏡蒸溜所 竣工記念内覧会とトークショー
◆森の京都蒸溜所 京素材や和漢ボタニカルを使ったジン造り
◆ウイスキーコニサークラブ国内蒸留所ツアー第3弾 井川蒸溜所
◆琵琶湖ウイスキークルーズ2024
◆ウイスキー検定合格者限定ツアー第10弾 三郎丸蒸留所／T&T TOYAMA
＜特別企画＞
◆東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2024 受賞結果
＜人気連載＞
◆The Tasting 話題の30本をテイスティング！
(2).ビジネスに効く教養としてのジャパニーズウイスキー
世界的にも有名なウイスキー評論家で、ウイスキー文化研究所代表 土屋守先生の著書「ビジネスに効く教養としてのジャパニーズウイスキー」です。
ウイスキーの基礎知識、日本へのウイスキーの伝来、ジャパニーズウイスキーの誕生、広告戦略とジャパニーズウイスキーの盛隆、そして、現在のクラフト蒸留所の勃興まで。日本のウイスキーの事が非常にわかりやすくまとめられた一冊。
(3).ウイスキーと私（竹鶴政孝）
日本でのウイスキー醸造に人生を捧げた、ニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝。ただひたすらにウイスキーを愛した男が自らを語った自伝の改訂復刻版。若き日、単身スコットランドに留学し、幾多の苦難を乗り越えてジャパニーズ・ウイスキーを完成させるまでの日々や、伴侶となるリタのことなどが鮮やかに描かれる。
(4).新世代蒸留所からの挑戦状
2019年発売。世界に空前のウイスキーブームが到来しているいま、クラフト蒸留所の経営者たちは何を考え、どんな想いでウイスキー造りに挑んだのか。日本でクラフト蒸留所が誕生するきっかけを作った、イチローズ・モルトで有名なベンチャーウイスキーの肥土伊知郎氏をはじめとする、13人のクラフト蒸留所の経営者たちが世界に挑む姿を綴った1冊。
(5).ウイスキーライジング
2016年にアメリカで出版された『Whisky Risng』の日本語版であり、内容も大幅にアップデート。ジャパニーズ・ウイスキーの歴史が詳細に記述されているだけでなく、近年、創設がつづくクラフト蒸溜所を含む、日本の全蒸溜所に関するデータも掲載。そのほかにも、今まで発売された伝説的なボトルの解説や、ジャパニーズ・ウイスキーが飲めるバーなども掲載されています。
(6).ウイスキーと風の味
1969年にニッカウヰスキーに入社した、三代目マスターブレンダーの佐藤茂夫氏の著書。
『ピュアモルト』『ブラックニッカクリア』『フロム・ザ・バレル』の生みの親でもあり、なかでも『シングルモルト余市1987』はウイスキーの国際的コンペティションWWA(ワールド・ウイスキー・アワード)にて「ワールド・ベスト・シングルモルト」を受賞。
竹鶴政孝、竹鶴威の意志を引き継いだブレンダー界のレジェンドが語る今昔。
