ジャパニーズウイスキーディクショナリー Japanese Whisky Dictionary
日本を代表するロックミュージシャンの吉井和哉氏と長濱蒸溜所のコラボレーションウイスキー。
吉井和哉氏と本場スコットランドのシングルモルトウイスキーとの出合いは、撮影で訪れたスコットランドのバー。現地の紳士に勧められて飲んだスコッチウイスキーの味に衝撃を受け、スコッチウイスキーの魅力に傾倒していく中で、「いつか自分の人生を投影したウイスキーを造りたいという気持ちが強くなっていた」という。吉井和哉氏自らが味のテーマ設定・ブレンディング・テイスティング・樽選定にまで関わり仕上げたプレミアムなウイスキー。
商品名の「BEAUTIFUL」は「吉井和哉」名義でのファーストシングルの楽曲のタイトル。この楽曲はTHE YELLOW MONKEYが2001年に活動を休止して以降、ソロ活動を繰り広げる中でミュージシャンとして様々な葛藤をしている中で絞り出された珠玉の楽曲。苦しみや悲しみを乗り越えた大人の男から香り立つピーティな苦みと甘さを繊細に表現されたウイスキーです。父の50回目の命日にあたる8月19日に発売。
Contents
１．メーカー
長浜浪漫ビール株式会社
| 設立 | 1995年(平成7年) |
| 本社所在地 | 〒526-0056 滋賀県長浜市朝日町14-1 |
| 所有蒸留所 | 長濱蒸溜所 |
２．蒸留所
長濱蒸溜所
| 所在地 | 〒526-0056 滋賀県長浜市朝日町14-1 |
| 操業開始 | 2016年（平成28年）11月1日 |
滋賀県びわ湖北部にある日本最小クラスの長濱蒸溜所は、クラフトビールの醸造所とレストランを併設しています。大手ウイスキーメーカーを含めてもレストランを併設している蒸留所は少なく、クラフトウイスキー蒸留所となればごく稀な存在です。
設置された個性的なポットスチルの形状はウイスキーづくりのまさに原点を感じさせます。
長濱蒸溜所は元々は江戸時代から米蔵だったところを改修し、1996年からビールづくりが始まりました。その後、2016年にウイスキーづくりのための設備を導入。建物の中は吹き抜けになっていて、1階に糖化槽と蒸留器を設置、2階に粉砕機と発酵槽が設置してあります。
ポットスチルは初留2基、再留1基で、加熱方式は間接蒸気のひょうたんのような形をしたアランビックタイプのポットスチルで、ブランデーの蒸留に使われることが多いポットスチルを使用しています。このアランピックタイプのポットスチルは日本のクラフト蒸留所の中では現在長濱蒸溜所だけが使用しています。特徴としては、酒質がクリアで柔らかく雑味の少ないものが出来るメリットがあります。
創業から今に至るまでの間で試行錯誤が繰り返されました。大きな変更点は麦芽の粉砕比率を変更したり、発酵時間を当初60時間だったところを今では72時間に変更。また、蒸留器を2基から3基に増設。創業時は初留釜が1000リットル、再留釜が500リットルでしたが、再留釜も入れ替えて、3基全て1000リットルに統一。あとはスコットランドの蒸留所に倣って、再留器の洗浄をほとんどしていない。など、創業後およそ4年間で様々な変化をしてきました。
長濱蒸溜所の詳細情報は、こちらの記事もご覧ください。
３．商品名と写真
YAZŪKA (ヤズーカ)ワールドモルトBEAUTIFUL
YAZUKA World Malt BEAUTIFUL 
４．特徴
シェリー樽の芳醇な香りとスモーキーな余韻が特長
艶やかなアンバーカラー。トップノートにはシェリー樽由来のベリーやレーズン。パッションフルーツやドライフルーツを想わせる華やかで甘く、優しいアロマ。口当たりは非常に滑らかで、ピート原酒由来のスモーキーなアクセントはシェリーカスクの芳醇さと交わり、より重厚な味わいに。心地よいスモーキーさは余韻にまで続き、ビロードのように繊細な風味とともに喉奥へと消えゆきます。
画像出展：YAZŪKA (ヤズーカ) World Whisky｜長濱浪漫ビール
４-１．テイスティングノート
| 香り | パッションフルーツ、パイナップル、瑞々しいフルーツの香り |
| 味わい | ベリーやレーズンの酸味、フルーツの甘み、ピーティな苦み |
| 余韻 | 若干のピートを感じながらも甘さ際立つ余韻 |
４-２．商品スペック
| アルコール度数 | 47% |
| 酒別 | ブレンデッドモルト |
| 樽種 | シェリー樽にて追加熟成 |
| 内容量 | 700ml |
| 販売本数 | 6,000本限定 |
| 希望小売価格 | 8,800円（税抜8,000円） |
| 発売日 | 2021年8月19日 |
５．受賞歴
現時点での受賞歴はございません。
６．価格
６-１．メーカー希望小売価格
| 商品名 | YAZŪKA (ヤズーカ) ワールド モルト “ BEAUTIFUL ” Ride on AMAHAGAN Selected by 吉井和哉 |
| 容量 | 700ml |
| 希望小売価格 | 8,800円（税抜：8,000円） |
６-２．メルカリでの転売価格
メルカリでの転売価格は、12,000円～15,000円前後となっています。（※2021/8/23時点）
６-３．ヤフーオークション落札価格
ヤフーオークションでの落札価格は、「ワールドブレンデッドFather」と「ワールドモルトBEAUTIFUL」の2本セットで最安23,500円、最高27,980円、平均25,400円 （※2021/8/23時点より過去120日間の統計情報）
６-４．楽天、ヤフーショッピング、Amazon
通販サイトでも、「ワールドブレンデッドFather」と「ワールドモルトBEAUTIFUL」の2本セットで42,000円前後で販売されています。 （※2021/8/23時点）