ジャパニーズウイスキーディクショナリー Japanese Whisky Dictionary
●更新情報（2021年9月6日）
10月5日（火）の再販売に向け、500本抽選販売の申し込みが開始されました。こちらは「響 MEMBERS CLUB」の会員限定などの記載はありません。
申し込みページ→「響 BLOSSOM HARMONY 2021」追加抽選販売のご案内
受付期間：9月6日（月）9:00～10月4日（月）23:59
当選発表：10月14日（木）当選された方のみ、サントリーキャンペーン事務局より応募の際に入力したメールアドレス宛に当選通知メールが配信。
2021年5月25日(火)発売の「響 BLOSSOM HARMONY 2021」の500本限定抽選販売の応募が開始されました。
Contents
抽選期間 2021年4月12日～5月6日
サントリーは、「響 BLOSSOM HARMONY 2021」を500本限定で抽選販売を開始しました。
応募期間は 2021年4月12日（月）9:00〜2021年5月6日（木）23:59まで。
下記の『響 BLOSSOM HARMONY 2021 抽選販売（500本限定）のご案内』のペー下段に応募サイトへのリンクがあります。
響 BLOSSOM HARMONY 2021
祝いの席に華を添える、 芳しい香りと円やかな味わい。
幾度もの四季を経てしっかりと熟成させた多彩な原酒に、桜樽で後熟させた希少な原酒をブレンドした特別な「響」。花を思わせる芳しい香りと、円やかで調和のとれた味わい、伸びやかで甘く豊かな余韻のハーモニー。
| 香り | 芳しい花の香り、さくら、きんもくせい |
| 味わい | 円やかな口当たり、のびやかな口中香、アカシアハニー、ラ・フランス、桜餅のような上品な甘さ |
| 余韻 |
長く豊かで華やかな余韻 |
（記事引用：芳しい香りと円やかな味わい。祝いの席に華を添える「響BLOSSOM HARMONY 2021」数量限定発売 響-サントリーブレンデッドウイスキーの最高峰- サントリー）
響のラインナップ
現在、販売されている響のラインナップは、以下の４種類。
響ジャパニーズハーモニー
華やかに広がる、やわらかい味わい。日本のウイスキーならではの美しくバランスのとれたハーモニー。
響ブレンダーズチョイス
多種多様な樽で熟成を深めた幅広い酒齢の原酒を厳選し、匠の技で繊細なブレンド。奥深く甘やかな味わいと、華やかでやわらかい香り。ワイン樽後熟原酒を加えることで生まれた、珠玉のハーモニー。
響17年（休売中）
国産ウイスキーの需要増を受け、十分な原酒を確保するには長い時間を要する為、2018年9月以降「響17年」は販売を休止中。
響21年
モルト原酒は酒齢21年以上の超長期熟成のものを入念に吟味してブレンド。合わせるグレーン原酒も酒齢21年以上の円熟原酒を厳選し、丁寧にブレンド。サントリーならではの多彩な原酒で実現した、贅沢な原酒のハーモニー。
響30年
年間数千本しかつくれない、貴重で希少な限定品です。モルト原酒にはサントリー秘蔵の超長期熟成樽の中から最低でも酒齢30年以上のモルト原酒が入念に選ばれます。これに酒齢30年以上の円熟グレーン原酒を吟味して丁寧にブレンド。贅を極めた宝石のような美酒。
最後に：ジャパニーズウイスキーのおすすめ書籍
世界的なトレンドを巻き起こしている「ジャパニーズウイスキー」の事をもっと知りたい、もっと勉強したいという方は、是非こちらの書籍をおすすめいたします。
(1).Whisky Galore(ウイスキーガロア)Vol.34 2022年10月号
ウイスキー文化研究所が出版するウイスキーガロアの2022年10月号は、『日本の蒸留酒づくり最前線』世界のウイスキー市場がますます拡大を続ける中、ジンやラム、そして焼酎・泡盛にも世界が注目。今回はジャパニーズウイスキーのクラフト蒸留所、そして黒糖、泡盛、ラムの蒸留所など合計10ヵ所を紹介。SETOUCHI DISTILLERY、馬追蒸溜所は今回初公開。
(2).ビジネスに効く教養としてのジャパニーズウイスキー
世界的にも有名なウイスキー評論家で、ウイスキー文化研究所代表 土屋守先生の著書「ビジネスに効く教養としてのジャパニーズウイスキー」です。
ウイスキーの基礎知識、日本へのウイスキーの伝来、ジャパニーズウイスキーの誕生、広告戦略とジャパニーズウイスキーの盛隆、そして、現在のクラフト蒸留所の勃興まで。日本のウイスキーの事が非常にわかりやすくまとめられた一冊。
(3).ウイスキーと私（竹鶴政孝）
日本でのウイスキー醸造に人生を捧げた、ニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝。ただひたすらにウイスキーを愛した男が自らを語った自伝の改訂復刻版。若き日、単身スコットランドに留学し、幾多の苦難を乗り越えてジャパニーズ・ウイスキーを完成させるまでの日々や、伴侶となるリタのことなどが鮮やかに描かれる。
