ジャパニーズウイスキーディクショナリー Japanese Whisky Dictionary
キリンディスティラリー富士御殿場蒸溜所の公式HPにて「シングルモルトジャパニーズウイスキー 富士 50th Anniversary Edition」の抽選販売の情報がリリースされました。
抽選申し込み期間は5/23～6/15。抽選販売本数は1,140本。
蒸溜所操業開始年の1973年蒸留の原酒も使用されているようで、1970年～2010年代の各世代に蒸留した原酒も使用された大変貴重なシングルモルトウイスキーです。
Contents
１．抽選申し込みについて
キリンのオンラインショップDRINXからの申し込みになります。応募するにはDRINX会員登録が必要です。会員登録フォームはこちら
抽選申し込みはこちら
申込期間：5月23日（火）12:00〜 6月15日（木）15:00まで
当選通知：6月23日（金）以降に応募フォームに記入したメールアドレスへ当選及び落選通知、及び購入案内。
商品発送：7月中旬から順次発送予定。
２．シングルモルトジャパニーズウイスキー 富士 50th Anniversary Edition
蒸溜所操業開始年の1973年蒸留の原酒をはじめ、1970・1980・1990・2000・2010年代の各世代に蒸留された、選りすぐりの原酒を使用。貴重な長期熟成原酒ならではの深い熟成香や、これまで大切にしてきた繊細なモルトの味わいに加え、磨き上げてきたフルーティーさ溢れる新たなモルトの香味が見事に調和するシングルモルトウイスキーです。
原酒本来の香味をそのまま味わっていただくため、冷却濾過を行わず、樽出しそのままの原酒たちを丁寧に仕上げた特別仕様。50周年記念の「美しい」味わいのウイスキーを、ぜひお愉しみください。
| 製品名 |
シングルモルトジャパニーズウイスキー 富士 50th Anniversary Edition |
|---|---|
| 酒 別 | シングルモルトジャパニーズウイスキー |
| 原材料 | モルト |
| 樽 種 | バーボンバレル、オロロソ樽、ワイン樽ほか |
| 詰本数 | 限定3,000本 |
| 度 数 | 52% |
| 価 格 | 希望小売価格：21,780円（税込） |
| 製造所 | 富士御殿場蒸溜所 |
| 製造者 | キリンディスティラリー株式会社 |
３．富士御殿場蒸溜所について
| 所在地 | 〒412-0003 静岡県御殿場市柴怒田970番地 |
| 操業開始 | 1973年11月 |
1972年8月 キリンビール株式会社（日本）、JEシーグラム社（米、当時）、シーバースブラザーズ社（英）3社合弁によりキリン・シーグラム株式会社設立
1973年11月 富士御殿場蒸溜所完成、製造開始
1974年2月 国産ウイスキー「ロバートブラウン」発売
2002年7月 社名を「キリンディスティラリー株式会社」と変更（キリンビール株式会社の100％出資会社化）
2005年9月 国産ウイスキー「キリンウイスキー富士山麓 樽熟50°」「キリンウイスキー富士山麓シングルモルト18年」発売
2016年3月 「キリンウイスキー 富士山麓 ブレンデッド 18年」発売、「キリンウイスキー富士山麓 樽熟原酒50°」発売
2018年8月 「富士山麓 Signature Blend （シグニチャーブレンド）」発売
2020年4月 「キリンシングルグレーンウイスキー富士」発売
富士山のふもとに位置する「キリンディスティラリー（株）富士御殿場蒸溜所」はモルトウイスキーとグレーンウイスキーの仕込みからボトリングまで一貫して行う、世界でも珍しいウイスキー蒸留所です。
豊富な富士の伏流水、冷涼な気候、一年を通して幾度となく発生する霧、恵まれた自然環境の中で、ウイスキーをはじめ、ミネラルウォーターや缶チューハイなど、キリングループの多種多様な製品を製造しています。
2019年2月、将来のさらなるウイスキーの販売数量増加に備えて生産設備を増強、約80億円を投資。
多様なモルトウイスキー原酒を製造するため、小型の発酵タンク4基と蒸留器2系列4基を新設し原酒製造能力を約2倍に、樽熟成庫のリニューアル・大型化等により、樽の保管能力を約2割増強。将来にわたり高品質なウイスキーを安定して供給できる生産体制を目指す。2021年6月稼働開始。
富士御殿場蒸溜所の情報はこちら↓もご覧ください。
４．富士御殿場蒸溜所のラインナップ
４-１ シングルブレンデッドジャパニーズウイスキー富士
４-２ シングルグレーンウイスキー富士
最後に：ジャパニーズウイスキーのおすすめ書籍
世界的なトレンドを巻き起こしている「ジャパニーズウイスキー」の事をもっと知りたい、もっと勉強したいという方は、是非こちらの書籍をおすすめいたします。
(1).Whisky Galore(ウイスキーガロア)Vol.34 2022年10月号
ウイスキー文化研究所が出版するウイスキーガロアの2022年10月号は、『日本の蒸留酒づくり最前線』世界のウイスキー市場がますます拡大を続ける中、ジンやラム、そして焼酎・泡盛にも世界が注目。今回はジャパニーズウイスキーのクラフト蒸留所、そして黒糖、泡盛、ラムの蒸留所など合計10ヵ所を紹介。SETOUCHI DISTILLERY、馬追蒸溜所は今回初公開。
(2).ビジネスに効く教養としてのジャパニーズウイスキー
世界的にも有名なウイスキー評論家で、ウイスキー文化研究所代表 土屋守先生の著書「ビジネスに効く教養としてのジャパニーズウイスキー」です。
ウイスキーの基礎知識、日本へのウイスキーの伝来、ジャパニーズウイスキーの誕生、広告戦略とジャパニーズウイスキーの盛隆、そして、現在のクラフト蒸留所の勃興まで。日本のウイスキーの事が非常にわかりやすくまとめられた一冊。
(3).ウイスキーと私（竹鶴政孝）
日本でのウイスキー醸造に人生を捧げた、ニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝。ただひたすらにウイスキーを愛した男が自らを語った自伝の改訂復刻版。若き日、単身スコットランドに留学し、幾多の苦難を乗り越えてジャパニーズ・ウイスキーを完成させるまでの日々や、伴侶となるリタのことなどが鮮やかに描かれる。
(4).新世代蒸留所からの挑戦状
2019年発売。世界に空前のウイスキーブームが到来しているいま、クラフト蒸留所の経営者たちは何を考え、どんな想いでウイスキー造りに挑んだのか。日本でクラフト蒸留所が誕生するきっかけを作った、イチローズ・モルトで有名なベンチャーウイスキーの肥土伊知郎氏をはじめとする、13人のクラフト蒸留所の経営者たちが世界に挑む姿を綴った1冊。
