シングルモルトウイスキー琉歌 2025。新里酒造・州崎蒸留所より新発売。特徴や価格、購入方法を解説。
新里酒造株式会社が運営する「州崎蒸留所」は2020年5月から蒸留開始。「シングルモルトウイスキー琉歌2025」が発売されました。
沖縄の亜熱帯での熟成は非常に湿度が高くエンジェルズシェアはおよそ10％。
TWSCのニューボーン部門でジャパングランプリを獲得も記憶に新しい。
１．ボトルとラベルの写真
シングルモルトウイスキー琉歌 2025
Single Malt Whisky Ryuka 2025
２．シングルモルトウイスキー琉歌 2025の特徴
沖縄産シングルモルト「琉歌」の深化
亜熱帯沖縄が生み出す極上のトロピカルシングルモルトウィスキー。
新里酒造でイギリス産麦芽を使用して自社製造した原酒のもつ濃厚で複雑な味わいを更に引き立て、グラスに入れた瞬間に香りが開くよう調整しました。シナモンとジンジャーの温かくスパイシーな香り。みずみずしい青りんご、紅茶、ドライプラム、スペアミントが織りなす複雑な香りの後に、甘いキャラメルと濃厚なミルクチョコレートの余韻が長く続きます。
シェリー樽由来のフルーティさとスパニッシュオーク樽由来のスパイシーさが絶妙に絡み合う濃厚でリッチな味わいをお楽しみください。
４-１．テイスティングノート
| 香り | シナモン、ジンジャー、青りんご、紅茶、ドライプラム、ミント |
| 味わい | キャラメル、ミルクチョコ |
| 余韻 | クリーミーな甘みが長く残る |
４-２．商品スペック
| アルコール度数 | 58% |
| 酒別 | シングルモルト |
| 樽種 | リフィルオロロソシェリー、１stフィルPX、リフィルスパニッシュオーク、泡盛カスク |
| 内容量 | 700ml |
| 販売本数 | 4,000本 |
| 希望小売価格 | 16,500円（税込） |
| 発売日 | 2025年11月7日 |
５．受賞歴
現時点での受賞歴はありません。
６．定価とネット上の価格
６-１．メーカー希望小売価格
| 商品名 | シングルモルトウイスキー琉歌 2025 |
| 容量 | 700ml |
| 希望小売価格 | 税込：16,500円 |
６-２．メルカリでの転売価格
メルカリの転売価格現在出品なし。(2025年12月26日現在)
６-３．ヤフーオークション落札価格
ヤフーオークションでの落札は、確認できませんでした。(2025年12月26日現在)
６-４．楽天、ヤフーショッピング、Amazon
通販サイトでも、おおよそ定価で販売されています。（2025年12月26日現在）
６-５．BAR新海での提供価格
当サイトが運営する「BAR新海」では、1杯、45ml：4,290円、30ml：2,860円、15ml：1,430円にて提供しております。
7．メーカー
1846年創業の沖縄最古の泡盛蔵元であり、2020年4月にウイスキー製造免許取得。3年熟成のシングルモルトもすでに沖縄県内限定で発売がされました。
| 会社名 | 新里酒造株式会社 |
| 設立 | 1846年 |
| 本社所在地 | 〒904-2234 沖縄県うるま市州崎12-17 |
| 所有蒸留所 | 州崎蒸留所 |
8．蒸留所情報
| 蒸留所名 | 州崎蒸留所 |
| 所在地 | 〒904-2234 沖縄県うるま市州崎12-17 |
| 操業開始 | 2020年4月 ウイスキー製造免許取得 |
1846年創業の沖縄最古の泡盛蔵元の新里酒造が日本最南端に蒸溜所を建設。
2020年4月ウイスキー製造免許取得。5月から製造開始。
現在販売されている「新里WHISKY」は海外のブレンデッドウイスキーに、新里酒造の「泡盛」をシェリー樽に13年熟成させたいわゆるスピリッツを数％ブレンドして造り上げたウイスキー。
2021年4月に自社蒸留の「NEW MAKE 新里」をリリース。限定350本は即日完売。
現在使用しているポットスチルは泡盛を蒸留しているものを併用。現在3基のポットスチルを所有している。熟成に使用している樽で製品に使用されているのは3種類（シェリー樽・バーボン樽・スパニッシュオーク樽）で、3年熟成を経てウイスキーもすでに沖縄県内で限定販売された。毎日1仕込みのペースで原酒を生産している。公式Instagramはこちら
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- 画像出展：州崎蒸留所公式Instagram
州崎蒸留所の詳細情報は、こちらの記事もご覧ください。
10．まとめ
とにかく使用している樽が豪華！
素直な麦芽を使用しているのでニューポットとの相性も良かったのでは、と予測されます。
非常にリッチで初心者にもおススメしやすい一本。
個人的には短いスパンのリリースながらも味に一定の評判のある、台湾のカバランのような印象を受けました。
ニューボーンの時からおいしいと感じており、これからもぜひ応援したい蒸留所だなと思いました。
■新里酒造・州崎蒸留所のその他の商品
最後に：ジャパニーズウイスキーのおすすめ書籍
世界的なトレンドを巻き起こしている「ジャパニーズウイスキー」の事をもっと知りたい、もっと勉強したいという方は、是非こちらの書籍をおすすめいたします。
(1).Whisky Galore(ウイスキーガロア)Vol.53 2025年12月号
【巻頭特集】
ウイスキーの原点、シングルモルト蒸留所の現在地を知る――
スコッチ蒸留所名鑑 第3弾 バカルディとタイビバレッジの蒸留所計11ヵ所を紹介
［第2特集］
日本のクラフト蒸留所最前線
富士山の北麓でウイスキー造りを行う2つの蒸留所と、南九州宮崎県の2つの蒸留所を訪れる
富嶽蒸溜所／富士北麓蒸留所／宝酒造 黒壁蔵／尾鈴山蒸留所
◆黄桜創業100周年 進化する丹波蒸溜所
◆熊本県初のウイスキー蒸留所から誕生 「山鹿 ザ・ファースト」
(2).ビジネスに効く教養としてのジャパニーズウイスキー
世界的にも有名なウイスキー評論家で、ウイスキー文化研究所代表 土屋守先生の著書「ビジネスに効く教養としてのジャパニーズウイスキー」です。
ウイスキーの基礎知識、日本へのウイスキーの伝来、ジャパニーズウイスキーの誕生、広告戦略とジャパニーズウイスキーの盛隆、そして、現在のクラフト蒸留所の勃興まで。日本のウイスキーの事が非常にわかりやすくまとめられた一冊。
(3).ウイスキーと私（竹鶴政孝）
日本でのウイスキー醸造に人生を捧げた、ニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝。ただひたすらにウイスキーを愛した男が自らを語った自伝の改訂復刻版。若き日、単身スコットランドに留学し、幾多の苦難を乗り越えてジャパニーズ・ウイスキーを完成させるまでの日々や、伴侶となるリタのことなどが鮮やかに描かれる。
(4).新世代蒸留所からの挑戦状
2019年発売。世界に空前のウイスキーブームが到来しているいま、クラフト蒸留所の経営者たちは何を考え、どんな想いでウイスキー造りに挑んだのか。日本でクラフト蒸留所が誕生するきっかけを作った、イチローズ・モルトで有名なベンチャーウイスキーの肥土伊知郎氏をはじめとする、13人のクラフト蒸留所の経営者たちが世界に挑む姿を綴った1冊。
(5).ウイスキーライジング
2016年にアメリカで出版された『Whisky Risng』の日本語版であり、内容も大幅にアップデート。ジャパニーズ・ウイスキーの歴史が詳細に記述されているだけでなく、近年、創設がつづくクラフト蒸溜所を含む、日本の全蒸溜所に関するデータも掲載。そのほかにも、今まで発売された伝説的なボトルの解説や、ジャパニーズ・ウイスキーが飲めるバーなども掲載されています。
(6).ウイスキーと風の味
1969年にニッカウヰスキーに入社した、三代目マスターブレンダーの佐藤茂夫氏の著書。
『ピュアモルト』『ブラックニッカクリア』『フロム・ザ・バレル』の生みの親でもあり、なかでも『シングルモルト余市1987』はウイスキーの国際的コンペティションWWA(ワールド・ウイスキー・アワード)にて「ワールド・ベスト・シングルモルト」を受賞。
竹鶴政孝、竹鶴威の意志を引き継いだブレンダー界のレジェンドが語る今昔。
