ニュース【2023/11/11開業】木内酒造・八郷蒸溜所ビジターセンター
「常陸野ネストビール」や「日の丸ウイスキー」を手掛ける木内酒造から２０２３/11/11に八郷蒸留所のビジターセンター開業のお知らせ。
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ニュース【抽選販売2023年11月1日～11月14日】ウイスキーフェスティバル2023in東京 オリジナルボトル
ウイスキーフェスティバル2023 in TOKYOのフェス限定オリジナルボトルの抽選申し込み開始。2023年11月1日～14日まで。樽の選定はウイスキー文化研究所代表の土屋守氏が行い、カスクストレングス・シングルカスクでボトリング。「ウイスキーフェスティバル2023 in 東京」入場チケット購入者限定で抽選販売。
ニュース【2023年10月8日受付開始】馬追蒸溜所プライベートカスク
今回の第3期においては2種類のウイスキー樽とブランデー樽を1種類の合計3種類、樽数合計25樽のオーナー権の申し込みが2023年10月8日（日）正午から開始。北海道産モルトを100％使用したプライベートカスクも登場。
ニュース【11月1日】サントリー山崎蒸溜所リニューアルオープン
白州蒸溜所が先日リニューアルオープンしたばかりですが、山崎蒸溜所もまた来月11月1日から見学受け入れを再開。 山崎蒸溜所が建設されてから100年後である今年2023年。 ミレニアムイヤーの締めくくりとも言える今回の改修工事で、山崎蒸溜所のどこがどのように変わったか、現在の見学予約の状況などをお伝えします。
ニュース【2023年10月2日】白州蒸溜所がリニューアルオープン
2022年12月19日に見学ツアーを中止してから約10カ月に及ぶ改修工事の末、ついに白州蒸溜所が2023年10月2日にリニューアルオープン！！簡単なサントリー100年の歴史のおさらいや現在の予約状況などをお伝えします
ニュース【2023年10月15日開催】百万石ウイスキーフェスタ In Kanazawa2023
「金沢発、ウイスキーの祭典」2017年7月に初開催。その後2回目が2019年10月、今回の2023年が3回目の開催となります。ウイスキーはもちろん、話題のクラフトジンやビール・金沢の美味しいグルメのブース出展も予定されています。
ニュースインターナショナルスピリッツチャレンジ2023で「山崎25年」「響30年」が快挙。その他GOLD以上受賞品一挙紹介。
世界的な酒類コンペティション「ＩＳＣ」でサントリーの「山崎２５年」が全部門での最高賞「シュプリーム チャンピオン スピリット」を初受賞の快挙。その他ジャパニーズウイスキー多数受賞。ゴールド以上の受賞商品を一挙紹介。
ニュースサクラオB&D、ウイスキー蒸留所併設型テーマパー「SAKURAO YOSHIWA WHISKY PARK （仮称）」を開設予定
サクラオB&Dは、風光明媚なウイスキー蒸留所併設型テーマパーク「SAKURAO YOSHIWA WHISKY PARK（仮称）」を開設予定であることを発表。広島県廿日市市の山間部に位置する吉和（よしわ）の「魅惑の里」の敷地内に、ウイスキー蒸留所を新設する「SAKURAO YOSHIWA WHISKY PARK （サクラオ ヨシワ ウイスキーパーク・仮称）」を開設。 総投資額は数十億円。 2025 年秋の竣工 を目指す。
ニュースJAL国際線機内販売（10-11月）で「厚岸シングルモルト白露」が事前予約限定で販売
JALの10月～11月、国際線機内販売にて「厚岸シングルモルト白露」が販売。会員限定事前予約のみの販売。
ニュース【2023年10月15日(日)開催】ウイスキーコニサークラブ発足記念イベント
株式会社ウイスキー文化研究所は新たな会員組織「ウイスキーコニサークラブ（WCC）」の発足を記念して2023年10月15日（日）に第一回記念として「コニサークラブ発足記念イベント」を開催。参加資格はウイスキーエキスパート（WE）、プロフェッショナル（WP）、レクチャラー（WL）などのコニサ―資格を持っている方のみで先着300名。