ニュース 金山で熟成？ジャパニーズバーボンを作る「Whiskey&Co.株式会社」が新たな試み 戸河内トンネル熟成が一番近い手法かと思われますが、金鉱内のにおいや土など樽に与える影響はどんな変化をもたらすのか、大変気になるところ。 2026.06.05 ニュース
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