Distillery Water Dragon

クラフト・スピリッツの製造・販売を行うAMA Whiskey&Co.株式会社は、Whiskey&Co.株式会社が全国展開を進める都市型マイクロディスティラリーのネットワークである「Whiskey&Co. Brands Network」の第1号加盟蒸留所として、2026年6月13日（土）島根県隠岐郡海士町にて「Distillery Drift Mark」をグランドオープン。

戸河内トンネル熟成が一番近い手法かと思われますが、金鉱内のにおいや土など樽に与える影響はどんな変化をもたらすのか、大変気になるところ。