御岳蒸留所

日本各地の銘品を世界へ繋ぐ株式会社 morning glory（本社：東京都、代表取締役：手塚大介）は、約200年の歴史を持つ西酒造株式会社が手掛ける御岳蒸留所のジャパニーズウイスキーと、台湾デザイン界の巨匠・謝義錩氏のアートが共鳴した限定コラボレーションウィスキーを、2026年6月27日（土）よりクラウドファンディング「CAMPFIRE」にて公開。

本商品は、スペインで選定したソレラ・シェリー・バットで熟成された原酒の中から、ただ一樽のみを選び抜き、加水・ブレンドを一切行わずカスクストレングスで瓶詰めした特別な一本。熟成の過程でアルコール度数が上昇するという稀有な現象“天使のきまぐれ”を宿した、御岳蒸留所渾身のシングルカスクです。

西酒造株式会社が運営する御岳蒸留所は、ジャパニーズブレンデッドウイスキー『日置(Hioki)』の700mlボトルを2026年3月23日より出荷開始いたしました。御岳蒸留所のモルト原酒と、西酒造日置蔵で熟成されたグレーン原酒が織りなす、調和のとれたブレンデッド。

御岳蒸留所の新商品である数量限定ウイスキー「御岳 THE FIRST EDITION 2025 MIZUNARA」の抽選販売エントリー受付を、「THE ONTAKE DISTILLERY WEB」にて開始。

御岳蒸留所、シングルモルトウイスキーシェリー樽Ver.第2弾。ファーストフィルのソレラシェリーバットで5年間熟成「JAPANESE SINGLE MALT WHISKY 御岳 2025」抽選販売開始！

鹿児島県の御岳蒸留所より【御岳 THE FIRST EDITION　BOURBON BARRELS】の抽選が7月17日より開始。価格は14,300円(税込)。