静岡蒸留所

ウィスキーレビュー

【レビュー】ガイアフローウイスキー ブレンデッドM

静岡蒸留所初のブレンデッドウイスキーが発売。国産ノンピート原酒と英国産モルト原酒、英国産グレーン原酒をブレンド。
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【限定100本抽選販売】2月下旬発売予定の「ガイアフロー静岡 ブレンデッドM」

ガイアフロー静岡蒸留所より2022年2月下旬発売予定の「ガイアフローウィスキーブレンデッドM」が限定100本の抽選販売する事が決定。
発売情報

【2022年2月下旬発売予定】ガイアフローウイスキー ブレンデッドM

ガイアフロー株式会社より、2022年2月下旬に、「ガイアフローウイスキーブレンデッドM」が発売されます。限定5,555本。
ニュース

ウイスキー「軽井沢」製造開始に向けた連携開始

軽井沢ウイスキー株式会社、株式会社 Plan・Do・See、三菱地所株式会社の三社が軽井沢蒸留所の建設を発表。2022年の販売開始に向けて着工しています。ここでは、幻のウイスキー「軽井沢」の原酒や、メルシャン軽井沢蒸留所にあった設備を使ったウイスキーをご紹介しています。
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【レビュー】シングルモルトウイスキー静岡 コンタクトS

静岡蒸留所ではKとWという2基の初留蒸留機を使い、2種類の個性が異なった原酒を生み出しています。その両方の原酒を初めてブレンドしたシングルモルトが「コンタクトS」です。蒸気加熱のKがフルーティーな香りとライトな味わい、薪直火によるWがヘビーな味わいと長い余韻を感じさせます。
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【2021年11月27日発売】シングルモルトウイスキー静岡 コンタクトS

KとWという2基の初留蒸留機を使い、2種類の個性が異なった両方の原酒を初めてブレンドしたシングルモルトが、コンタクトS。日本国産大麦麦芽を主体に、スコットランド産ピーテッド麦芽、ノンピート麦芽やビール用麦芽を使用。樽はファーストフィルのバーボンバレルが主体。
発売情報

ガイアフロー静岡蒸溜所 プライベートボトル販売情報

熟成年数は3年3ヶ月~3年7ヶ月ほど、熟成樽はどれもバーボン樽、麦芽はどれもノンピート麦芽でした。違う点はボトリング数とアルコール度数。特にアルコール度数は50.4%~64.6%とばらつきがあります。販売価格はおよそ15,000円~20,000円前後。現在はすべて完売してます。
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【2021年1月30日(土)】ガイアフロー静岡蒸溜所オンラインセミナー(無料)

ガイアフロー静岡蒸留所メルマガより、BAR SILKHAT-シルクハット-さんが主催するオンラインセミナー開催情報が届きました。静岡蒸溜所初のシングルモルト「プロローグK」について、開発秘話や味わいについて、ガイアフロー静岡蒸留所代表の中村大航社長がお話されるそうです。
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ガイアフロー静岡蒸溜所見学ツアー2月・3月受付開始!

ガイアフロー静岡蒸留所の2021年2月、3月の蒸留所見学ツアーの受付が開始しました。土曜日、日曜日の週末は1日3回開催。平日は月・水・金で各1回ずつ開催。スタッフによる製造現場の案内と試飲ができる。参加は公式HPより要予約。
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【レビュー】ガイアフロー シングルモルトウイスキー静岡 プロローグK

ガイアフロー静岡蒸留所より2020年12月19日発売。2011年11月に惜しまれつつ閉鎖したメルシャン軽井沢蒸留所より移設した蒸留機「K」により作られた記念すべき最初のシングルモルトウイスキー『プロローグK』。日本産大麦麦芽を50%超使用。
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