【2021年3月26日限定発売】岩井トラディション シェリーカスクフィニッシュ(本坊酒造)

発売情報

本坊酒造より、2021年3月26日に新商品が発売されました。
3月26日に、公式HP上で商品の情報が掲載されました。販売は、一部の酒販店のみに卸されているようで、本坊酒造のオンラインショップでの販売はありません。今後、酒販店のオンラインショップなどで販売されると思われます。

岩井トラディションとは?

日本で最初のウィスキー蒸留所の誕生と言えば、”竹鶴政孝”が”鳥居信治郎”と操業開始したサントリーの「山崎蒸留所」というのは、ご存知と思います。その”竹鶴政孝”をスコットランドへのウィスキー製造の勉強に送り出したのが、1918年に勤めていた摂津酒造(阿部喜兵衛社長、岩井喜一郎常務)でした。
帰国後、ウイスキー造りを学んだ竹鶴政孝が、上司であった岩井喜一郎氏に提出したのが、国産ウイスキーの原点となる「竹鶴ノート(ウイスキー実習報告書)」でした。摂津酒造では、戦後恐慌による財政難でウィスキー造りは中止となり、竹鶴政孝は退社します。その後、寿屋(現.サントリー)で日本初となるウィスキー蒸留所「山崎蒸留所」を設立しました。

一方、岩井喜一郎は、1945年に本坊酒造の顧問に就任し、1949年に鹿児島でウィスキー製造免許を取得。本坊酒造のマルスウィスキーが誕生しました。
マルスウイスキーは、生みの親である岩井喜一郎への尊敬と感謝の念を込めて、「岩井トラディション(IWAI TRADITION)」と名付けた商品を発売しました。

created by Rinker
¥2,189 (2021/04/14 18:53:52時点 楽天市場調べ-詳細)

シェリー樽で追加熟成されたブレンデッドウイスキー

今回発売となったのが、上述しました「岩井トラディション」を、極甘口のシェリー「ペドロ・ヒメネス」に使用した空き樽に入れ追加熟成(フィニッシュ)したブレンデッドウイスキーです。岩井トラディション本来の豊かな風味に加え、シェリー樽由来のブラウンシュガー、メープルシロップのような香りと上品な甘さをバランス良く感じることができる逸品に仕上がりました。
(引用:ブレンデッドウイスキー/岩井トラディション シェリーカスクフィニッシュ| 本坊酒造株式会社

製品名岩井トラディション シェリーカスクフィニッシュ
酒 別ブレンデッドウィスキー
原材料モルト、グレーン
樽 種シェリーカスクフィニッシュ
詰本数数量限定
度 数40%
価 格希望小売価格:2,970円(税込)
製造所蒸留:マルス信州蒸留所
製造者本坊酒造株式会社+M

シェリーカスクと言うと、スコッチではマッカランやグレンドロナック等が有名で、日本でも山崎蒸留所などでも使用している樽ですが、シェリーでも最も甘口の「ペドロヒメネス」を使用しているのはそんなに多くないようです。今回のシェリーカスクフィニッシュがどんな味わいに仕上がっているのか、非常に興味深いところです。

同じく季節限定の「岩井トラディションワインカスクフィニッシュ」については、↓こちら↓の記事をご覧ください。

本坊酒造 マルス信州蒸留所について

「シングルモルト駒ヶ岳 屋久島エージング」の製造(蒸留まで)は、長野県にある本坊酒造の『マルス信州蒸留所』で行われています。1985年より操業開始し、2020年には老朽化した設備の改修とウイスキー増産を見据えた樽貯蔵庫施設の整備を目的としたリニューアルされました。

このリニューアルでは、ウイスキー造りが見学できるウイスキー蒸溜棟と、広々とした空間のバーのほか、オリジナルウイスキーやグッズが購入できるビジター棟が新設されました。マルスウィスキーのファンなら一度は蒸留所見学に行きたいですね。

関連記事

特集記事

コメント

この記事へのコメントはありません。

Language

アクセスランキング

  1. 1

    【2021年3月30日数量限定発売】白州ピーテッドモルト2021(サントリースピリッツ)

  2. 2

    【2021年2月28日発売】厚岸ブレンデッドウイスキー 雨水(堅展実業・厚岸蒸留所)

  3. 3

    【2021年3月30日より数量限定再発売】白州12年(サントリースピリッツ)

  4. 4

    【2021年5月25日数量限定発売】山崎 LIMITED EDITION 2021(サントリースピリッツ)

  5. 5

    【2021年4月発売】北海道/厚岸町限定ブレンデッドウイスキー(堅展実業・厚岸蒸留所)

新着記事 おすすめ記事 クラフト蒸留所
  1. 【抽選販売開始2021年4月12日~5月6日】山崎 LIMITED EDITION 2021(500本限定)

  2. 【2021年5月発売】厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー 芒種(堅展実業・厚岸蒸留所)

  3. 【レビュー】富士山麓18年 ブレンデッド スモールバッチ2018

  4. 【レビュー】シングルモルト余市ピーティ&ソルティ(蒸留所限定)

  5. 【レビュー】竹鶴ピュアモルト

  1. ガイアフロー静岡蒸溜所より新商品、シングルモルト「プロローグK」が発売(2020年12月19日)

  2. 「ウイスキペディアSP 日本最東端・厚岸蒸溜所の挑戦」がBSフジHPで<2021/12/11まで配信中>

  1. ガイアフロー静岡蒸留所 プライベートカスク2021を販売中

  2. 【2021年2月28日発売】厚岸ブレンデッドウイスキー 雨水(堅展実業・厚岸蒸留所)

  3. 宮下酒造「シングルモルトウイスキー岡山 トリプルカスク」が抽選販売受付中

  4. ガイアフロー静岡蒸溜所より新商品、シングルモルト「プロローグK」が発売(2020年12月19日)

  5. 軽井沢蒸留酒製造㈱が長野県小諸市に「小諸蒸留所」建設を発表。2020年完成予定。

当サイト運営「BAR新海」のご案内

TOP