2020年のWWA（ワールド・ウイスキー・アワード）で「アマハガン World Malt Edition No.3 Mizunara Wood Finish」がジャパニーズブレンデッドモルトノンエイジ部門で最高賞（カテゴリーウィナー）を受賞するなど、国内外から日に日に評価が高まってきている長濱蒸溜所。
今回紹介する長濱蒸溜所ブレンデッドモルトウイスキー第二弾の「AMAHAGAN World Malt Edition No.2 Red Wine Wood Finish」においても2020年のWWAにてNo.3 Mizunara Wood Finishと同カテゴリーにて金賞を受賞。
将来のシングルモルトのリリースに向け、ウイスキー造りにとって最も重要な工程である「ブレンド」に焦点をあて、生み出されたブレンデッドモルトシリーズ「AMAHAGAN」。Edition No.1をベースに赤ワインの個性を活かした後熟にチャレンジした1本となっています。AMAHAGANの由来は長濱をローマ字表記にしたものを逆さから読んだもの。
１．メーカー
長浜浪漫ビール株式会社
| 設立 | 1995年(平成7年) |
| 本社所在地 | 〒526-0056 滋賀県長浜市朝日町14-1 |
| 所有蒸留所 | 長濱蒸溜所 |
２．蒸留所
長濱蒸溜所
| 所在地 | 〒526-0056 滋賀県長浜市朝日町14-1 |
| 操業開始 | 2016年（平成28年）11月1日 |
滋賀県びわ湖北部にある日本最小クラスの長濱蒸溜所は、クラフトビールの醸造所とレストランを併設しています。大手ウイスキーメーカーを含めてもレストランを併設している蒸留所は少なく、クラフトウイスキー蒸留所となればごく稀な存在です。
設置された個性的なポットスチルの形状はウイスキーづくりのまさに原点を感じさせます。
長濱蒸溜所は元々は江戸時代から米蔵だったところを改修し、1996年からビールづくりが始まりました。その後、2016年にウイスキーづくりのための設備を導入。建物の中は吹き抜けになっていて、1階に糖化槽と蒸留器を設置、2階に粉砕機と発酵槽が設置してあります。
ポットスチルは初留2基、再留1基で、加熱方式は間接蒸気のひょうたんのような形をしたアランビックタイプのポットスチルで、ブランデーの蒸留に使われることが多いポットスチルを使用しています。このアランピックタイプのポットスチルは日本のクラフト蒸留所の中では現在長濱蒸溜所だけが使用しています。特徴としては、酒質がクリアで柔らかく雑味の少ないものが出来るメリットがあります。
創業から今に至るまでの間で試行錯誤が繰り返されました。大きな変更点は麦芽の粉砕比率を変更したり、発酵時間を当初60時間だったところを今では72時間に変更。また、蒸留器を2基から3基に増設。創業時は初留釜が1000リットル、再留釜が500リットルでしたが、再留釜も入れ替えて、3基全て1000リットルに統一。あとはスコットランドの蒸留所に倣って、再留器の洗浄をほとんどしていない。など、創業後およそ4年間で様々な変化をしてきました。
- 画像出展：長濱蒸留所公式Facebook
- 画像出展：長濱蒸留所公式Facebook
長濱蒸溜所の詳細情報は、こちらの記事もご覧ください。
３．商品名と写真
アマハガン World Malt Edition No.2 Red Wine Wood Finish
AMAHAGAN World Malt Edition No.2 Red Wine Wood Finish 
４．特徴
交差するワインの香りとモルトの甘み
長濱蒸溜所のモルトと、海外から複数購入した原酒をブレンドして作られたブレンデッドモルトウイスキー。
外観は赤みがかった艶やかなレンガ色。レーズンやベリーといった赤ワイン由来の風味と、長濱独特のモルティさが絶妙に調和、アフターに爽やかなオレンジピールを感じます。口に含むと、独特の穀物の甘味が全体に広がりますが、ほどよい渋味が全体を引き締めます。その深みある味わいをお愉しみ下さい。ノンチルフィルター、ノンカラー。
画像出展：長濱浪漫ビール公式HP
４-１．テイスティングノート
| 香り | ぶどう、レーズン、ベリー、カカオ |
| 味わい | 杏子のような酸味、赤ワイン樽由来のタンニンを思わせる渋みとスパイシーさが口全体に広がる |
| 余韻 | やわらかな樽香からビターでクリーミーな余韻に変化していく |
４-２．商品スペック
| アルコール度数 | 47% |
| 酒別 | ブレンデッドモルト |
| 樽種 | ー |
| 内容量 | 700ml |
| 販売本数 | ー |
| 希望小売価格 | 5,940円（税抜5,400円） |
| 発売日 | 2019年5月21日 |
５．受賞歴
2020年 WWA ジャパニーズブレンデッドモルト ノンエイジ部門 金賞
６．価格
６-１．メーカー希望小売価格
| 商品名 | アマハガン World Malt Edition No.2 Red Wine Wood Finish |
| 容量 | 700ml |
| 希望小売価格 | 5,940円（税抜：5,400円） |
６-２．メルカリでの転売価格
メルカリでの転売価格は、4,000円～5,000円前後となっています。（※2021/3/17時点）
６-３．ヤフーオークション落札価格
ヤフーオークションでの落札価格は、最安3,250円、最高5,400円、平均4,970円 （※2021/3/17時点より過去120日間の統計情報）
６-４．楽天、ヤフーショッピング、Amazon
通販サイトでも、5,000円～6,000円前後で販売されています。 （※2021/3/17時点）
６-５．BAR新海での提供価格
当サイトが運営する「BAR新海」では、1杯、45ml：1,760円 にて提供しております。
７．まとめ
「アマハガン World Malt Edition No.1」の発売から5か月後に今回の「EditionNo.2 Red Wine Wood Finish」の発売となる。
No.1の原酒ををベースに赤ワイン樽でおよそ半年間後熟（フィニッシュ）させることによって、まったく別物のウイスキーを作り上げた。是非前回のNo.1と飲み比べて味の違いを感じてほしいウイスキーです。
長濱蒸溜所は、2020年のWWA（ワールド・ウイスキー・アワード）で「アマハガン World Malt Edition No.3 Mizunara Wood Finish」がジャパニーズブレンデッドモルトノンエイジ部門で最高賞（カテゴリーウィナー）を受賞するなど、世界的にも評価が高まってきている蒸留所のひとつと言えます。
2020年5月には3年熟成のシングルモルト3種類（バーボンカスク、ミズナラカスク、シェリーカスク）、11月にも同じく3年熟成のシングルモルト3種類（バーボンバレル、シェリーホグスヘッド、アイラクォーターカスク）をリリースなど、目まぐるしくリリースが続いてる中、今年2021年には長濱蒸溜所として初の3 年熟成のヘビーピーテッドモルトのリリースも予定されているということで非常に楽しみです。2018年からリリースされてきた「AMAHAGANシリーズ」のブレンド技術が存分に発揮されてくることは間違いないことで、クラフト蒸留所だからこそ実現できることにトライし続けている蒸留所なので、今後も注目・応援していきたいと思えるとても楽しみな蒸留所です。
■長濱蒸溜所、アマハガンに関するその他の記事も是非ご覧ください。
最後に：ジャパニーズウイスキーのおすすめ書籍
世界的なトレンドを巻き起こしている「ジャパニーズウイスキー」の事をもっと知りたい、もっと勉強したいという方は、是非こちらの書籍をおすすめいたします。
(1).Whisky Galore(ウイスキーガロア)Vol.42 2024年2月号
【巻頭特集】ウイスキーの聖地 アイラ島の“現在”を読み解く
アイラ島のウイスキーは、昔から「アイラモルト」という独自のカテゴリーを与えられてきた。現在9ヵ所の蒸留所があり、さらに2つの新蒸留所計画が発表されている、この小さな島を改めて紹介。
また、現在入手可能なウイスキー8種を土屋編集長が飲み比べる。
●掲載蒸留所
ボウモア、アードベッグ、ラガヴーリン、ラフロイグ、カリラ、ブナハーブン、ブルックラディ、キルホーマン、アードナッホー
【第2特集】北アイルランドのウイスキー
世界の五大ウイスキーのなかで、いまもっとも伸びているのがアイリッシュ。ブームを牽引する北アイルランドの最新情報をリポート。
●紹介ウイスキー
ブッシュミルズ、エクリンヴィル、グレンズ・オブ・アントリム、ヒンチ、キルオーウェン、マコーネルズ、ショートクロス、タイタニック・ディスティラーズ、トゥー・スタックス
【蒸留所リポート】
2023年に100周年を迎えたジャパニーズウイスキー。その第一歩が踏み出され、昨年リニューアルしたばかりのサントリー山崎蒸溜所を取材。そのほか月光川蒸留所や、個性的なツアーを行っている八郷蒸溜所＆安積蒸溜所も紹介。
【インタビュー】
ワイルドターキーのマスターディスティラーであるエディー・ラッセル氏と、その息子ブルース・ラッセル氏を編集長がインタビュー。またフィンランドで自国ライ麦にこだわったウイスキーを造るキュロ蒸留所のミイカ氏にも話を聞いた。
【特集】
ウイスキーフェスティバル2023 in TOKYO、ウイスキーコニサークラブ新潟蒸留所ツアー、下田ウイスキーフェスリポート。
(2).ビジネスに効く教養としてのジャパニーズウイスキー
世界的にも有名なウイスキー評論家で、ウイスキー文化研究所代表 土屋守先生の著書「ビジネスに効く教養としてのジャパニーズウイスキー」です。
ウイスキーの基礎知識、日本へのウイスキーの伝来、ジャパニーズウイスキーの誕生、広告戦略とジャパニーズウイスキーの盛隆、そして、現在のクラフト蒸留所の勃興まで。日本のウイスキーの事が非常にわかりやすくまとめられた一冊。
(3).ウイスキーと私（竹鶴政孝）
日本でのウイスキー醸造に人生を捧げた、ニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝。ただひたすらにウイスキーを愛した男が自らを語った自伝の改訂復刻版。若き日、単身スコットランドに留学し、幾多の苦難を乗り越えてジャパニーズ・ウイスキーを完成させるまでの日々や、伴侶となるリタのことなどが鮮やかに描かれる。
(4).新世代蒸留所からの挑戦状
2019年発売。世界に空前のウイスキーブームが到来しているいま、クラフト蒸留所の経営者たちは何を考え、どんな想いでウイスキー造りに挑んだのか。日本でクラフト蒸留所が誕生するきっかけを作った、イチローズ・モルトで有名なベンチャーウイスキーの肥土伊知郎氏をはじめとする、13人のクラフト蒸留所の経営者たちが世界に挑む姿を綴った1冊。
(5).ウイスキーライジング
2016年にアメリカで出版された『Whisky Risng』の日本語版であり、内容も大幅にアップデート。ジャパニーズ・ウイスキーの歴史が詳細に記述されているだけでなく、近年、創設がつづくクラフト蒸溜所を含む、日本の全蒸溜所に関するデータも掲載。そのほかにも、今まで発売された伝説的なボトルの解説や、ジャパニーズ・ウイスキーが飲めるバーなども掲載されています。
(6).ウイスキーと風の味
1969年にニッカウヰスキーに入社した、三代目マスターブレンダーの佐藤茂夫氏の著書。
『ピュアモルト』『ブラックニッカクリア』『フロム・ザ・バレル』の生みの親でもあり、なかでも『シングルモルト余市1987』はウイスキーの国際的コンペティションWWA(ワールド・ウイスキー・アワード)にて「ワールド・ベスト・シングルモルト」を受賞。
竹鶴政孝、竹鶴威の意志を引き継いだブレンダー界のレジェンドが語る今昔。
