ウイスキー輸出金額に関する統計（2018年）

2018年の酒類輸出金額は約618億円に上り、7年連続で過去最高を更新。

中でもウイスキーは今や世界にもその品質が認められ、ウイスキーの輸出金額は2015年にビールを上回り、清酒に次ぐ地位を占めるようになりました。

１．2018年度 酒類品目別輸出金額

品目	輸出金額（単位：千円）	前年比（単位：％）
清酒	22,231,502	119.0
ウイスキー	14,977,532	109.8
ビール	12,874,183	100.0
リキュール	5,671,642	113.9
ジン・ウォッカ	2,208,328	320.0
焼酎	1,529,620	99.5
ワイン	280,978	55.3
その他	2,053,236	128.4
合計	61,827,021	113.4

突出すべき伸びを見せたのは「ジン」。単体での前年比は309.9％。

その急成長の背景には「クラフトジン」の世界的な流行から、サントリーやアサヒビールなどの大手ビールメーカーや焼酎メーカーが相次いで参入したことで生産量および輸出量増に繋がった結果に。

大きく動き出したのは2017年。輸出金額の前年比4258.7％と大きく上回り、2018年においては更に伸びをみせ、前年比309.9％の輸出金額となりました。

２．2018年度 酒類輸出先（国別）金額

順位	国	輸出金額（単位：百万円）	前年比（単位：％）
1位	アメリカ	13,110	109.1
2位	韓国	11,066	102.9
3位	中国	6,541	149.3
4位	台湾	5,910	111.3
5位	香港	5,821	121.4
6位	フランス	3,333	103.3
7位	シンガポール	3,148	113.7
8位	オランダ	2,479	105.6
9位	オーストラリア	2,407	126.7
10位	ベトナム	1,830	210.8

３．2018年度 ウイスキー輸出先金額

順位	国	輸出金額（単位：百万円）	前年比（単位：％）
1位	アメリカ	4,162	120.0
2位	フランス	2,778	101.4
3位	オランダ	1,481	82.3
4位	台湾	1,302	107.0
5位	シンガポール	1,248	115.3
6位	中国	1,171	274.2
7位	ベトナム	763	ー
8位	オーストラリア	474	97.0
9位	香港	302	134.2
10位	韓国	129	157.3

４．考察とまとめ

世界の品評会などで日本のウイスキーが数々の賞を獲得したきたことで日本産ウイスキーの世界的な人気が高まり、合わせて急増するインバウンドにより更にファンが増えた結果と推測。

また、海外での日本食レストランの増加に応じ、国産酒類が飲まれる傾向も強まっている。

 

酒類全般の輸出金額に関しては上位10か国すべてが前年比増という結果に。中でも「中国」（前年比149.3％）と「ベトナム」（前年比210.8％）が飛躍的な伸びを見せました。

 

ウイスキー輸出金額に関しても「中国」（前年比274.2％）と「ベトナム」（前年比圏外）が大きく伸びてきました。

 

酒類全般の輸出金額が2位の「韓国」はウイスキー輸出金額は10位となっていて、ウイスキーよりもビールの輸出（7,879百万円）が多い（ビールの輸出金額は圧倒的1位）という結果となりました。

５．国内のウイスキー動向

2018年、国内でリリースされた代表的なウイスキーはサントリーの「響ブレンダーズチョイス」、ニッカの「余市・宮城峡マンサニーリャウッドフィニッシュ」、厚岸蒸溜所の「厚岸ニューボーンファンデーション1・2」、嘉之助蒸溜所の「嘉之助ニューボーン2018」などが代表的な銘柄です。

厚岸蒸溜所や嘉之助蒸溜所など、いわゆる2016年組がリリース開始したのがこの2018年となります。

 

また、2018年11月に山形県の遊佐蒸溜所が操業を開始。

広島県の中国醸造（現・サクラオブルワリーアンドディスティラリー）が創業100年の記念事業としてSAKURAO DISTILLERYを設立し操業を開始したのも2018年となります。