ジャパニーズウイスキーディクショナリー Japanese Whisky Dictionary
キーモルトはオール北海道産ミズナラ。樽構成はバーボン、シェリー、ワイン、ミズナラ、ラムと多彩なブレンド。フルーティなトップからお香のようなオリエンタルな香り、スモーキーさも追いかけてくる飽きない香りと、はちみつのような円やかな口当たりで柑橘やハーブ、潮っぽい味わいも厚岸らしさ。
Read More »【レビュー】厚岸ブレンデッドウイスキー小満(しょうまん)
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【2023年5月下旬発売】厚岸ブレンデッドウイスキー小満（堅展実業・厚岸蒸溜所）
厚岸ウイスキー「二十四節気シリーズ」の第11弾。トロピカルフルーツやメープル、はちみつなど甘さを強調する部分と炭、焼いたソーセージ、ベーコン、ホワイトペッパーなど厚岸特有のピートが主張し複雑かつ奥行きのある味わいを演出。
Read More »【レビュー】厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー啓蟄(けいちつ)
厚岸ウイスキー「二十四節気シリーズ」の第10弾「厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー啓蟄（けいち …
Read More »【2023年2月下旬発売】厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー啓蟄（堅展実業・厚岸蒸溜所）
堅展実業株式会社 厚岸蒸溜所 Facebookページより、2023年2月下旬に『厚岸シングルモルトジ …
Read More »JAPANESE FES 2022 in TOKYO レポート
昨年、2022年12月17日（土）と18日（日）の2日間、ウイスキー文化研究所主催で、日本産ウイスキ …
Read More »YOIYO 第9弾・第10弾発売！ロッテ×厚岸蒸溜所 ウイスキー大雪
ロッテが販売する【日本のクラフト酒チョコレート】から「YOIYO」シリーズ第9弾「YOIYO＜厚岸蒸 …
Read More »【レビュー】厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー大雪(たいせつ)
厚岸ウイスキー「二十四節気シリーズ」の第9弾「厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー大雪（たいせつ …
Read More »【2022年12月上旬発売】厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー大雪（堅展実業・厚岸蒸溜所）
堅展実業株式会社 厚岸蒸溜所 Facebookページより、2022年12月上旬に『厚岸シングルモルト …
Read More »厚岸ウイスキーが飲める！！「どさんこしまんちゅフェスティバル9月20日まで」大阪・あべのハルカス
「どさんこしまんちゅフェスティバル」は北海道と沖縄から日本を元気にしよう！をスローガンに、端（北海道 …
Read More »【レビュー】厚岸ブレンデッドウイスキー大暑(たいしょ)
厚岸ウイスキー「二十四節気シリーズ」の第八弾「厚岸ブレンデッドウイスキー大暑（たいしょ）」が発売され …
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