ウイスキー輸出金額に関する統計(2019年)

2019年の酒類輸出金額は約660億円に上り、8年連続で過去最高を更新。

特に「ウイスキー」と「ジン・ウォッカ」に関してはとどまる所を知らない勢いで昨年に続き大きく伸びました。

1.2019年度 酒類品目別輸出金額

品目輸出金額(千円)

前年比(%)

清酒23,412,129105.3
ウイスキー19,450,914129.9
ビール9,165,26771.2
リキュール6,440,115113.5
ジン・ウォッカ3,402,355154.1
焼酎1,560,092102.0
ワイン177,15163.0

その他

2,475,233

120.6
合計66,083,256106.9

ウイスキーが清酒に迫る勢いで上昇。

 

昨年は大幅上昇した「ジン」は前年比114.8%と少し落ち着きを見せた。「ウォッカ」は分母は少ないものの前年比509.7%と牽引した結果となる。

2.2019年度 酒類輸出先(国別)金額

順位昨年順位

輸出金額(百万円)

前年比(%)

1位

1位→

アメリカ

15,662

119.5
2位3位↑中国10,117154.7
3位5位↑香港6,253107.4
4位4位→台湾6,198104.9
5位2位↓韓国6,15155.6
6位8位↑オランダ3,607145.5
7位7位→シンガポール3,443109.4
8位6位↓フランス3,440103.2
9位9位→オーストラリア2,29295.2
10位10位→ベトナム1,927105.3

中国が2位に浮上、前年比154.7%とアメリカに迫る勢いで伸びをみせる結果となりました。

 

韓国の前年比55.6%の要因は、日本政府が2019年8月に韓国に対する輸出管理を強化したことで、韓国で「ビール」など日本製品に対する不買運動が起こった影響が大きいと言えます。

韓国への酒類輸出の大半を「ビール」が占めていた影響が大きく、韓国へ輸出した日本ビールの輸出額は昨年2018年がピークで約79億円。2019年は不買運動の煽りを受けて約40億円に急減した。

3.2019年度 ウイスキー輸出先金額

順位昨年順位輸出金額(百万円)前年比(%)
1位1位→アメリカ5,398130.0
2位2位→フランス2,74698.8
3位6位↑中国2,528215.9
4位3位↓オランダ2,431164.1
5位5位→シンガポール1,419113.7
6位4位↓台湾1,28498.6
7位7位→ベトナム1,004131.6
8位8位→オーストラリア569120.0
9位9位→香港360119.2
10位10位→韓国204158.1

4.考察とまとめ

ウイスキーが清酒に迫る勢いで上昇。

日本産のウイスキーは世界的に更に人気が広がりをみせ、特に高価格帯の商品が好まれている傾向。

ウイスキー輸出先TOP10か国が大幅に前年比を上回る結果(フランスと台湾以外)となった。中でも中国(前年比215.9%)とオランダ(前年比164.1%)が大きく躍進。結果的に順位を上げたのは中国のみ。中国は順位を3つ上げ2位のフランスに肉薄する状態となりました。

5.国内のウイスキー動向

2019年、国内でリリースされた代表的なウイスキーはニッカの「余市宮城峡リミテッドエディション2019」、厚岸蒸溜所の「厚岸ニューボーンファンデーション3・4」、嘉之助蒸溜所の「嘉之助ニューボーン2019」などがある。

 

10月にはベンチャーウイスキーの秩父第二蒸溜所が操業開始。第一蒸溜所の5倍の生産量で話題になりました。

11月には宮城県の尾鈴山蒸留所がウイスキーの製造を開始。

鹿児島県、西酒造の御岳蒸留所が操業を開始したのも2019年となります。

また、国内各地でクラフト蒸溜所の建設予定が続々と出てきたのもこの時期となります。

最後に:ジャパニーズウイスキーのおすすめ書籍

世界的なトレンドを巻き起こしている「ジャパニーズウイスキー」の事をもっと知りたい、もっと勉強したいという方は、是非こちらの書籍をおすすめいたします。

(1).Whisky Galore(ウイスキーガロア)Vol.34 2022年10月号

ウイスキー文化研究所が出版するウイスキーガロアの2022年10月号は、『日本の蒸留酒づくり最前線』世界のウイスキー市場がますます拡大を続ける中、ジンやラム、そして焼酎・泡盛にも世界が注目。今回はジャパニーズウイスキーのクラフト蒸留所、そして黒糖、泡盛、ラムの蒸留所など合計10ヵ所を紹介。SETOUCHI DISTILLERY、馬追蒸溜所は今回初公開。

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(2).ビジネスに効く教養としてのジャパニーズウイスキー

世界的にも有名なウイスキー評論家で、ウイスキー文化研究所代表 土屋守先生の著書「ビジネスに効く教養としてのジャパニーズウイスキー」です。
ウイスキーの基礎知識、日本へのウイスキーの伝来、ジャパニーズウイスキーの誕生、広告戦略とジャパニーズウイスキーの盛隆、そして、現在のクラフト蒸留所の勃興まで。日本のウイスキーの事が非常にわかりやすくまとめられた一冊。

(3).ウイスキーと私(竹鶴政孝)

日本でのウイスキー醸造に人生を捧げた、ニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝。ただひたすらにウイスキーを愛した男が自らを語った自伝の改訂復刻版。若き日、単身スコットランドに留学し、幾多の苦難を乗り越えてジャパニーズ・ウイスキーを完成させるまでの日々や、伴侶となるリタのことなどが鮮やかに描かれる。

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(4).新世代蒸留所からの挑戦状

2019年発売。世界に空前のウイスキーブームが到来しているいま、クラフト蒸留所の経営者たちは何を考え、どんな想いでウイスキー造りに挑んだのか。日本でクラフト蒸留所が誕生するきっかけを作った、イチローズ・モルトで有名なベンチャーウイスキーの肥土伊知郎氏をはじめとする、13人のクラフト蒸留所の経営者たちが世界に挑む姿を綴った1冊。

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(5).ウイスキーライジング

2016年にアメリカで出版された『Whisky Risng』の日本語版であり、内容も大幅にアップデート。ジャパニーズ・ウイスキーの歴史が詳細に記述されているだけでなく、近年、創設がつづくクラフト蒸溜所を含む、日本の全蒸溜所に関するデータも掲載。そのほかにも、今まで発売された伝説的なボトルの解説や、ジャパニーズ・ウイスキーが飲めるバーなども掲載されています。

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ジャパニーズウイスキー初心者の方にも楽しんで頂けるよう、初歩的な事から紹介するYoutube動画第二弾は「嘉之助シングルモルト2021Second Edition」嘉之助蒸溜所の魅力も含めて紹介しています。是非ご覧ください。