AMAHAGANを沖縄で熟成。
「AMAHAGAN OKINAWA Aging Edition」2種を数量限定でボトリング。2025年4月8日より販売開始。
１．AMAHAGAN OKINAWA Aging Edition
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1-1．商品情報
「南国熟成がもたらす時の妙を愉しむ」
長浜浪漫ビール株式会社（滋賀県長浜市）が運営する日本最小規模のウイスキー蒸溜所「長濱蒸溜所」は、2021年11月から沖縄で試験的に熟成していたAMAHAGAN原酒をついに数量限定にてボトリング、販売いたします。
こちらは長濱蒸溜所でブレンドされた通常レシピのAMAHAGAN Edition No.1を、厳選されたバーボン樽とシェリー樽それぞれに詰め、沖縄県糸満市の「まさひろ酒造」で約3年3ヶ月という長い期間追加熟成を施したもの。
1年を通じて高温多湿な亜熱帯沖縄で誕生した、独自の風味が際立つ特別なカスクです。バーボン樽で熟成されたものは、フルーティーでトロピカルな味わい。
シェリーカスクは、熟成感とともに枯葉を思わせる哀愁漂う風味に仕上がっています。
この試験カスクは、長濱蒸溜所が培ってきたウイスキーづくりの技術と、沖縄ならではの熟成環境が融合することで、新たな味わいの可能性を追求した意欲作です。
長濱のブレンディング技術と沖縄の熟成がもたらす、まろやかで奥深い味わいを、ぜひご堪能ください。長濱浪漫ビール株式会社公式コメント
1-2．商品スペック
AMAHAGAN 沖縄エイジング バーボンカスク
| アルコール度数 | 47% |
| 酒別 | シングルモルトジャパニーズウイスキー |
| 樽種 | バーボン樽 |
| 内容量 | 700ml |
| 販売本数 | 2000本 |
| 希望小売価格 | 8,000円(税抜) |
| 発売日 |
2025年4月8日(火) |
＜長濱蒸溜所テイスティングコメント＞
カラー: 深みのある琥珀色
アロマ: バニラやシナモンの濃厚なトップノートに、メープルシロップや白桃、マンゴーを想わせる南国フルーツの甘い香り。ウッドの芳醇なフレーバーも楽しめます。
テイスト: 蜂蜜やココナッツの柔らかな甘味、さらにパインやライチのジューシーなトロピカルフルーツ感が広がります。バーボン樽由来の甘さと南国フルーツの瑞々しさが魅力。オン・ザ・ロックでゆったりお楽しみいただけます。
AMAHAGAN 沖縄エイジング シェリーカスク
| アルコール度数 | 47% |
| 酒別 | シングルモルトジャパニーズウイスキー |
| 樽種 | シェリー樽 |
| 内容量 | 700ml |
| 販売本数 | 500本 |
| 希望小売価格 | 9,000円(税抜) |
| 発売日 |
2025年4月8日(火) |
＜長濱蒸溜所テイスティングコメント＞
カラー: 鮮やかなアンバーカラー
アロマ: ホットケーキシロップや熟したリンゴ、蜜柑のジューシーな香り。シェリー樽由来の程よいタンニンや、ドライフルーツや紅茶のような穏やかな渋みと、枯れ葉を思わせる落ち着いたリーフィーな香り。熟成の時を感じさせるビンテージなエッセンスが、グラスの中に広がる。
テイスト: 優しく滑らかな口当たりが特徴。イチジクや柑橘を想わせるフルーティーな甘味が、舌の上で広がる。余韻では、イグサや麦わらを感じさせるリーフィーなアフターが、心地よく長く続く。シェリー樽熟成ならではの複雑さと深みが魅力。ゆっくりストレートやトワイスアップでお楽しみいただけます。
１－３．予約販売
公式サイトにて予約販売中
２．長濱浪漫ビール株式会社 長濱蒸溜所
滋賀県びわ湖北部にある日本最小の長濱蒸溜所。
1996年、近畿では３番目となるクラフトビールの製造を開始し、20年に渡りクラフトビールを作り続けてきました。
長濱浪漫ビールは、2016年に敷地内に長濱蒸溜所を操業し、ウイスキーの蒸留を開始しました。
画像出典：長濱浪漫ビール 長濱蒸溜所
スコットランドのクラフト蒸溜所よりインスピレーションを得た、アランビック型のポットスチルと極細のラインアームから流れ出る、リッチでフルーティー、穀物由来の豊かな甘みを持つ原酒が特徴です。
画像出典：長濱浪漫ビール 長濱蒸溜所
2020年、海外のモルトウイスキーをベースに、長濱蒸溜所のモルトをブレンドした「アマハガン」がレギュラーシリーズ4本中3本がWWA（ワールドウイスキーアワード）で受賞するという快挙を達成。
画像出典：長濱浪漫ビール 長濱蒸溜所
| 所在地 | 〒526-0056 滋賀県長浜市朝日町14-1 |
| アクセス | JR長浜駅より徒歩約4分 長浜I.Cから約4km |
| 操業開始 | 2016年 |
| 公式HP | 長濱蒸溜所 |
| 見学 | 可 |
| 商品 |
THE LAST PIECE（T&T TOYAMA） |
３．最後に
熱い気候で熟成させる試みが、近年では見かける事が多くなってきました。
カバランなど世界でも高い評価を受けているので、長濱蒸溜所の原酒がどのような熟成になるのか、気になる所ですね。
最後に：ジャパニーズウイスキーのおすすめ書籍
世界的なトレンドを巻き起こしている「ジャパニーズウイスキー」の事をもっと知りたい、もっと勉強したいという方は、是非こちらの書籍をおすすめいたします。
(1).Whisky Galore(ウイスキーガロア)Vol.48 2024年2月号
【巻頭特集】
日本のクラフト蒸留所最前線2025
安積蒸溜所／天鏡蒸溜所／月光川蒸留所／日光街道 小山蒸溜所／碧南蒸留所／清洲桜醸造 本社蒸留所／SAKURAO DISTILLERY[特集]
【新アイリッシュ・ルネッサンス[第3弾］】
ロー＆コー／チャーチ・オブ・オーク／クーリー／キルベガン
土屋守の全国ぶらり旅 ガロア的酒場歩き──第24回沖縄編
【編集長インタビュー】
ジャパニーズクラフトの開拓者たち 第4回 安積蒸溜所 山口哲蔵氏
マコーネルズのジョン・ケリー氏に聞く 復活を果たした“ベルファストウイスキー”
JAL国際線機内販売でジャパニーズウイスキーの注目ボトルが続々登場
ビリー・ウォーカー氏が語るグレンアラヒー、新たな価値の創造。
アイル・オブ・ハリス蒸留所からシングルモルト第2弾が登場
(2).ビジネスに効く教養としてのジャパニーズウイスキー
世界的にも有名なウイスキー評論家で、ウイスキー文化研究所代表 土屋守先生の著書「ビジネスに効く教養としてのジャパニーズウイスキー」です。
ウイスキーの基礎知識、日本へのウイスキーの伝来、ジャパニーズウイスキーの誕生、広告戦略とジャパニーズウイスキーの盛隆、そして、現在のクラフト蒸留所の勃興まで。日本のウイスキーの事が非常にわかりやすくまとめられた一冊。
(3).ウイスキーと私（竹鶴政孝）
日本でのウイスキー醸造に人生を捧げた、ニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝。ただひたすらにウイスキーを愛した男が自らを語った自伝の改訂復刻版。若き日、単身スコットランドに留学し、幾多の苦難を乗り越えてジャパニーズ・ウイスキーを完成させるまでの日々や、伴侶となるリタのことなどが鮮やかに描かれる。
(4).新世代蒸留所からの挑戦状
2019年発売。世界に空前のウイスキーブームが到来しているいま、クラフト蒸留所の経営者たちは何を考え、どんな想いでウイスキー造りに挑んだのか。日本でクラフト蒸留所が誕生するきっかけを作った、イチローズ・モルトで有名なベンチャーウイスキーの肥土伊知郎氏をはじめとする、13人のクラフト蒸留所の経営者たちが世界に挑む姿を綴った1冊。
(5).ウイスキーライジング
2016年にアメリカで出版された『Whisky Risng』の日本語版であり、内容も大幅にアップデート。ジャパニーズ・ウイスキーの歴史が詳細に記述されているだけでなく、近年、創設がつづくクラフト蒸溜所を含む、日本の全蒸溜所に関するデータも掲載。そのほかにも、今まで発売された伝説的なボトルの解説や、ジャパニーズ・ウイスキーが飲めるバーなども掲載されています。
(6).ウイスキーと風の味
1969年にニッカウヰスキーに入社した、三代目マスターブレンダーの佐藤茂夫氏の著書。
『ピュアモルト』『ブラックニッカクリア』『フロム・ザ・バレル』の生みの親でもあり、なかでも『シングルモルト余市1987』はウイスキーの国際的コンペティションWWA(ワールド・ウイスキー・アワード)にて「ワールド・ベスト・シングルモルト」を受賞。
竹鶴政孝、竹鶴威の意志を引き継いだブレンダー界のレジェンドが語る今昔。
