1.嘉之助シングルモルト Artist Edition #004
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1-1.商品情報
今作「金(ごん)」では、アーティスト・湯浅景子氏を迎え、「金」というエレメントを、独自の視点で描き下ろしていただきました。
湯浅氏ならではの繊細な筆致と静謐な世界観がラベルに表現されています。「Artist Edition#004」は、「金(ごん)」にインスピレーションを受け、KANOSUKEの象徴でもある3基のポットスチルを駆使し、ノンピート麦芽を使用した多彩な原酒をヴァッティング。
スピリッツスチル2(SS2)由来の艶やかでフルーティーな原酒に、日本の蒸留所では希少な3回蒸留によるバーボン樽原酒を加え、深い奥行きを与えました。
さらに、鹿児島・日置で熟成したアイラ樽が、アイラ島と日置、ふたつの潮風が重なるような余韻を生み出しています。
重なるアロマ、フレーバー、余韻を、土中に眠る「金」を探すように、じっくりとお楽しみください。【テイスティングノート】
重なるアロマ。艶やかな果実味に、日置とアイラの潮風寄り添う。
ローズヒップのような甘酸っぱいアロマにライチの味わい。しっとりとした、ふたつの潮風の余韻が特徴のウイスキー。「COLOUR」
明るいゴールド「AROMA」
カットウッド、ローズヒップ、いちごジャム、ニッキ、潮風「PALATE」
ピート(ヨード)、はちみつ、塩飴、ライチ、白コショウ、ライチ、スイートスプリング「FINISH」
オレンジマーマレードの優しい甘さ、しっとりした潮風のような余韻引用:嘉之助蒸溜所公式サイト
1-2.商品スペック
アルコール度数 | 50% |
酒別 | シングルモルト |
樽種 | バーボン樽、日置熟成のアイラ樽、アメリカンホワイトオークの焼酎リチャー樽 |
内容量 | 700ml |
販売本数 | ー |
希望小売価格 | 16,500円(税込) |
発売日 | 2025年6月18日 |
1-3.購入方法
全国の酒販店にて、数量限定で2025年6月18日順次販売開始。
2.ラベルデザイン 湯浅景子氏
2-1.湯浅景子 ー相乗の関係性から生まれた景色
今回の作品は、「五行」の相乗の関係性に共鳴し、頭の中に浮かんだ抽象的な景色(形)をイメージして描いたものです。
『土の中から生まれる金』を意味する五行思想の『土生金(どしょうきん)』というテーマから着想を得て、「土を纏いながらも揺るぎない光を放つ金」というキーワードを、作品の核に据えました。
私は普段から、色を幾重にも重ねた紙や木を削る『スクラッチ』という技法で制作しています。
塗り重ねた表面を引っ掻き、下の色を浮かび上がらせていく「削る」行為は、まるで「土を掘る」感覚にも近く、手を動かしながら、少しずつ奥に眠るものを掘り起こしていくような時間でもあります。
また、光の表現として金箔や冥銭を使うことが多いのですが、今回は、その「掘り進める」という過程そのものが、金属や鉱物としての「金」に重なり、 「金」から放たれる光の力強さや美しさを深く感じながら『五行の金』が持つ世界観にじっくりと向き合う、非常に貴重で豊かな制作時間となりました。
2-2.アーティストプロフィール
他、嘉之助蒸溜所について詳しく知りたい方はコチラから。

3.最後に
地元アーティストとのコラボ作品として、これまで3本リリースされましたが、どれを飲んでも非常においしく、良い原酒を使っている事が伺えます。
味はもちろんラベルも洗練されており、個人的に非常に楽しみにしています。
アーティストエディションも残すところ「水」の一作品のみとなりました。
この企画が終われば次は一体どんなものがリリースされるのだろうと、今から気が逸ってしまいます。
最後に:ジャパニーズウイスキーのおすすめ書籍
世界的なトレンドを巻き起こしている「ジャパニーズウイスキー」の事をもっと知りたい、もっと勉強したいという方は、是非こちらの書籍をおすすめいたします。
(1).Whisky Galore(ウイスキーガロア)Vol.50 2025年6月号
『ウイスキーガロア』6月号、巻頭特集はシングルモルトを世界に知らしめたディアジオ特集・後編。巨大スピリッツメーカーが擁する蒸留所、そのポートフォリオを完全網羅!
メーカー別に蒸留所を集成・徹底解説する新シリーズ「スコッチ蒸留所名鑑」を始動。
第1弾ではスコットランドに30の蒸留所を擁するディアジオ社が登場!
最新号ではスペイサイド・アイラの20蒸留所を一挙掲載します。
そのほか、急成長をとげる中国ウイスキー、日本のクラフト蒸留所最前線など。
[巻頭特集]
スコッチ蒸留所名鑑 [第1弾 ディアジオ 後編]
ディアジオ社の蒸留所を一挙紹介 <スペイサイド・アイラ編>
カードゥ/モートラック/クラガンモア/グレンエルギン/ローズアイル/カリラ/ラガヴーリン/ポートエレン/オスロスク/ベンリネス/ダルユーイン/ダフタウン/グレンダラン/グレンロッシー/マノックモア/リンクウッド/インチガワー/ストラスミル/グレンスペイ/ノッカンドオ
◆Chinese Whisky ――国家級 中国威士忌 最新事情
叠川(チュアン)蒸留所/沃林(オーリン)クーパレッジ/青島(チンタオ)蒸留所
◆日本のクラフト蒸留所最前線
新道蒸溜所/朝倉蒸溜所
◆ジャパニーズクラフトの開拓者たち[第6回] 小正嘉之助蒸溜所 小正芳嗣氏
◆ブラックアダー30周年 創業者ロビン・トゥチェック氏に聞く
(2).ビジネスに効く教養としてのジャパニーズウイスキー
世界的にも有名なウイスキー評論家で、ウイスキー文化研究所代表 土屋守先生の著書「ビジネスに効く教養としてのジャパニーズウイスキー」です。
ウイスキーの基礎知識、日本へのウイスキーの伝来、ジャパニーズウイスキーの誕生、広告戦略とジャパニーズウイスキーの盛隆、そして、現在のクラフト蒸留所の勃興まで。日本のウイスキーの事が非常にわかりやすくまとめられた一冊。
(3).ウイスキーと私(竹鶴政孝)
日本でのウイスキー醸造に人生を捧げた、ニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝。ただひたすらにウイスキーを愛した男が自らを語った自伝の改訂復刻版。若き日、単身スコットランドに留学し、幾多の苦難を乗り越えてジャパニーズ・ウイスキーを完成させるまでの日々や、伴侶となるリタのことなどが鮮やかに描かれる。
(4).新世代蒸留所からの挑戦状
2019年発売。世界に空前のウイスキーブームが到来しているいま、クラフト蒸留所の経営者たちは何を考え、どんな想いでウイスキー造りに挑んだのか。日本でクラフト蒸留所が誕生するきっかけを作った、イチローズ・モルトで有名なベンチャーウイスキーの肥土伊知郎氏をはじめとする、13人のクラフト蒸留所の経営者たちが世界に挑む姿を綴った1冊。
(5).ウイスキーライジング
2016年にアメリカで出版された『Whisky Risng』の日本語版であり、内容も大幅にアップデート。ジャパニーズ・ウイスキーの歴史が詳細に記述されているだけでなく、近年、創設がつづくクラフト蒸溜所を含む、日本の全蒸溜所に関するデータも掲載。そのほかにも、今まで発売された伝説的なボトルの解説や、ジャパニーズ・ウイスキーが飲めるバーなども掲載されています。
(6).ウイスキーと風の味
1969年にニッカウヰスキーに入社した、三代目マスターブレンダーの佐藤茂夫氏の著書。
『ピュアモルト』『ブラックニッカクリア』『フロム・ザ・バレル』の生みの親でもあり、なかでも『シングルモルト余市1987』はウイスキーの国際的コンペティションWWA(ワールド・ウイスキー・アワード)にて「ワールド・ベスト・シングルモルト」を受賞。
竹鶴政孝、竹鶴威の意志を引き継いだブレンダー界のレジェンドが語る今昔。